نويسنده : امير بهادري‌نژاد

اگر مي‌خوهيد به روشي ساده از سلامتي جسمي و روحي خود مطلع شويد، 10 سؤال كليدي از خودتان بپرسيد.

اين ده سؤال كليدي اينها هستند:

آيا در هفته بيش از يك وعده غذاي حاضري(ساندويچ، پيتزا و... ) خارج از خانه ميل مي‌كنيد؟
آيا همراه با اعضاي خانواده مقابل تلويزيون غذا مي‌خوريد؟
آيا با خودرو، بچه‌ها را به مدرسه مي‌رسانيد؟
آيا به عنوان جايزه، فرزندانتان را به ساندويچ و پيتزا فروشي مي‌بريد؟
آيا همواره شكلات و چيپس در كابينت آشپزخانه داريد؟
آيا تمام طول روز را پشت ميز مي‌نشينيد و تنها ورزش شما قدم زدن تا خودرو و بالعكس است؟
آيا اخيرا افزايش وزن داشته‌ايد اما چون خجالت مي‌كشيد اين موضوع را با پزشك در ميان نگذاشته‌ايد؟
آيا هنگامي‌كه حوصله غذا پختن در خانه نداريد از رستوران غذا سفارش مي‌دهيد؟
آيا به دليل خستگي و بي حوصله بودن از بردن فرزندانتان به پارك محل خودداري مي‌كنيد؟
آيا مي‌خواهيد وزن كم كنيد اما نمي‌دانيد كه بايد چگونه اين كار را انجام بدهيد؟
پاسخ مثبت به بيش از 6 پرسش از اين سؤال‌ها به اين معناست كه بايد نكات ويژه‌اي را در مورد سلامتي خود رعايت كنيد. در غير اينصورت به سرعت چاق خواهيد شد و در آينده‌اي نزديك با مشكلات روحي و جسماني مواجه مي‌شويد.

نويسنده : سپیده سلیمی

كلسترول اگرچه یكی از موارد مورد نیاز بدن است اما چنان چه بیش از نیاز بدن مصرف شود موجب بروز مشكلات جدی از قبیل حمله قلبی و سكته می شود. این ماده با رسوب درجداره سرخرگ ها باعث مسدود شدن یا تنگی این رگ ها شده و در نهایت موجب تحمیل كار بیشتر به قلب می شود. كلید سلامتی در واقع ایجاد تعادل در میان «كلسترول خوب» یا LDL و «كلسترول بد» یا HDL است. از آ نجا كه بدن، همه كلسترول مورد نیازش را تولید می كند ما با مصرف كلسترول اضافی از طریق چربی های اشباع شده دچار مشكل می شویم. اما خبر خوش این است كه با خوردن بعضی از مواد غذایی می توانیم اثر این چربی های اشباع شده را خنثی كنیم:

سویا: این محصول گیاهی مفید به اشكال مختلفی از قبیل آرد سویا، شیر سویا و یا حتی تنقلاتی مانند سویای بوداده عرضه می شود و می تواند جانشینی مناسب برای گوشت و پروتئین حیوانی باشد، از این طریق مصرف چربی های اشباع شده كاهش می یابد ضمن آنكه تركیبات مفیدی به نام ایزوفلاون نیز در این محصول گیاهی شناخته شده اند كه می توانند كلسترول بد را در بدن كاهش دهند.

حبوبات : به غیر از گندم كامل هیچ غذای دیگری به اندازه حبوبات غنی از فیبر نیست.
حبوبات حاوی نوعی فیبر قابل حل هستند كه كلسترول را كاهش می دهد. انواع مختلف حبوبات را در رژیم غذایی تان بگنجانید. خوردن یك فنجان از هر یك از انواع حبوبات به ویژه لوبیای قرمز، لوبیا چیتی، نخود و باقلا می تواند ظرف مدت شش هفته كلسترول خون را حدود ۱۰ درصد كاهش دهد. از حبوبات مختلف در سالادها، خوراكی ها، سوپ ها و یا به صورت پوره شده سود ببرید. اگر برای پختن حبوبات كه معمولا دیرپز هستند فرصت كافی ندارید می توانید از كنسرو آنها نیز استفاده كنید اما بهتر است قبل از مصرف حبوبات كنسرو شده برای كاهش نمك، آنها را آبكشی كنید.

ماهی: اغلب ماهی ها حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ هستند كه می تواند به كاهش كلسترول بد خون كمك كند و كلسترول خوب را افزایش داده و تری گلیسیرید را پایین آورد. به ویژه ماهی هایی مانند ماهی آزاد، تن، قزل آلای رنگین كمانی و ساردین غنی از امگا ۳ هستند. سعی كنید هر هفته یك نوع ماهی را در وعده های غذایی تان بگنجانید.

آووكادو: آووكادو منبع سرشاری از چربی های اشباع نشده دوست قلب و همچنین نوعی چربی گیاهی است كه مقدار كلسترول جذب شده از غذاها را كاهش می دهد. وجود این چربی ها موجب می شود آووكادو كالری زیادی معادل ۳۰۰ كالری به ازای یك عدد آووكادوی متوسط تولید كند.

سیر: به نظر می رسد سیر مانع چسبیدن مولكول های كلسترول به دیواره رگ ها می شود. سیر را به راحتی می توان در طبخ انواع غذا به كار برده و به طعم و عطر آنها غنای بیشتری بخشید.

اسفناج: این سبزی سرشار از ماده ای به نام لوتئین است كه می تواند از بدن ما در برابر حملات قلبی محافظت كند. حتی مصرف مقدار كمی اسفناج در روز نصف پیمانه جداره رگ ها را از كلسترول پاك نگاه می دارد و مانع انسداد سرخرگ ها می شود.

مارگارنی های بدون كلسترول: این محصولات با كاهش جذب كلسترول موجود در غذا و همچنین تولید آن در كبد به شما كمك می كنند. مطالعات انجام شده نشان می دهد مصرف دو وعده مارگارین بدون كلسترول می تواند كلسترول را جمعا حدود شش تا ۱۰ درصد و كلسترول بد را ۷ تا ۱۴ درصد كاهش دهد.

گردو و بادام: این دانه ها علاوه بر نوعی چربی اشباع نشده بی ضرر مواد مغذی دیگری نیز در خود دارند كه به عنوان مثال گردو حاوی اسیدهای چرب امگا۳ نیز هست. مطالعات نشان می دهد افراد اگر به طور مرتب این دانه ها را مصرف كنند در مقایسه با سایر افراد كمتر دچار بیماری های قلبی می شوند. اما از آنجا كه این دانه های روغنی مقدار زیادی كالری تولید می كنند باید اعتدال را در مصرف آنها رعایت كرد. مصرف روزانه دو قاشق سوپخوری از این دانه ها به صورت خرد شده با ماست یا سالاد و یا نصف پیمانه به عنوان تنقلات دو تا سه بار در هفته می تواند برای سلامتی شما بسیار مفید باشد.

چای: چای چه به صورت داغ و چه به صورت چای یخی تركیبات آنتی اكسیدان فلاونوئید فراوانی را به بدن شما می رساند كه می تواند فشار خون را كاهش داده مانع ایجاد لخته های خونی شود. در حقیقت یك فنجان چای داغ در مقایسه با بسیاری از میوه ها و سبزیجات حاوی آنتی اكسیدان های بیشتری است. هر روز دست كم یك فنجان چای بنوشید.

شكلات: شكلات های تلخ نسبت به شكلات های شیری حاوی سه برابر آنتی اكسیدان فلاونوئید بیشتر هستند كه می تواند مانع چسبیدن پلاكت های خونی به هم و تشكیل لخته های خونی شود اما این امر در مورد شكلات های سفید صادق نیست. اما در مصرف شكلات حتما از زیاده روی پرهیز كنید
موادی كه در بالا به آنها اشاره شد می توانند تا حد قابل توجهی به كنترل كلسترول و سلامتی شما كمك كنند. پس از گردو و بادام به عنوان تنقلات استفاده كنید، ماهی بخورید، چای بنوشید و هرازگاهی بدون احساس گناه یك قطعه شكلات بخورید اما اعتدال را رعایت كنید

نويسنده : الميرا صديقي

حدود 40% مردان و 25%زنان در خواب خروپف مي كنند. اگر شما خروپف مي كنيد مطمئناً هنگام نفس كشيدن در خواب صداهاي عجيبي از دهان‌تان بيرون مي آيد.
حدود يك سوم انسانهايي كه بين 55 تا 84 سال سن دارند خروپف مي كنند. بر خلاف آنچه اكثر مردم تصور مي كنند خروپف كردن يك مشكل در بدن شماست و مي تواند در برخي موار نشان دهنده مشكلات جسمي باشد.

اما در مواردي هم خروپف كردن پديده اي است كه شما مي توانيد آن را با رعايت برخي نكات بهبود بخشيد:

1- به پهلو بخوابيد. معمولا زماني كه شما به پهلو نخوابيده ايد خروپف ها سر و كله‌شان پيدا مي شود.

2-وزن كم كنيد. در برخي موارد وقتي كه شما دچار اضافه وزن هستيد و گردنتان از حد معمول كمي بيشتر چربي به خود مي گيرد به راه تنفستان فشار مي آيد و در نتيجه خروپف مي كنيد .

3- قرصهاي آرامبخش هم در اين مورد نقش آفريني مي كنند. معمولا با خوردن اين قرصها ماهيچه هاي گردن و تنفسي حالت شل‌تري به خود مي گيرند و تنفس را مختل مي كنند.

4- اگر آلرژي داريد آن را درمان كنيد. زماني كه شما از بيني نمي توانيد نفس بكشيد مجبوريد كه براي تنفس از دهانتان استفاده كنيد و اين موضوع شما را به خروپف كردن مي اندازد. معمولا خوردن آنتي هيستامين‌ها براي درمان گرفتگي بيني و حساسيت‌ها پيشنهاد مي‌شوند.

5- سيگار نكشيد. سيگار كشيدن به مجراي تنفسي شما آسيب مي رساند.

6- براي خوابتان برنامه ريزي داشته باشيد. در ساعت مشخصي به رختخواب برويد و ساعات معيني برخيزيد.

7- اگر باردار هستيد و خروپف مي كنيد حتما به دكتر مراجعه كنيد. زناني كه هنگام بارداري خروپف مي كنند فرزندان خود را در خطر كمبود اكسيژن قرار مي دهند. اگر شما اين نشانه ها را داريد حتما با پزشك خود موضوع را در ميان بگذاريد.

8- زير سر خود را بلند بگذاريد. اگر هنگام خواب بالش بلند استفاده كنيد امكان خروپف كردنتان كمتر است زيرا تنفس شما راحت‌تر صورت مي گيرد.

اگر داراي شرايط زير هستيد حتما با پزشك مشورت كنيد:

در حالي از خواب مي پريدكه احساس خفگي مي كنيد
خروپف شما ديگران را كلافه كرده‌است
وقتي از خواب بيدار مي‌شويد، احساس سرحالي نمي‌كنيد
در طول روز خسته هستيد
با سر درد از خواب بيدار مي شويد
در حال اضافه كردن وزن هستيد
نمي‌توانيد تمركز كنيد و يا مسائل را به خاطر بسپاريد
اطرافيان‌تان متوجه شوند كه براي چند ثانيه نمي توانيد نفس بكشيد

پروفسور مقابل کلاس فلسفه خود ایستاد و چند شیء رو روی میز گذاشت. وقتی کلاس شروع شد، بدون هیچ کلمه ای، یک شیشه بسیار بزرگ سس مایونز رو برداشت و شروع به پر کردن آن با چند توپ گلف کرد.
بعد از شاگردان خود پرسید که آیا این ظرف پر است؟ و همه موافقت کردند.
سپس پروفسور ظرفی از سنگریزه برداشت و آنها رو به داخل شیشه ریخت و شیشه رو به آرامی تکان داد. سنگریزه ها در بین مناطق باز بین توپهای گلف قرار گرفتند؛ و سپس دوباره از دانشجویان پرسید که آیا ظرف پر است؟ و باز همگی موافقت کردند. بعد دوباره پروفسور ظرفی از ماسه را برداشت و داخل شیشه ریخت؛ و خوب البته، ماسه ها همه جاهای خالی رو پر کردند. او یکبار دیگر از پرسید که آیا ظرف پر است و دانشجویان یکصدا گفتند: "بله".
بعد پروفسور دو فنجان پر از قهوه از زیر میز برداشت و روی همه محتویات داخل شیشه خالی کرد. "در حقیقت دارم جاهای خالی بین ماسه ها رو پر می کنم!" همه دانشجویان خندیدند. در حالی که صدای خنده فرو می نشست، پروفسور گفت: " حالا من می خوام که متوجه این مطلب بشین که :
این شیشه نمایی از زندگی شماست، توپهای گلف مهمترین چیزها در زندگی شما هستند خدا، خانواده تان، فرزندانتان، سلامتیتان، دوستانتان و مهمترین علایقتان- چیزهایی که اگر همه چیزهای دیگر از بین بروند ولی اینها بمانند، باز زندگیتان پای برجا خواهد بود.
سنگریزه ها سایر چیزهای قابل اهمیت هستند مثل کارتان، خانه تان و ماشنتان. ماسه ها هم سایر چیزها هستند- مسایل خیلی ساده."
پروفسور ادامه داد: "اگر اول ماسه ها رو در ظرف قرار بدید، دیگر جایی برای سنگریزه ها و توپهای گلف باقی نمی مونه، درست عین زندگیتان. اگر شما همه زمان و انرژیتان رو روی چیزهای ساده و پیش پاافتاده صرف کنین، دیگر جایی و زمانی برای مسایلی که برایتان اهمیت داره باقی نمی مونه. به چیزهایی که برای شاد بودنتان اهمیت داره توجه زیادی کنین، با فرزندانتان بازی کنین، زمانی رو برای چک آپ پزشکی بذارین. با دوستان و اطرافیانتان به بیرون بروید و با اونها خوش بگذرونین. همیشه زمان برای تمیز کردن خانه و تعمیر خرابیها هست. همیشه در دسترس باشین. اول مواظب توپهای گلف باشین، چیزهایی که واقعاً برایتان اهمیت دارند، موارد دارای اهمیت رو مشخص کنین. بقیه چیزها همون ماسه ها هستند."
یکی از دانشجویان دستش را بلند کرد و پرسید: پس دو فنجان قهوه چه معنی داشتند؟
پروفسور لبخند زد و گفت: " خوشحالم که پرسیدی. این فقط برای این بود که به شما نشون بدم که مهم نیست که زندگیتان چقدر شلوغ و پر مشغله ست،
همیشه در اون جایی برای دو فنجان قهوه ، برای صرف با یک دوست هست!

خبرگزاری دانشجويان ايران، ايسنا، به نقل از فتح الله امامی، مجری طرح جامع كاهش آلودگی هوای تهران، نوشته که دو نوع از آلاينده ها به تنهايی موجب مرگ 27 نفر در هر روز شده اند و افزوده که با افزايش روزانه 1200 دستگاه خودرو به تهران بايد منتظر مرگ های بيشتر در سال جاری بود.

آلودگی هوای شهر تهران در سال های اخير به يکی از معضلات اصلی پايتخت ايران بدل شده و بنا به اعلام شرکت کنترل کيفيت هوا اين وضعيت رو به وخامت دارد به نحوی که “در صورت عدم گسترش سيستم حمل و نقل عمومی تا پنج سال آينده هيچ منطقه ‌ای از تهران به طور كامل دارای شرايط ‘پاک’ و ‘سالم’ نخواهد بود.

به گزارش ايسنا، آقای بسطامی، مسئول روابط عمومی شرکت کنترل کيفيت هوا پيش بينی کرده اگر روند كنونی ادامه پيدا کند، مقام های ايرانی ناچار شوند در روزهای اول سال تحصيلی جديد که از اول مهر ماه (23 سپتامبر) آغاز می شود، مدارس تهران را به دليل آلودگی شديد هوا تعطيل کنند

آلودگی هوای تهران در روزهای پايانی تابستان و آغاز فصل پاييز به دليل افزايش تردد خودروها و ترافيک سنگين به ميزان بسيار بالايی می رسد.

آقای بسطامی گفته يکی از راهکارهای پيشنهادی برای حل بحران آلودگی هوا در روزهای اول ماه مهر زمان‌ بندی شروع به کار مدرسه هاست، بدين معنی که هفته اول دبستانی ‌ها، هفته دوم راهنمايی ‌ها، هفته سوم دبيرستانی ‌ها سركلاس بروند.

سال گذشته خورشيدی نيز آلودگی هوای تهران در طول پاييز و زمستان مشکلات فراوانی آفريد به شکلی که در ميانه آذر ماه (اوائل دسامبر 2005 ميلادی) دولت ايران ناگزير شد با اعلام وضعيت اضطراری، تمامی مدارس و ادارات را تعطيل کند.

برخی کارشناسان می گويند بودجه در نظر گرفته شده برای کاهش آلودگی هوای تهران، بايد هرچه سريعتر برای توسعه حمل و نقل عمومی و مترو تخصيص يابد وگرنه در سال های آينده کيفيت هوا در مناطق گسترده ای از پايتخت ايران ‘بسيار ناسالم’ و يا ‘خطرناک’ خواهد بود.

اين در حالی است که به گزارش ايسنا، معاون ترافيک شهردار تهران گفته “با گذشت حدود 6 ماه از سال هنوز يک ريال هم برای گسترش سيستم حمل و نقل عمومی پايتخت از سوی دولت تخصيص نيافته است.”

بیماران مبتلا به جنون(پسیکوز) اختلاف بین پرنده و سگ را درک نمی کنند و وقتی از آنها خواسته می شود تا یک اردک بکشند، ترکیب عجیبی از اردک و سگ می کشند.

دانشمندان می گویند بخش مربوط به تشخیص مفاهیم که کار تعیین صحت اطلاعات و بازیابی آن را برعهده دارد در این بیماران آسیب دیده است.

آنها معتقدند بخشی که مسئول این کار است بخش گیجگاهی مغز در نزدیکی گوش است.

به گفته پژوهشگران دانشگاه منچستر در بریتانیا، به این ترتیب نقاشی از اردک سبب شد تا به یک معمای صد و پنجاه ساله در باره تعیین دقیق محل بازیابی اطلاعات در مغز پاسخ داده است.

ذهن خسته

تا امروز دانشمندان در باره بخش آسیب دیده در مغز این بیماران مطمئن نبودند زیرا این بیماران در بخش های دیگر مغز هم دچار آسیب دیدگی هستند.

با استفاده از تحقیقاتی که بر روی افرادی با مغز عادی انجام گرفت دانشمندان توانستند محل دقیق تثبیت و ذخیره مفاهیم در مغز را مشخص کنند.

این پژوهشگران از فن آوری موسوم به تحریک مغناطیسی جمجمه یا TMS استفاه کردند.

در این فن آوری دانشمندان بخشی از مغز در ناحیه گیجگاه را تحت جریان مغناطیسی قرار دادند تا این بخش از مغز را خسته کند، پس از گذشت ده دقیقه این ناحیه آن چنان خسته می شود که عملا کارکرد معمول خود را از دست می دهد.

پرفسور لمبون رالف در این باره می گوید: “وقتی ما بطور طبیعی خسته می شویم، ما هم دچار برخی از تاثیرات این اختلال مانند آن چه در این بیماران به صورت حاد به چشم می خورد می شویم که این امر در میان میانسالان بیشتر به چشم می خورد.”

پرفسور رالف توضیح می دهد در شرایط آزمایشگاهی هنگامی که پژوهشگران کارکرد این بخش از مغزدرداوطلبان را مختل کردندعملکرد به خاطر آوری مفاهیم در ذهن آن ها ده درصد کندتر از زمان معمول شده بود.

بنابراین پژوهشگران مطمئن شده اند که ناحیه گیجگاهی مکانی است که به ذخیره سازی و بازیابی اطلاعات در مغز می پردازد.

تا پیش از این پژوهشگران بخش دیگری از مغز را مسئول پردازش اطلاعات در مغز می دانستند که توسط یک عصب شناس آلمانی ورونیکا نام نهاده شده و در بخش اصلی مغز قرار داشت.

مفاهیم درهم پیچیده

جنون اختلال درک، دومین نوع شایع از جنون در افراد بالای 65 سال است.

پرفسور لمبون رالف می گوید: “این بیماران یک روز می توانند یک اردک را تشخیص بدهند و روز دیگر نه. به عبارت دیگر اطلاعات آنها در باره اردک بطور کامل دستخوش اختلال می شود یعنی بطور نامفهوم می دانند که شکل ظاهری اردک چگونه باید باشد ولی جزئیات آن را نمی دانند.”

این اختلال وقتی خود را بیشترنشان می دهد که از این بیماران بخواهند یک نقاشی بکشند.

در ابتدا از بیمار خواسته می شود تا یک اردک معمولی را مستقمیا کپی و نقاشی کند. او از عهده این کار به خوبی برمی آید.

ولی وقتی بعد از ده یا شصت ثانیه از او می خواهند که یک کپی دیگر از همان تصویر قبلی بکشد
بیمار اردک را با سایر حیوانات اشتباه می گیرد و در نتیجه اردکی عجیب الخلقه نقاشی می کند.

حافظه این بیماران همچنین بو یا حس یک سوژه را نمی تواند به خاطر بیاورد به عنوان نمونه وقتی یک لیمو را بو می کنند بعدا از به خاطر آوردن رایحه ای که بوی لیمو بدهد ناتوان هستند.

این پژوهشگران به همراه درمانگران در حال کار بر روی یک شیوه درمانی برای تثبیت معنا در این بیماران هستند

به گزارش خبرگزاري رويترز از نورويچ، انگلستان تاكنون تصور مي‌شد رشد مغز قبل از بلوغ متوقف مي‌شود، اما اكنون مطالعات جديد نشان مي‌دهد در دوران بلوغ قسمتهايي از مغز كه با تصميم‌گيري ، برنامه‌ريزي، و آگاهي اجتماعي در دوران نوجواني ارتباط دارد تغييراتي پديد مي‌آيد.

سارا بليك‌مور دانشمند علوم اعصاب در يونيورسيتي كالج لندن مي‌گويد تصويربرداري از مغز نشان مي‌دهد نه فقط هورمون‌ها در استقلال شخصيتي نوجوانان نقش دارند بلكه مغز نيز در اين دوران در حال تكامل است.

مغز نوجوانان در سن ‪ ۱۶‬سالگي همچنان در حال رشد و نمو است.

محققان از گروهي از نوجوانان و جوانان خواستند در مورد تصميماتشان مانند قصد رفتن به سينما فكر كنند و در همان حال از مغز آنها تصاوير ام‌آرآي كاربردي ‪ FMRI‬گرفتند.

اين نوع تفكر، قشر پيشاني مغز را فعال مي‌كند. اين بخش از مغز در درك ساير افراد و شناخت اجتماعي نقش دارد.

اين محققان دريافتند شبكه‌اي از قسمتهاي مختلف مغز در اين تفكر مورد استفاده قرار مي‌گيرد. هر چه سن شركت‌كنندگان بالاتر مي‌رفت فعاليت قشر پيشاني مغز بيشتر مي‌شد درحالي كه فعاليت ناحيه‌اي در پشت مغز كمتر مي‌شد.

بزرگسالان از قشر پيشاني مغز بيشتر از نوجوانان استفاده مي‌كنند.

بليك‌مور در اجلاس انجمن پيشبرد علوم انگليس گفت: گويي الگوي فعاليت مغز براي انجام وظايف همدلي و احساس يگانگي در نوجواني از پشت مغز به جلو مغز تغيير مي‌يابد.

در تحقيق ديگري براي بررسي رشد ديدگاهي مغز از ‪ ۱۵۰‬نوجوان خواسته شد در مورد تصميمات خود و تصميمات ديگران در موقعيتهاي خاص فكر كنند.

محققان دريافتند با بالا رفتن سن فرايند تصميم‌گيري سريعتر مي‌شود.

توانايي پي بردن به ديدگاه ديگران با بالا رفتن سن بهبود مي‌يابد و كارآمدتر مي‌شود.

بليك مور گفت در مورد زمان توقف رشد و نمو مغز زمان مشخصي وجود ندارد و اين زمان در افراد مختلف متفاوت است.

نتايج بدست آمده بيانگر آن است كه بعد از بلوغ يك موج كاملا جديد تغيير و تحولات در بدن انسان اتفاق مي‌افتد.

- بيشتر بخوريد،

چنانچه ورزش مي كنيد و رشد نداريد، تنها مشكل به اندازه كافي نخوردن شماست. چطور انتظار داريدوقتي كالري كافي را براي پر كردن ميزان سوخت كالري بدنتان در روز مصرف نمي كنيد، افزايش وزن بيابيد؟ به عنوان يك وعده غذايي متوسط، شما بايستي روزانه 10 كالري به ازاي هر (پوند) از وزن بدنتان دريافت كنيد تا بدن قادر به ترميم و رسيدگي كه به تمام اجزاي بدن باشد، حالا به منظور افزايش وزن، بايد حداقل 500 كالري درروز و هر وعده غذايي مصرف كنيد تا ميزان كالري دريافتي از حد نرمال آن بالا رفته، موجب بالا رفتن وزن شود. هر چه بيشتر بخوريد، پتانسيل رشد بيشتري توليد مي كنيد. همچنين بايستي قدرت انتخاب در مورد غذاي مصرفي تان داشته باشيد تا بدون افزايش ميزان چربي و دريافت آن به مقدار زياد وزنتان بالا برود.
2 – خوردن در زمانهاي بيشتر
اين مورد نيز مشابه مورد قبل عمل مي كند. هر چه به تعداد وعده هاي غذايي خود بيفزاييد، كالري بيشتري دريافت مي كنيد. مطمئناً آسانتر است كه در طول روز مثلاً 8 وعده غذايي داراي 500 كالري مصرف كنيد تا اينكه 4 وعده غذايي حجيم داراي 2000 كالري را استفاده كنيد. همچنين، هنگامي كه غذاي حجيم مصرف مي كنيد، به دليل كمبود برخي هورمون ها در متابوليسم شما، ممكن است برخي از غذاها فرصت تجزيه و تحليل كامل را نيافته و در آخر تبديل به چربي شود. هميشه در خاطر داشته باشيد كه به هر حال، با خوردن بيشتر، ناخواسته و به طور اتوماتيك بدنتان مقداري چربي نيز بدست آورده، ذخيره مي كند. (با ورزش كردن بايد آنها را آب كرد).
3 – تمام تناسب ها را رعايت كنيد
پروتئين اصلي ترين ماده سازنده بافت عضله و بي شك مهمترين ماده غذايي در بالا بردن وزن و ساخت جرم اضافي است. ليكن، به خاطر داشته باشيد كه شما بايستي هميشه اطمينان داشته باشيد كه مقدار دربست و دقيقي از چربي و كربوهيدرات ها را دريافت مي كنيد. مقدار پيشنهادي براي چربي، پروتئين و هيدرات هاي كربن در يك رژيم غذايي بالا برنده وزن 15%، 35%، 50% مي باشد.
4 – غذاهاي پركالري و كم حجم مصرف كنيد
مصرف اين غذاها بسيار به صرفه است. هر چه مقدار كالري در هر گرم غذايي كه مصرف مي كنيد بيشتر باشد، بهتر است. چرا كه سبب خواهد شد حجم كمتري از غذا را مصرف كنيد. همچنين اين نوع غذاها زودتر شما را سير خواهند كرد. در نتيجه حصول چربي از اين طريق كمتر و آب كردن آن نيز با ورزش سهل تر خواهد بود.
مثلاً سعي كنيد مصرف سبزيجات را كاهش دهيد، چرا كه داراي كالري كمتري به نسبت ساير مواد بوده و حدود80% از وزن آنها آب است. در عوض از گوشت قرمز، تخم مرغ و تن استفاده كنيد.
5 – مولتي ويتامين ها را فراموش نكنيد
غذاهاي كم حجم – پر كالري معمولاً فاقد مواد غذايي ميكروبي مثل: ويتامين ها، آب و مواد معدني مهم هستند. كه براي جبران آن مصرف روزانه مولتي ويتامين توصيه مي شود. ويتامين ها براي ساخت و ترميم مواد غذايي ميكروبي ضروري هستند. سعي كنيد آنها را در بين غذا مصرف كنيد تا جذب سريعتري داشته باشند.
6 – وعده غذايي (مخصوص بعد از زمان تمرين)
بعد از يك تمرين سخت و پيوسته، سطح مواد غذايي ماكروني شما كاهش يافته و فيبرهاي ماهيچه اي شما براي دريافت غذا فرياد مي زنند به اين دليل است كه يك وعده غذايي بعد از تمرين خوب و مناسب، مهمترين وعده غذايي در طول روز براي كسي كه قصد افزايش وزن دارد، به شمار مي رود. هميشه سعي كنيد تا يك ساعت بعد از گذشت تمرين، حتماً اين وعده غذايي را مصرف كنيد تا بهترين نيتجه را دريافت كنيد. بدن شما در اين مرحله بيشترين ظرفيت دريافت پروتئين را به نسبت هر زمان ديگري در طول روز خواهد داشت. عموماً شما بايستي سعي كنيد 40 تا 50 گرم پروتئين و بيش از 5. 1 برابر اين مقدار كربوهيدارت را پس از هر بار تمرين مصرف كنيد.
7 – با شكم پر به رختخواب برويد
مهمترين وعده غذايي در درجه دوم، غذايي است كه شما قبل از رفتن به رختخواب مصرف مي كنيد. از يك غذاي متوسط 67 كالري در ساعت در طول خواب سوزانده مي شود. بنابراين، اگر شما حدود 8 ساعت بخوابيد، سعي كنيد قبل از خوابيدن حدود 536 كالري را مصرف كنيد. مقدار هورمون ها در شب زماني كه بدن بخش زيادي از اجزاء را تحت پوشش قرار داده و به اوج مي رسد عقيده اي عمومي مبني بر اين وجود دارد كه شما هر چه قبل از خواب بخوريد، تبديل به چربي مي شود. اين عقيده كاملاً غلط است. البته اگر شما قبل از خواب، مك دونالد بزرگي را خورده باشيد، بدون شك بيشتر آن به صورت چربي انباشته خواهد شد ولي مصرف مواد پروتئين ساز كه داراي چربي كم و نيز كربوهيدرات هاي ساده هستند بسيار مناسب است.

8 – گوشت و علاقه خوردن آن
طبيعي و ساده است. اگر بخواهيد رشد كنيد. نياز به خوردن گوشت داريد. گوشت از نظر پروتئين غني است نيز منبع طبيعي خوبي براي كراتين است و كالري هاي فراواني دارد.
9 – مايعات زياد بنوشيد
آب، آبميوه و شير. آب رساني و توليد آب كليه رشد جرم بدن است. تا 60% بدن شما را آب تشكيل داده است. شما از طريق تعريق و ادرار، آب از دست مي دهيد، حتماً به ميزان فراوان مايعات مصرف كنيد . آب بنوشيد و قابليت جذب مواد غذايي را نيز بالا مي برد شير نيز غني از پروتئين بوده و آبميوه ها قادرند ويتامين و قند طبيعي بدن شما را تامين كنند.
10 – به تدريج ميزان دريافت كالري خود را افزايش دهيد.
سعي كنيد ميزان كالري روزانه، خود را از1250به 2500 افزايش دهيد تا به وزن مورد نظر و مناسب خود برسيد

تهيه و تنظيم : مرکز بیماریهای خواب ایران

مقدمه
ضمن عرض ادب و احترام حضور کلیه زحمتکشان وسفید پوشان طب ایران،این کلینیک در سال 1384 توسط دکتر مرتضی شمس نیا استاد دانشگاه تولین ایالت لوئیزیانای آمریکا که دارای بورد تخصصی بیماریهای خواب و فوق تخصص مغز و اعصاب  از آمریکا  و آقای دکتر خلیل انصارین فوق تخصص ریه و بیماریهای خواب از آمریکا هستند برای کمک به هم میهنان غیور و عزیز این مملکت تأسیس و راه اندازی شده است .

این مرکز مجهز به پیشرفته ترین دستگاههای کامپیوتری تست بیماریهای  خواب از قبیل کم خوابی، بی خوابی ، پرخوابی ،......   به روشهای MSLT,PSG,CPAPTITRATION,PSG+MSLT  و تست نوار مغزی یا EEG به روش 32 کاناله برای اولین بار درکل ایران می باشد، و همتایی در ایران با این دقت و حساسیت و کیفیت  ندارد و امکانات این مرکز با همان دقت و کیفیتی که در اروپا و آمریکا جهت تشخیص بیماریها موجود میباشد برابری می کند .

مروري كلي بر بيماريهاي خواب
توجه بشر به خواب از دير باز به صورت نسبتاً غير علمي و بيشتر با توجه به محتواي خواب ديدن بوده است. نگرش علمي به خواب و موضوعات مربوطه از حدود 80 سال پيش با كشف فعاليتهاي الكتريكي مغز، سيتمهاي بيدار شدن مغز،سيستم گردش روزانه خواب و بيداري آغاز شد. بعد از آن با روشن شدن مراحل مختلف خواب از جمله مراحل 4 گانه خواب بدون حركت سريع چشمها يا (NON-REM) و مرحله خواب با حركت سريع چشمها (REM) در 50 سال اخير اطلاعات در مورد خواب بيشتر و عميق‌تر گشته و مطالعه بيماريهاي خواب و مسايل آن به صورت علمي و مدرن فعلي در آمده است.
در 35 سال گذشته با مشخص شدن اختلالات تنفسي خواب و نقش آن در اختلالات عصبي و رفتاري روزانه و خواب آلودگي روزانه بيمار و بويژه عوارض قلبي و عروقي آن، همچنين روشن شدن كارايي دستگاه سي پپ ( CPAP) كه با ايجاد فشار مختصر به طور موثري اختلالات عصبي را درمان و از عوارض آن جلوگيري مي‌كند، افق جديدي در بيماريهاي خواب گشوده شده است. با روشن شدن ارتباط رفلاكس معدي و مروي (GERD) ، بي نظمي ها و حوادث قلبي، وقفه‌هاي قلبي و انفراكتوس ميوكارد با اختلالات تنفسي خواب اين رشته دامنه وسيع يافته است.

اختلالات خواب حدود 100گروه بيماري را در بر ميگيرد كه در 3 گروه عمده دسته بندي مي‌شوند:
1- شامل بيماريهاي مربوط به خود خواب 2- بيماريهاي همراه خواب ( پاراسومانیاها)
3- اختلالات خواب ثانوي به بيماريهاي ديگر گروه اول كه بخش عمده اختلالات خواب را تشكيل مي‌دهند شامل دسته عمده بيماريهاي خواب يعني اختلالات تنفسي خواب است كه اختلالات تنفسي خواب از خرخر كردن ساده تا آپنه انسدادي يا مركزي يا مخلوط متغيير است.

50-12% افراد بسته به سن خرخر ساده دارند، آنچه خواب در حدود 2-4% افراد را گرفتار مي‌كند و اختلالات تنفسي خواب 70-80% علت مراجعات به مراكز بيماريهاي خواب را در كشورهاي غربي تشكيل مي دهد. علايم آن به طور خلاصه در بزرگسالان به صورت خرخر كردن شبانه، قطع تنفس شبانه بيش از 10 ثانيه به طوري كه غالباً باعث نگراني اطرافيان مي شود، بيدار شدن هاي بدون علت و مكرر كه با احساس تنگي نفس و احساس خفگي در خواب همراه است، شب ادراري، سردردهاي صبح گاهی و بالاخره خواب آلودگي شديد روزانه است. در كودكان كه حدود 2 درصد آنها را بين سنين 2-8 سالگي گرفتار مي كند اكثرا با بزرگي لوزه و آدلوئيد همراه بوده  و به صورت اختلال تمركز حواس و اختلال حافظه و اختلال رشد كودك، اختلال در درس خواندن و رفتار پر تحرك و كم توجهي كودك است همچنين در بزرگسالان احساس بي حالي و بي حوصلگي و اختلالات رفتاري عدم سازگاري با اطرافيان در منزل و محل كار و عدم توان ادامه شغل مشخص  كه گاهاً صحنه‌هاي بينايي عجيب و غريب ايجاد مي كند كه نمونه ان توهم مشاهده يك درخت سبز در وسط اتوبان توسط بيمار است كه منجر به توقف ناگهاني او و يك تصادف شديد با ضايعات فراوان گرديده است.

 خواب آلودگي روزانه در بين افراد از حالات خفيف خواب آلودگي هنگام دراز كشيدن يا نشستن و يا مطالعه يا خواب رفتن حين كار و يا فعاليت متفاوت است. از عوارض مهم اين بيماري ايجاد فشار خون و يا عدم پاسخ فشار خون به درمانهاي دارويي هم در كودكان و هم در بزرگسالان، حملات قلبي و انفراكتوس ميوكارد و نارسايي قلبي و بالاخره حوادث عروقي مغز و سكته مغزي است. خواب آلودگي روزانه منجر به حوادث شديد در  حين رانندگي يا كار با دستگاههاي مختلف مي شود كه از جمله حوادث اخير نيروگاههاي اتمي تريمايل، آيكلند  و چرنوبيل است كه خود مرگ و مير زيادي را باعث شد.

از اختلالات عده ديگر خواب كه در گروه اول قرار مي گيرند بي خوابي‌هايي است كه با اشكال و علل مختلف ايجاد مي شود و براي درمان آن مي بايست علل ايجاد كننده آن از جمله اختلالات تنفسي خواب و سندرم پاهاي بي قرار و علل محيطي آن را بررسي و برطرف نمود و در صورتي كه مربوط به بهم خوردن نظم خواب با گردش روزانه- شبانه بدن باشد بايد نسبت به هماهنگ كردن آنها با همديگر اقدام كرد.
كلاً در اين گروه بيماريهاي خواب علت انحراف در زمان يا كيفيت و مدت خواب بررسي شده و با روشن شدن مسئله سعي  در برگرداندن كارها به حالت عادي و استفاده از اصول بهداشت خواب است يا گاهي استفاده از داروهاي مختلف و يا استفاده از اشعه‌هاي نوراني با كيفيت مناسب در زمانهاي خاص از شب و يا روز بوده كه اكثراً موفقيت آميز است.

دکترخلیل انصارین-  استاد دانشگاه تولین ایالت لوئیزیانای آمریکا فوق تخصص ومغز و اعصاب و دارای بورد تخصصی بیماریهای خواب از آمریکا   
دکتر مرتضی شمس نیا-متخصص ریه و بیماریهای خواب از آمریکا   
                                         
www.adneuro.com
www.advancedsleepcenter.com

 آدرس الکترونیکی این مرکز :iranadvancedsleepcenter@gmail.com

روان شناسان معتقدند اعتياد به بازيهاي اينترنتي اختلال جدي در رفتار فراد ايجاد مي‌كند و مي‌تواند تاثير مخربي بر روابط اجتماعي آنها بگذارد.

مركز مشاوره دانشكده پزشكي دانشگاه هاروارد هر روز با تلفن تعداد بسياري از معتادان بازيهاي آنلاين روبرو است كه به دليل ناكامي در اين بازي يا هيجانات منفي دستخوش استرس، افسردگي يا خشم شده‌اند.

به نوشته نشريه بوستون گلوب، دكتر “مارزا هخت اورزاك” روان شناس باليني مركز مطالعه معتادان رايانه‌اي در بيمارستان مك لين در بلمونت مي‌گويد، بازيهاي آنلاين مي‌توانند به سرعت افراد را مجذوب خود كنند. درحال حاضر با فراهم بودن شبكه ارتباطي گسترده و بهره‌گيري از لپ تاپ‌ها در مكان‌هاي مختلف به راحتي مي‌توان اين بازيها را در همه جا از قطار گرفته تا پشت ميز اداره ادامه داد.

برخي بازيها محبوبيت بسياري در بين بازيهاي آنلاين دارند بطوري كه بازيكنان را با روياپردازي درباره نقش‌هاي مختلفي كه در اين بازي ايفا مي‌كنند، مجذوب خود مي‌نمايند.

دكتر اورزاك مي‌گويد هفته‌اي چند بيمار تحت عنوان معتاد به بازيهاي اينترنتي به او مراجعه مي‌كنند. بسياري ازآن‌ها معتاد به بازي در نقش‌هاي مختلف در بازيهاي آنلاين هستند. آن‌ها چنان به نقش‌هاي خود وابسته شده اند كه تصور مي‌كنند، درجهان واقعي هم اين نقش‌ها ادامه دارد.

حدود شش و نيم ميليون نفر در سراسر جهان ماهيانه بطور متوسط پانزده دلار براي حق اشتراك بازيهاي آنلاين مي‌پردازند. بسياري از اين افراد براي مدتهاي طولاني به بازي در يك جهان تخيلي مي‌پردازند.

دكتر اورزاك مي‌گويد ‪ ۴۰‬درصد بازيكنان يك بازي اينترنتي معروف ‪WoW‬ از نظر باليني معتاد اينترنتي محسوب مي‌شوند.

اين نوع اعتياد در برخي خانواده‌ها به طلاق و جدايي زوج‌ها انجاميده است.

ولي در بيشتر موارد اعتياد به بازيهاي آن لاين عواقب مخرب‌تري دارد.

متخصصان اكنون در حال ارايه برنامه‌هاي كامل تري براي درمان معتادان بازيهاي اينترنتي هستند.

تابستان امسال مركز خدمات مشاوره اعتياد اسميت و جان در آمستردام برنامه‌اي براي درمان اين بيماران با عنوان ‪ Detox‬معرفي كرد.

در ژوئيه گذشته اين مركز يك اردو براي اين معتادان در جنگل‌هاي آلمان ترتيب داد تا آنها را دو هفته از اينترنت و بازيهاي كامپيوتري دور نگه دارد.

در چين در يك مركز درمان معتادان براي مداواي معتادان به بازيهاي اينترنتي از شوك برقي استفاده مي‌شود.

دكتر اورزاك مي‌گويد او هميشه از اينكه به صورت آن لاين با بيمارانش در تماس باشد پرهيز داشته است و ملاقات حضوري را ترجيح مي‌دهد.

اما پال سمز مدير اجرايي “بليزارد اينترآكتيو” شركت عرضه‌كننده بازيهاي اينترنتي مي‌گويد: ما مانند هر رسانه سرگرمي ساز ديگر هستيم.

بازيهاي ما را مردم همان قدر دوست دارند كه برخي از آهنگ‌ها يا فيلم‌هاي محبوب را دوست دارند.

سمز اعتياد آور بودن اين بازيها را رد مي‌كند. وي مي‌گويد اين بازيها امكان زمان بندي را در اختيار والدين قرار مي‌دهد تا به كودكان فقط براي مثلا يك ساعت در شب اجازه بازي بدهند.

اگرچه سمز معتقد است مردم بايد خودشان مسئوليت رفتار خود را برعهده گيرند، ولي براي كساني كه نمي‌توانند از اعتياد به اين بازيها دست بكشند مراجعه به يك روان شناس باليني مي‌تواند موثر باشد.

 ايدز ” نخستين بار در پنجم ژوئن ‪ ۱۹۸۱‬ميلادي كشف شد. اين بيماري با تضعيف سيستم ايمني بدن، انسان را در برابر بيماري‌ها آسيب پذير مي‌كند.

در مرحله نخست بيماري بين ‪ ۵۰‬تا ‪ ۷۵‬درصد موارد دو هفته بعد از ورود ويروس به بدن دچار علائم غير اختصاصي مثل تب، گلودرد، زردي ، دردماهيچه ، ضايعات پوستي ، بزرگي طحال و كبد و غدد لنفاوي ، كاهش وزن و اشتها مي‌شود كه اين علائم حدود يك ماه طول مي‌كشد و بعد خود به خود فرد بهبود مي‌يابد و بيماري وارد مرحله “بي‌علامت” مي‌شود.

در مرحله بي‌علامت بيماري ، بيمار به‌رغم ادامه و تكثير ويروس و از بين رفتن سلولهاي ايمني فرد، متوجه بيماري نيست و به همين خاطر نيز از سيستم درماني و بهداشتي كمك نمي‌طلبد و يا همچنان به رفتارهاي پرخطر خود ادامه مي‌دهد.

ايدز مدتها به عنوان ” كمبود مصونيت مرتبط با همجنس بازي” يا ‪GRID‬ خوانده مي‌شد.

با ادامه تحقيقات و در گذر زمان مشخص شد كه بيش از نيمي از مبتلايان، هيچ ارتباطي به گروه‌هاي منحرف جنسي نداشته و از راههاي ديگر، به اين بيماري مبتلا شده‌اند.

در سال ‪ ۱۹۸۲‬ميلادي، يك سال پس از كشف نمونه‌هاي نخست بود كه مركز كنترل و جلوگيري از بيماري‌هاي آمريكا، نام “ايدز” را پيشنهاد كرد.

” سندروم فقدان مصونيت اكتسابي ” و تحقيقات كارشناسان نشان داد كه اين بيماري در پيش از سال‌هاي دهه ‪ ۸۰‬هم به صورتي محدودتر وجود داشته است.

قديمي‌ترين نشانه اين بيماري با آزمايش بر پلاسماي خون پسر جواني كه در سال ‪ ۱۹۵۹‬ميلادي در منطقه‌اي كه اكنون جمهوري دموكراتيك كنگو خوانده مي‌شود، درگذشته بود ، يافت شد.

گذشته از اين مورد، نشانه‌هايي از وجود ايدز در سال‌هاي پيش از دهه ‪ ۱۹۸۰‬ميلادي به يك نوجوان ‪ ۱۵‬ساله آفريقايي - آمريكايي كه در سال ‪۱۹۶۹‬ ميلادي در سنت لوئيس درگذشته و يك ملوان نروژي كه درسال ‪ ۱۹۷۶‬ميلادي جان باخته است، محدود شد.

دانشمندان معتقدند كه ويروس عامل ايدز از جامعه ميمون‌ها به عنوان نزديك‌ترين و شبيه‌ترين موجودات به انسان ، به جوامع بشري انتقال يافته است.

براساس آمار ماه مه سازمان ملل، در پايان سال گذشته ميلادي ‪ ۳۸/۶‬ميليون نفر حامل ويروس ايدز بودند.

به گفته كارشناسان، زندگي كودكان در كنار والدين الكلي خود آثار نامطلوب عاطفي،رفتاري و ذهني زيادي روي آنان باقي مي‌گذارد.

به گزارش پايگاه اينترنتي بي.بي.سي، مطالعه گروه تحقيقاتي “پريوري ‪ “Priory‬نشان داد كه احتمال الكلي شدن كودكاني كه والدين الكلي دارند چهار برابر بيشتر است و همچنين خطر اعتياد به مواد مخدر و گرايش به قمار نيز آنان را تهديد مي‌كند.

“پريوري” يك گروه تحقيقاتي برجسته اروپايي است كه خدمات تخصصي آموزشي در زمينه بهداشت رواني و توانبخشي اعصاب و روان ارايه مي‌دهد.

اين گزارش نشان داد كه ‪ ۵۵‬درصد خشونت‌هاي خانگي در خانه الكلي‌ها روي مي‌دهد.

در تاليف اين مطالعه، اطلاعات در زمينه جنايت، بدرفتاري، ميخوارگي و همچنين مشورت با پزشكان و روانپزشكان مورد تجديد نظر قرار گرفت.

در اين گزارش آمده است مشكلاتي كه كودكان الكلي‌ها در سال‌هاي اول زندگي خود تجربه مي‌كنند تاثير عميقي در سال‌هاي بعدي زندگي آنها مي‌گذارد.

اين گزارش افزود: بزرگ شدن در يك خانواده الكلي بطور تفكيك ناپذيري با بدرفتاري ارتباط دارد.

حدود ‪ ۵۵‬درصد از خشونت‌هاي خانوادگي در خانه الكلي‌ها روي مي‌دهد و عامل ‪ ۹۰‬درصد موارد بدرفتاري با كودكان الكل است.

اين مطالعه همچنين نشان داده است كه يك سوم دختران الكلي‌ها در خانواده قرباني ضرب و شتم و يك پنجم آنان قرباني سوء رفتار جنسي بوده‌اند كه اين ميزان چهار برابر سوء‌رفتارهايي است كه در خانه افراد غيرالكلي روي مي‌دهد.

ايران اکونوميست:عضو كميته كشوري كنترل ايدز اعلام كرد: داروي جديدي كه محققان ايراني براي درمان ايدز به آن دست يافته‌اند با نام SCP با بالابردن سطح ايمني بدن مي‌تواند از گسترش بيماري ايدز جلوگيري كند و تا حدي درمان كننده است اما درمان قطعي محسوب نمي‌شود.

مينو محرز در گفت و گو با خبرنگار اجتماعي فارس، افزود: پروژه ساخت اين دارو با مشاركت دانشمندان روسي از 4 سال پيش در دانشگاه تهران شروع شده است و اكنون آزمايش اين دارو در بيماران مبتلا به ايدز نشان داده كه اين داروي جديد مي‌تواند با بالا بردن سطح ايمني بدن در درمان بيماري ايدز موثر باشد.

وي ادامه داد: اين دارو يك داروي گياهي نيست و از عنصر سلنيوم در ساخت آن استفاده شده است و تحقيقات نشان داده است كه مصرف آن هيچ نوع عوارضي ندارد ولي هنوز زود است كه در مورد اثر بخشي آن براي درمان بيماري ايدز قضاوت كنيم.

محرز گفت: اين دارو واكسن بيماري ايدز نيست و اساسا بيماريهاي ويروسي واكسن ندارند بلكه با توجه به اينكه اين دارو از گسترش بيماري ايدز در مبتلايان به اين بيماري جلوگيري مي‌كند مي‌توان آن را يك نوع واكسن ثانويه براي بيماران مبتلا به ويروس HIV ناميد.

با تشکر از وبلاگ:آینه پژوهش

به گزارش خبرگزاري يونايتدپرس از ويكتوريا، دكتر “جف ريدينگ” مدير علمي موسسه‌هاي كانادايي “موسسه تحقيقاتي بهداشت سلامت افراد بومي” در “ويكتوريا” واقع در “بريتيش كلمبيا” گفت: ميزان خودكشي افراد بومي در كانادا بطور چشمگيري بيش از افراد غيربومي است.

تخمين زده مي‌شود كه شمار خودكشي‌ها در ميان بوميان اين كشور پنج تا شش برابر اين تعداد در ميان غيربوميان باشد.

وي خودكشي در ميان جوامع غيربومي كانادا را يك موضوع حساس خواند.

دكتر “رمي كويريون” مدير علمي موسسه “سي.آي.اچ.آر” علوم رواني عصبي، بهداشت رواني و اعتياد در “مونترال” گفت: يك عامل مهم كه افراد مستعد را به ارتكاب به خودكشي وا مي‌دارد، بيماري‌هاي رواني است.

كويريون گفت: خودكشي شايع‌ترين اختلال رواني مرتبط با رفتار خودكشي است. بطوريكه دو سوم از افرادي كه بر اثر ارتكاب به خودكشي جان خود را از دست مي‌دهند به نوعي از افسردگي مبتلا بوده‌اند.

يكي از اساتيد گروه فيزيك دانشگاه الزهرا(س) موفق به اختراع "دستگاه هشدار قلب" شد. 
دكتر "كامران كاوياني" موفق به اختراع دستگاه هشدار قلب شده است كه بر مبناي تجزيه و تحليل‌هاي آماري ضربان قلب كه از طريق انگشتان دست توسط دستگاه ضبط مي‌شود مي‌تواند قلب بيمار را از قلب سالم تشخيص دهد.

در صورتي كه افراد با قلب سالم كه در درجه ريسك حمله قلبي متوسط و يا بالايي قرار دارند به وسيله اين دستگاه تحت مراقبت و نظارت قرار گيرند چنانچه در معرض حملات قلبي و يا اسكيمي خاموش قرار گيرند در همان مراحل اول، دستگاه قادر به هشدار دادن است.

در چنين موقعيتي دستگاه هشداردهنده قلب قادر به دادن هشدار براي رساندن بيمار به پزشك و معاينات دقيق تر مي‌باشد.
در واقع اين دستگاه با اندزه‌گيري كميات آماري ناشي از ريتم ضربان قلب قادر است اين هشدار را اعلام كند.
اين روش كه بر مبناي تحقيقات نظري دو گروه تحقيقاتي در دانشگاه الزهرا و دانشگاه صنعتي شريف است و نتايج آن در مجلات معتبر ISI نيز منتشر شده توسط داده‌هاي معتبري در مورد قلب‌هاي سالم و بيمار كه از طريق مراكز معتبر بين‌المللي تهيه شده است مورد آزمايش قرار گرفته و نتايج بسيار خوبي در پي داشته است.
اين براي اولين بار است كه نتايج اين تحقيقات نظري به صورت يك دستگاه قابل حمل، جنبه كاربردي پيدا مي‌كند.

مدير كل دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت هشدار داد:كم خوني و اختلالات جذب كلسيم در ايران؛ جوش شيرين عامل اصلي
 
58 ميليون نفر در كشور از كمبود كلسيم رنج مي برند 

در آخرين جلسه شوراي عالي سلامت و امنيت غذايي كه روز 28 مرداد ماه سال جاري به رياست رئيس جمهوري و دبيري وزير بهداشت، درمان و آموزش پزشكي برگزار شد موارد مختلفي در رابطه با بحث سلامت و امنيت غذايي مورد بررسي و تصويب نهايي قرار گرفت. از جمله اين مصوبات مي توان به موضوع حذف جوش شيرين از نان مصرفي مردم اشاره كرد كه طي آن هرگونه واسطه گري براي خريد و فروش جوش شيرين به نانواييها و نيز مصرف اين ماده در نانواييها تخلف اعلام شد.

نان يكي از مهم ترين منابع تغذيه اي كشور است كه نقش بسزايي در تامين 43 تا 58 درصد انرژي و 56 درصد پروتئين مورد نياز افراد جامعه دارد و نان سالم و بهداشتي همواره در نزد ايرانيان از جايگاه خاصي برخوردار بوده است و به همين دليل اهميت هر چه بيشتر به شرايط عمل آوري خمير، پخت، عرضه و نگهداري نان مي تواند تاثيرات دراز مدتي در تامين سلامت جامعه بر جاي بگذارد.
دكتر »مرتضي صفوي« مدير كل دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت در گفتگو با خبرنگار ما با بيان اين كه از اين پس علاوه بر نانواها توليدكنندگان و دلالان فروش جوش شيرين به نانواها نيز تحت پيگرد قضائي قرار مي گيرند مي گويد: در حال حاضر بيشترين ميزان مصرف جوش شيرين در نانوايي هاي استان تهران و پس از نانوايي هاي استان هاي گيلان، مازندران، قم و مركزي وجود دارد.

تعريف جوش شيرين
به گفته دكتر صفوي، جوش شيرين با فرمول شيميايي NaHs3 يك افزودني شيميايي است كه در فرمولاسيون ساخت فرآورده هاي شيميايي از قبيل پاك كننده ها، پودر پخت و صنايع آبكاري فلزات در مقادير مختلف مورد استفاده قرار مي گيرد.
وي مي افزايد: اما سال هاست كه اين افزودني شيميايي مورد توجه نانوايان قرار گرفته است و برخي از آنان به دليل ناآگاهي جوش شيرين را جايگزين خميرمايه كرده اند به طوري كه مصرف جوش شيرين طي سال هاي گذشته به نحو خطرناكي در توليد انواع نانهاي سنتي ايراني متداول شده و به ازاي هر 100 كيلو آرد به طور معمول بين 200 تا 250 گرم جوش شيرين مصرف مي شده است.

اثرات سوء جوش شيرين بر كيفيت نان
دكتر صفوي مضرات استفاده از جوش شيرين را در 2 بخش عنوان مي كند و مي گويد: بخشي از اثرات سوء جوش شيرين متوجه كيفيت نان است به طوري كه مصرف توام جوش شيرين و خميرمايه عملا سبب اتلاف هزينه و تجديد فرآيند تخمير مي شود. به علاوه بي كربنات سديم باقي مانده در نان باعث تيرگي رنگ مغز نان و ايجاد بوي نامطبوعي در آن مي شود. از سوي ديگر بي كربنات سديم باقي مانده در نان در موقع مصرف مزه نامطبوعي مي دهد كه به نام نيش سودا شناخته مي شود.
وي اضافه مي كند: همچنين مصرف بي كربنات سديم سبب رسيدن سريع و كاذب خمير و توليد خمير نارس و در نهايت موجب بيات شدن سريع نان مي شود، ضمن آن كه نان هاي حاصله از جوش شيرين فاقد طعم و مزه طبيعي نان هستند.

اثرات سوء جوش شيرين بر سلامت مصرف كنندگان
مدير كل دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به عوارض گوارشي ناشي از مصرف جوش شيرين مي گويد: جوش شيرين غلظت اسيد كلريدريك مترشحه توسط سلول هاي جداره معده را بر هم مي زند.
به گفته وي اختلال در جذب فلزات 2 ظرفيتي از جمله كلسيم و فسفر و كمبود ذخاير اين 2 عنصر كه در نهايت منجر به بروز نرمي و پوكي استخوان و نيز افزايش فساد دندان ها مي شود، از ديگر اثرات سوء مصرف جوش شيرين است.
وي مي افزايد: اصولا جذب آهن در معده و قسمت نخستين روده صورت مي گيرد و به عواملي از قبيل غلظت آهن، حالت اسيدي شيره معده، وجود ويتامين B12 و... بستگي دارد در حالي كه مصرف جوش شيرين و افزايش PH دستگاه گوارش مانع از احياي آهن 3 ظرفيتي و تشكيل آهن 2 ظرفيتي مي شود و اين اختلال به مرور زمان موجب كاهش مقدار هموگلوبين و كم خوني و كاهش مقدار آهن سرم خون مي شود.
دكتر صفوي همچنين خاطرنشان مي كند: تعميرات يون هيدروژن سبب بروز تغييراتي در سرعت واكنش هاي بدن و نيز سبب مهار بعضي و تشديد بعضي ديگر مي شود.
از اين رو تنظيم غلظت الكتروليت ها و يون هيدروژن از مهم ترين وظايف بدن است كه اين مهم توسط ريه و كليه و با فرم هاي مختلف انجام مي شود. اما افزايش اوليه HCO3 (يون بي كربنات) منجر به بروز عارضه اي به نام آلكالوزمتابوليك مي شود كه از علائم و عوارض آن مي توان به آرتيمي هاي قلبي، هيپوتاسيون، كاهش هوشياري، تنگي نفس و كاهش تحريك پذيري مركز تنفس اشاره كرد.
وي تجمع تدريجي فلزات سنگين در بدن را نيز از جمله ديگر عوارض مصرف جوش شيرين عنوان و خاطرنشان مي كند: جوش شيرين با ايجاد تغييراتي در دستگاه گوارش سبب افزايش جذب فلزات سنگين نظير كادميوم، سرب و جيوه مي شود كه در نهايت كم خوني ناشي از مسموميت، تنگي نفس و عوارض كليوي را نيز به دنبال خواهد داشت.

از سوي ديگر خاصيت خورندگي و قليايي بودن اين ماده  اثر سوء بر پوشش محافظ دستگاه گوارش مي گذارد و موجب ايجاد انواع گالتريت و زخم در دستگاه گوارش مي شود.
دكتر صفوي همچنين خاطرنشان مي كند: متاسفانه نخستين و رايج ترين افزودني شيميايي غيرمجاز در كشور جوش شيرين است كه به دلايلي از جمله كوتاه شدن زمان عمل آوري خمير، ارزاني و سهولت استفاده از اين ماده، مورد استفاده گسترده نانوايان قرار مي گيرد. وي مي افزايد: نتايج مطالعات نشان داده است كه به طور مثال در دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي از مجموع كل نانوايي هاي بررسي شده از سوي دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي 36/51 درصد، دانشگاه علوم پزشكي ايران 17/63 درصد و دانشگاه تهران 04/71 درصد در پخت نان از جوش شيرين استفاده مي كردند.
وي ادامه داد: متاسفانه درصد بالايي از موارد كم خوني و پوكي استخوان در كشورها ناشي از مصرف گسترده جوش شيرين است و هم اكنون حدود 90 درصد مردم ما دچار اختلال دريافت كلسيم هستند.
به همين علت ميزان پوكي استخوان مخصوصا در زنان بالاي 35 سال و مردان بالاي 40 سال در ايران بسيار بالاست.
بر اساس تازه ترين تحقيقات، 58 ميليون نفر از جمعيت كشور از كمبود كلسيم رنج مي برند، 46 ميليون نفر دچار كمبود آهن هستند و 19 درصد كودكان 15 تا 23 ماهه، 31 درصد كودكان 6 ساله و 28 درصد نوجوانان كشور نيز با كمبود روي در بدنشان مواجهند.
به گفته صفوي، در برخي از شهرستان ها براي مجازات نانوايي هاي متخلفي كه از جوش شيرين در پخت نان استفاده مي كنند، بين 200 تا 250 هزار تومان جريمه نقدي تعيين شده اما اين موضوع هنوز در كل كشور عموميت نيافته است.

محققان دستگاهي ابداع كرده اند كه با استفاده از اشك چشم، ميزان قند خون مبتلايان به ديابت را اندازه گيري مي كند.
به گزارش سايت انجمن درمانگران ايران از   لايو ساينس، نخستين نمونه اين دستگاه- كه نياز به سوراخ كردن هاي روزانه نوك انگشت براي گرفتن نمونه خون را برطرف مي كند- ظرف 2 سال آينده روانه بازار خواهد شد.

در اين دستگاه از نوعي محلول طلا-نمك استفاده مي شود كه با قرار گرفتن در معرض گلوكز تبديل به نانوذرات قابل رديابي طلا مي شود. هر چند گلوكز در خون، ادرار و اشك فرد وجود دارد، ولي اندازه گيري قند از طريق اشك دقيق ترين نتيجه را ارائه مي كند.

مقدار نانو ذرات طلاي توليد شده در اين روش به طور مستقيم با غلظت گلوكز ارتباط دارد و با استفاده از دستگاه UV-Vis Spectrophotometerكه به اندازه يك سي دي است قابل قرائت مي باشد.

 واكنش شيميايي بين طلا و قند بستگي به غلظت قند دارد، هر چه ميزان قند بيشتر باشد محلول از رنگ صورتي روشن به قرمز پررنگ نزديك تر مي شود.

مزيت اين روش بي درد بودن و تشخيص به موقع بيماري پيش از آسيب رساني جدي به بدن است. بيماري ديابت مي تواند به امراض قلبي، سكته مغزي، فشار خون بالا، كوري، بيماري كليه و اختلال سيستم اعصاب منجر شود.

سازمان غذا و داروي آمريكا نخستين زيست چسب درمان كننده افسرگي حاد را تاييد كرد.
به گزارش سايت انجمن درمانگران ايران (IranHealers.com) ، زيست چسب Emfam كه ماده موثره سلژيلين را از راه پوست آزاد مي كند به عنوان اولين زيست چسب ضدافسردگي از سوي سازمان غذا و داروي آمريكا تاييد شد.

مصرف خوراكي داروهاي MAOI كه قبل از اين دارو به عنوان درمان كننده افسردگي مصرف مي شد به طور عمده نياز به توجه خاص به رژيم غذايي دارد زيرا مصرف همزمان اين داروها با غذاهاي سرشار از تيرامين مانند پنير كهنه منجر به بروز افزايش خطرناك فشارخون مي شود.
اما اين زيست چسب با قدرت پايين تر (6 ميلي گرم در روز) مي تواند بدون درنظر گرفتن اين حساسيت هاي غذايي مصرف شود.
توصيه شده است اين زيست چسب دور از حرارت نگهداري شود زيرا حرارت سبب افزايش جذب دارو مي شود، همچنين بيمار در زمان استفاده، نبايد از پتوي برقي، كيسه آب گرم، لامپ هاي حرارتي، سونا، لوله هاي آب گرم و حمام آفتاب استفاده كند.

مواد موجود در ميوه زغال اخته موجب مي شود اتروم موجود درديواره عروق كه باعث تصلب و تنگي مي شود از بين برود.
اتروم ماده اي است كه در اثر تجمع بيش از اندازه كلسترول خون و برخي مواد ديگر به ديواره عروق خوني مي چسبد و باعث بيماري اترواسكلروز يا همان تصلب شرائين مي شود كه در نهايت بيمار دچار فشارخون بالا و بيماري قلبي و عروقي خواهد شد.

نويسنده : "دكتر عبدالرضا توكلي" ، متخصص ارتوپد

 شكستن (فشاردادن انگشت درمفصل) به بهانه‌رفع خستگي عوارض سوء و غير قابل درمان دارد.

 آنچه كه به عنوان شكستن انگشتان دست وپادرميان مردم به خصوص جوانان رواج دارد، باعث ازبين رفتن مايع مفصلي‌وآسيب ديدن غضروف هاي ميان مفاصل انگشتان دست و پا مي‌شود.

 اين عمل در دراز مدت آثار سويي به همراه دارد واز مهم‌ترين و شايعترين آسيب‌هايي كه اين كاربه‌مفاصل انگشتان وارد مي‌كند اين است كه گاز دي اكسيدكربن را در ميان مفاصل آزادوخلاء ميان آن راپر مي‌كند.

بنابراين فرد با باور اين كه انگشتان خسته است وانگشتان خود را مي‌شكند كه اين كار خود خستگي انگشتان رادرپي دارد ، به طوري كه فرد هر 20 دقيقه يك بار اين عمل را آگاهانه يا ناخود آگاه انجام مي‌دهد.

نجام اين كار باعث لرزش دست و انگشتان پا مي‌شود كه‌براي درمان آن هيچ راهي وجود ندارد.

بهترين راه براي رفع خستگي انگشتان دست و پا را نرمش و شستن دست و پا با آب ولرم عنوان كرد.

محققان هشدار دادند، با بالا رفتن سن، كارايي ريه ها به طور معمول رو به كاهش مي گذارد اما خصومت و خشم مي تواند پيش از موعد از كارايي ريه ها بكاهد و اين پروسه مخرب را سرعت ببخشد.
به گزارش سايت انجمن درمانگران ايران (IranHealers.com) از انديپندنت آنلاين، تحقيق بر روي 670 مرد 45 تا 86 ساله نشان داد مرداني كه سابقه بيشتري از عصباني شدن در آغاز اين پروژه 8 ساله داشتند، عملكرد ريه هاي آنان در پايان اين پروژه به ميزان چشمگيري ضعيف تر شده بود.

پژوهشگران دريافتند نارسايي ريوي در افراد عصباني زودتر رخ مي دهد. با اين كشف محققان اميدوارند راهي براي درمان اختلالات تنفسي بيابند، ساير مطالعات در اين زمينه نشان داده است كه ضعف عملكرد ريه، زمينه مزمن شدن اختلالات ريوي را فراهم مي آورد كه منجر به بروز بيماري هاي مزمني چون اختلالات ريوي و قلبي و در نهايت مرگ مي شود.

 دكتر »رزاليند رايت« از دانشكده پزشكي هاروارد كه مديريت اين تحقيق را بر عهده داشت، مي گويد: »عصبانيت و پرخاشجويي مي تواند دستگاه عصبي و هورموني بدن را تحت تاثير قرار دهد و منجر به بروز اختلالات مزمن در برخي از اندام هاي بدن از جمله ريه ها شود. اين يافته هامي تواند توجه ما را به رابطه نزديك جسم و روان جلب كند.

نوشيدن روزانه يك ليوان آب پرتقال بهتر از ديگر انواع مركبات در پيشگيري از تشكيل مجدد سنگ كليه موثر است.
به گزارش سايت انجمن درمانگران ايران (IranHealers.com) از خبرگزاري يونايتدپرس محققان مركز پزشكي دانشگاه تگزاس ساوت وسترن در دالاس مي‌گويند براي جلوگيري از تشكيل سنگ كليه بايد تغييراتي در تغذيه و شيوه زندگي بيمار داده و سيترات پتاسيم به برنامه غذايي افزوده شود. اين ماده ميزان تشكيل سنگ جديد را در كليه بيماران كاهش مي‌دهد.

آب پرتقال نقش مهمي در جلوگيري از تشكيل سنگ كليه دارد و در بيماراني كه بدن آنها تحمل سيترات پتاسيم را ندارد مفيد است.
تمام انواع مركبات حاوي سيترات هستند كه يك شكل اسيد سيتريك است كه طعم ترش مركبات به خاطر وجود اين ماده است. محققان آب پرتقال و ليمو را مقايسه كردند و دريافتند آب پرتقال تاثير بيشتري در كاهش خطر تشكيل سنگ جديد در كليه دارد.

جراحان انگليسي، شيوه جديدي ابداع كرده اند كه نياز به استفاده از لنزهاي تماسي و عينك را در افراد دچار مشكلات بينايي به طور كامل برطرف مي كند و ديد كاملي به آنها مي بخشد.
به گزارش سايت انجمن درمانگران ايران (IranHealers.com) از  »اسكاتس من«، در اين روش طي يك عمل جراحي عدسي هاي معيوب چشم ها با لنزهاي سالم جايگزين مي شود. در قالب تكنيك جديد، به جاي عدسي هاي طبيعي چشم، لنزهاي پلاستيكي خاص قرار داده مي شود كه در يك چشم ديد دور و در چشم ديگر ديد نزديك براي مطالعه ايجاد مي كند.

در اين حالت مغز دو نوع متفاوت ديد را در چشم ها جبران مي كند و به بيماران در مجموع ديد كاملي مي دهد كه نياز به استفاده از عينك و لنزهاي تماسي را براي هميشه برطرف مي كند.
شيوه جديد محققان از طريق ايجاد برش كوچكي در چشم، لنزهاي طبيعي چشم را حل مي كنند و از بين مي برند، سپس لنزهاي پلاستيكي را از راه شكاف جايگزين مي كنند. اين عمل تاكنون بر روي 10 بيمار تحت بيهوشي موضعي با موفقيت انجام گرفته است. هزينه عمل براي هر چشم 2500 پوند است.

مطالعات نشان مي‌دهد مدت زماني كه والدين با كودكان خود مي‌گذرانند و كيفيت آن تاثير مستقيمي بر ميزان چاقي در كودكان دارد.

به گزارش خبرگزاري يونايتدپرس از تگزاس، الكس مكينتاش سرپرست اين تحقيق از دانشگاه “تگزاس‌اي‌اند ام” مي‌گويد مدت زماني كه مادر با فرزند خود مي‌گذراند، فشار كاري و ميزان درآمد او بيشتر از فشار كاري ، درآمد و حضور پدر در چاقي كودكان نقش دارد.

در واقع هر چه مادر مدت بيشتري را با فرزندش سپري كند احتمال چاقي كودك كمتر مي‌شود و برعكس هر چه پدر مدت بيشتري را با فرزند خود بگذراند احتمال چاقي او بيشتر مي‌شود.

اين تحقيق نشان داد پدران كودكان ‪ ۹‬تا ‪ ۱۱‬ساله بطور ميانگين روزانه ‪ ۸۰‬دقيقه را در كنار فرزندان هستند، در حالي كه اين ميزان در مورد مادران ‪ ۱۲۵‬دقيقه است.

جورج ديويس اقتصاددان مي‌گويد با افزايش درآمد پدر شاخص جرم بدن كودكان ‪ ۹‬تا ‪ ۱۱‬ساله افزايش مي‌يابد. افزايش درآمد مادر نيز همين تاثير را در كودكان دارد

يك گروه از پژوهشگران آمريكايي اعلام كردند: مصرف زياد سبزي خطر از بين رفتن لكه زرد شبكيه را با بالا رفتن سن كاهش مي‌دهد.

روزنامه ايتاليايي ‪ LA STAMPA‬نوشت: لكه زرد شبكيه چشم با بالا رفتن سن در افراد زياد شيوع پيدا مي‌كند.

نام اين عارضه ‪ AMD‬است و زماني رخ مي‌دهد كه لكه زرد شبكيه كه در پشت شبكيه قرار دارد و واضح‌ترين تصاوير را توليد مي‌كند به مرور زمان از بين مي‌رود.

اين نشانه كوري و ايجاد ناراحتي‌هاي چشمي در افراد سالمند مي‌باشد.

سبزي كه حاوي لوتئين و زيكسانتين هستند مانع از بين رفتن لكه زرد شبكيه در افراد كهنسال و مسن مي‌شود.

لوتئين و زيكساتنين از خانواده كارتنوئيدها هستند در تعيين رنگ در ميوه‌ها و سبزي نقش موثري را ايفا مي‌كنند.

كارشناسان تغذيه‌اي اعلام كردند: خانواده كارتنوئيدها در ذرت شيرين، كدو، براكلي، نخود و زرده تخم مرغ وجود دارند.

بر اين اساس مطالعات اين گروه از محققان نشان مي‌دهد كه رنگدانه‌هاي گياهان زرد نقش مهمي در جلوگيري در از بين رفتن لكه زرد شبكيه چشم دارند.

تحقيقات جديد نشان مي‌دهد در لحظه بيداز شدن انسان از خواب، بخش موسوم به ساقه معز شروع به ارسال ماده‌اي موسوم به “اكسيد نيتريك” به بخش ديگري از مغز موسوم به “تالاموس” كرده و “تلاموس” نيز اين ماده را به ساير نقاط مغز مي‌فرستد كه محققان اين فرايند را به اجرا شدن “سيستم‌عامل” يا “بوت شدن” در رايانه‌ها پيش از آغاز فعاليت آنها، تشبيه مي‌كنند.

 رايانه پيش از اجراي برنامه‌هاي پيچيده، سيستم‌عامل خود را راه‌اندازي و به اصلاح “بوت” مي‌شود و در مغز انسان نيز “اكسيد نيتريك” سبب بروز وضعيتي شده كه در پي آن مغز براي انجام محاسبات پيچيده‌تر آماده مي‌شود.

در لحظه بيدار شدن انسان در صبحگاه، حواس مختلف انسان حجم زيادي از اطلاعات را در رابطه با نور خورشيد، صداي زنگ ساعت و مواردي از اين قبيل به مغز مي‌فرستند كه تمامي اين اطلاعات بايد در مغز پردازش و سازمان‌دهي شوند تا مغز بتواند محيط اطراف را درك كرده و براي انجام فعاليتهاي روزانه پيچيده‌تر آماده شود.

مطالعه جديدي كه توسط محققان دانشگاه “ويك فارست” در آمريكا و با هزينه موسسه ملي چشم اين كشور صورت گرفته نشان مي‌دهد تصورات قبلي از عملكرد مولكول كوچك و دو اتمي “اكسيد نيتريك” و همچنين وظايف “تالاموس” در مغز چندان صحيح نيست.

پيش از اين تصور مي‌شد “تالاموس” در مغز تنها همانند دريچه‌اي عمل مي‌كند كه اطلاعات جمع‌آوري شده توسط اعصاب بدن از آن به بخش “كورتكس” مغز هدايت مي‌شوند و اما مطالعه جديد نشان مي‌دهد كه “تالاموس” نقش كنترلي نيز داشته و بر اطلاعات ورودي و خروجي مغز نظارت مي‌كند.

به گفته محققان، نتايج اين مطالعه مي‌تواند به درمان بيماري‌هايي مانند حواس پرتي و “شيزوفرني” كه با ميزان هوشياري بيمار ارتباط دارند، كمك كرده و همچنين به فهم اين مطلب كه انسان چگونه محيط اطراف خود را درك مي‌كند، كمك كند.

گزارشي از اين تحقيقات جديد در شماره هفته گذشته از نشريه
“نئوروساينس” به چاپ رسيده‌است.

 سيد حميد خويي در آيين گشايش پنجمين همايش سالانه انجمن علمي داروسازان ايران با اعلام اين خبر افزود:اين دارو در درمان انواع كم خوني،‌به ويژه كم خوني‌هاي ناشي از شيمي درماني براي مبتلايان به سرطان در كشور توليد شده كه اخيراً مجوز ورود به بازار نيز از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي كشور دريافت كرده است.
وي با اشاره به اين كه در گذشته مشابه‌ خارجي اين دارو از كشورهاي سويس و كوبا به ايران وارد مي‌شد، يادآور شد: توليد «اديتروپويتين» نيازمند فرايند بسيار پيچيده‌اي بوده كه در حال حاضر تعداد بسيار محدودي از كشورهاي جهان از اين فن‌آوري برخوردارند.
به گفته خويي، داروي فوق توسط يك شركت توليدكننده داروي داخلي با همكاري دانشكده داروسازي دانشگاه علوم پزشكي تهران به توليد رسيده است.
وي گفت: به زودي تعداد قابل توجهي از پروتئين‌هاي نوتركيب و داروهاي ضد سرطان كه در داخل كشور توليد شده‌اند، به بازار دارويي ايران عرضه خواهند شد.
دبير انجمن علمي داروسازان ايران با ابراز خرسندي از جايگاه مطلوب ايران در زمينه توليدات دارو در ميان كشورهاي در حال توسعه، تصريح كرد: ‌طي دو سال اخير ايران در زمينه توليد فرآورده‌هاي بيوتكنولوژي فعالانه عمل كرده و در حال حاضر جزو چهار يا پنج كشور توليد كننده اين فرآورده‌ها در جهان به شمار مي‌رود.
دبير علمي اين همايش نيز گفت: تازه‌هاي فارماكوتراپي بيماري‌هاي خون، پوست و همچنين ناباروري محورهاي سه گانه اين دوره از همايش سالانه انجمن علمي داروسازان را تشكيل مي‌دهند.
فريبرز فرساد اضافه كرد: در اين همايش 1400 نفر از داروسازان كشور شركت كرده‌اند كه با تازه‌هاي دارو و درمان آشنا مي‌شوند.
وي ادامه داد:‌ در نمايشگاه دارويي كه در جنب سالن همايش‌ها با حضور بيش از 30 شركت دارويي و آرايشي بهداشتي برپا شده، شركت‌ها به ارايه آخرين محصولات مربوط پرداخته‌اند.
فرساد اظهار داشت: داروهاي ناباروري و تازه‌هاي جلوگيري از بارداري از جمله مباحث اين همايش است كه توسط استادان فوق تخصص نازايي و اعضاي هيات علمي دانشگاه هاي تهران، شهيد بهشتي و رويان مطرح مي‌شوند.
به گفته وي،‌داروهاي محرك تخمك گذاري به صورت‌هاي خوراكي و تزريقي، تازه‌هاي ناباروري مردان از زبان اورولوژيست هاي كشور، فرآوردهاي تزريقي و خوراكي جلوگيري از بارداري و همچنين تازه‌هاي وسايل جلوگيري از بارداري در داخل رحم، از جمله مواردي است كه طي روزهاي برپايي همايش مورد هم انديشي متخصصان قرار مي‌گيرد.
فرساد داروهاي پوست و كليات فارماكوتراپي، بيماي‌هاي پوست، تازه‌هاي درمان آكنه و ريزش مو در خانم‌ها و آقايان، پوست و لوازم آرايشي، تاثير كاربرد داروهاي كورتوني و روش مصرف آن‌ها،شايع‌ترين بيماري هاي پوستي و روش‌هاي درمان دارويي را از ديگر مباحثي برشمرد كه نتايج آخرين دستاوردهاي آن در اين همايش توسط متخصصان پوست ارايه مي‌شود.

يك گزارش جديد نشان مي‌دهد سياه زخم در كودكان به علت دشواري در تشخيص و درمان اين بيماري خطرناكتر است.

به گزارش يونايتدپرس از واشنگتن، باكتري عامل سياه زخم كه بطور طبيعي وجود دارد، اما به ندرت مسري است، مي‌تواند كشنده باشد به ويژه اگر بيمار به خطرناكترين نوع تنفسي آن مبتلا شده باشد. گسترده‌ترين موارد اخير سياه زخم در آمريكا پس از آن بروز كرد كه هاگ‌هاي باكتري در سال ‪ ۲۰۰۱‬وارد شبكه پست اين كشور شد و به مرگ ‪ ۵‬تن از ‪ ۲۲‬فرد مبتلا انجاميد.

طبق گزارش جديد “سازمان بهداشت و خدمات انساني” آمريكا نشان مي‌دهد چنانچه كودك به نوع مرگبار سياه زخم مبتلا شود از آنجا كه تشخيص اين بيماري در آنها دشوار است به تاخير در درمان مي‌انجامد كه مخاطره‌آميز است.

از آنجا كه سياه زخم در آمريكا نادر است و بيشتر موارد اخير بطور طبيعي بروز كرده است، پزشكان اطلاعات دست اول در مورد اين بيماري ندارند و تشخيص اين بيماري براي آنها دشوار است.

علاوه بر آن نشانه‌هاي سياه زخم كودكان با نشانه‌هاي بيماري‌هاي شايعتر اشتباه گرفته مي‌شود، براي مثال نشانه‌هاي سياه زخم استنشاقي شبيه آنفلوانزا است.

درمان سياه زخم كودكان چالش مهمي است چرا كه بيشتر درمان‌هاي كنوني استفاده گسترده‌اي در درمان كودكان مبتلا به اين بيماري نداشته‌اند.

شواهد اندكي در مورد اثربخشي درمان‌هاي سياه زخم بزرگسالان در كودكان وجود دارد.

محققان شواهد بسيار كمي درباره تاثير پادزيست‌هاي جديد مانند “سيپروفلوكسين” ‪ ciprofloxacin‬در درمان سياه زخم در كودكان يافته‌اند.

همچنين هيچ گزارشي در مورد استفاده از واكسن سياه زخم در كودكان نيز يافت نشده است.

اين گزارش خواستار تحقيقات جديد در مورد تاثير داروهايي غير از پادزيست‌ها در كودكان شده است كه در گذشته موفقيت زيادي در درمان داشته‌اند.

بازيكنان فوتبال ليگ برتر انگليس سلول‌هاي بنيادي نوزدان تازه متولد شده‌شان را براي درمان آسيب ديدگي‌هاي جدي خود ذخيره مي‌كنند.
به گزارش خبرگزاري فرانسه از لندن، اين بازيكنان سلولهاي موجود در خون بند ناف نوزادانشان را براي درمان احتمالي آسيب ديدگي‌هاي احتمالي مربوط به غضروف و رباط خود را در آينده منجمد مي‌كنند.

تا كنون پنج بازيكن حرفه‌اي با همكاري يك مركز انجماد بين‌المللي (‪ در ليورپول (CGI‬سلول‌هاي بنيادي نوزادان خود را منجمد كرده‌اند.

سال گذشته نيز مركزي در لندن، همين كار را براي سه بازيكن ليگ برتر انجام داد.

يكي از بازيكنان ليگ برتر در اين‌باره گفت: ما تصميم گرفتيم سلول‌هاي بنيادي نوزادان تازه متولد شده‌مان را براي درمان احتمالي خود يا كودكانمان در آينده ذخيره كنيم.

وي كه خواست نامش فاش نشود، افزود: مصدوميت‌هاي پياپي براي يك بازيكن فوتبال مي‌تواند به مفهوم پايان فوتبال او باشد بنابر اين داشتن سلول‌هاي بنيادي به عنوان يك “بسته ترميمي” چاره ساز خواهد بود.

“پل گريفيتس” مدير مركز ‪ CGI‬گفت: اين طرح تا كنون به صورت آزمايشي انجام شده است. سلولهاي بنيادي مستقيما به زانوي آسيب ديده تزريق مي‌شود و به دليل وجود ژنهاي مشابه، عضو مصدوم شروع به ترميم مي‌كند.

يكي از بازيكنان حرفه‌اي كه سلول‌هاي بنيادي را براي استفاده كودكانش در آينده ذخيره كرده است، “تيه‌ري هانري” بازيكن ملي پوش فرانسوي آرسنال است.

با اين حال هيچ نشانه‌اي دال بر قصد وي براي استفاده از اين سلولها براي خود او وجود ندارد.

بيش از 11هزار زوج انگليسي در پنج سال گذشته حدود ‪ ۵۰۰هزارو ‬پوند براي ذخيره سلول‌هاي بنيادي نوزادانشان به منظور استفاده در هنگام بيماري هزينه كرده‌اند.

آزمايشهاي مقدماتي بر روي يك واكسن مالاريا در ژاپن ميزان بروز اين بيماري را در آفريقا ‪ ۸۰‬درصد كاهش خواهد داد. انتظار مي‌رود اين واكسن تا پنج سال آينده تكميل شود.

به گزارش خبرگزاري آسوشيتدپرس از توكيو، توشيهيرو هوريي استاد موسسه تحقيقاتي بيماريهاي ميكربي دانشگاه اوزاكا و همكارانش با موفقيت مرحله اول آزمايشهاي باليني اين واكسن را در ژاپن انجام دادند.

در تهيه اين واكسن پروتييني به نام ‪(SERA) serine repeat antigen‬ بكار رفته است. نتايج اين آزمايش بر روي ‪ ۴۰‬مرد نويدبخش بود.

با اين حال هنوز نمي‌توان در مورد اثربخشي اين واكسن بر روي كودكان كه بيشترين آسيب پذيري را در برابر مالاريا دارند اظهار نظر كرد. هرساله ‪ ۵۰۰‬ميليون مورد ابتلا به مالاريا در جهان رخ مي‌دهد كه بيشتر آنها در كشورهاي در حال توسعه است.

به خاطر پيچيدگي انگل عامل مالاريا تهيه يك واكسن موثر اين بيماري بسيار دشوار است. حتي قويترين واكسن مالاريا كه در حال حاضر شركت گلاسكواسميت‌كلاين در حال ساخت است انتظار نمي‌رود تا قبل از سال ‪ ۲۰۰۹‬يعني سه سال ديگر تكميل شود.

ساليانه ‪ ۱۰۰‬مورد ابتلا به مالاريا در ژاپن گزارش مي‌شود.

اما از آنجا كه ‪ ۹۰‬درصد موارد مالاريا مربوط به آفريقا است، آزمايش واكسن اين بيماري در اين قاره به ويژه در كودكان حائز اهميت است. مالاريا مهمترين عامل مرگ در كودك زير پنج سال در جنوب صحراي آفريقا محسوب مي‌شود.

محققان ژاپني قصد دارند واكسن ‪ SE36‬را اواخر امسال بر روي بزرگسالان و در سال ‪ ۲۰۰۸‬در كودكان در اوگاندا آزمايش كنند. آزمايشهاي تكميلي باليني براي تعيين اثربخشي اين واكسن نيز ضروري است.

به گفته هوريي اين واكسن تا پنج سال آينده قابل عرضه تجاري خواهد بود. اين واكسن با همكاري دانشگاه اوزاكا و برنامه ويژه تحقيق و آموزش بيماريهاي گرمسيري سازمان جهاني بهداشت تهيه شده است.

دكتر ماري پول كيني مدير ابتكار تحقيقات واكسن در سازمان جهاني بهداشت مي‌گويد اين واكسن براساس واكنش ايمني به يك پروتيين خاص ساخته شده است.

اين نوع پروتيين در بدن برخي افراد كه ظاهرا در اثر ابتلا قبلي در برابر مالاريا ايمني پيدا كرده‌اند وجود دارد.

افزايش مقاومت انگل مالاريا در برابر داروها اهميت تهيه واكسن اين بيماري را دوچندان مي‌كند.

دانشمندان سراسر جهان حدود ‪ ۱۰‬نوع پروتيين مختلف را براي تهيه واكسن مالاريا مورد مطالعه قرار داده‌اند.

نويسنده : صدف كوه كن

براساس يك نظريه، خميازه كشيدن مسري است. آخرين نظريه هاي فيزيولوژيست ها در رابطه با خميازه  كشيدن، از مسري بودن خميازه حكايت مي كند.

 بر اين اساس، خميازه كشيدن يك عمل بدوي است كه در سير تكامل انسان جا مانده است.

يك پروفسور دانشگاه مريلند در آمريكا كشف كرده، خنده و خميازه به گونه اي غيرعادي قابل سرايت هستند، به طوري كه تنها مطالعه درباره خميازه كافي است تا شما نيز تمايل به آن پيدا كنيد. براي مثال در بابون ها، 4 خميازه  سرپرست گروه، نشانه آن است كه اعضا بايد براي گذراندن شب اتراق كنند.

در واقع خميازه يك بازتاب است و شما نمي توانيد به راحتي آن را متوقف كنيد. اين رفتار علامتي از تغيير حالت ميان هوشياري و خواب آلودگي و برعكس است. به اعتقاد او خميازه كشيدن هيچ ارتباطي با كسب اكسيژن بيشتر براي فرد ندارد.

همچنين گروهي از محققان دانشگاه آريزونا، دليل اينكه برخي افراد با مشاهده خميازه ديگران، خود نيز آن را تكرار مي كنند را نوعي پديده ارادي موسوم به مجاورت مي  دانند.

خميازه عبارت است از باز كردن دهان و تنفس عميق به صورت غير ارادي كه تقريباً  از زمان پيش از تولد و به عبارت دقيق تر از دوره جنيني و يازده هفتگي قابل مشاهده است.

در ارتباط با خميازه دو نظريه عمده مطرح است؛ نخست تئوري فيزيولوژيكي كه طبق آن كمبود اكسيژن با بالا رفتن ميزان دي اكسيد كربن در خون باعث مي شود گيرنده هاي حسي پيام خاصي را منتقل و قسمت غيرارادي مغز فرمان خميازه را صادر كند و نظريه دوم، تئوري خستگي است كه خميازه را نوعي واكنش طبيعي بدن مي داند.

از سوي ديگر محققان اين مركز به تازگي دريافته اند زماني كه فرد خميازه مي كشد،  مقادير بيشتري اكسيژن از طريق گشاد شدن مجاري تنفسي، وارد ريه هايش شده و درصد اين گاز حياتي در خون افزايش مي يابد.

آنها مي گويند: در 90 درصد موارد، خميازه كشيدن به دنبال افت اكسيژن در بدن فرد رخ مي دهد. براي مثال بعد از مدتي نفس كشيدن به صورت مقطع و كوتاه، ناگهان شخص خميازه كشيده و با اين كار بدن او ميزان اكسيژن مورد نياز را دريافت مي كند، پس در حقيقت خميازه پاسخي به نياز فرد به هواي بيشتر است، نه دليلي بر خواب آلودگي.

خميازه بي اختيار انجام مي شود، زيرا در مغز ما مركزي است كه نفس كشيدنمان را تنظيم مي كند. اگر مقدار زيادي گاز كربنيك در بدن ما باشد، اين مركز فعال مي شود و ما بي آنكه بخواهيم، نفس عميقي كشيده و گاز كربنيك را هم بيرون مي دهيم.

هر چند علل و چگونگي دقيق خميازه كشيدن مشخص نيست، اما ديدن، شنيدن و يا حتي فكر كردن به خميازه نيز مي تواند آن را در يك فرد برانگيزد. زيرا نگاه كردن و شنيدن صداي خميازه روي مغز ما اثر مي گذارد و باعث خميازه مي شود.

پيش از اين تصور عمومي اين بود كه ما تنها هنگام خستگي خميازه مي كشيم، اما ما موقع بيدار شدن از خواب و هوشياري كامل نيز خميازه مي كشيم.امروزه مي دانيم ريه ها مسئول سنجش ميزان اكسيژن نيستند و از طرفي ديده شده كه حتي جنين انسان در شكم مادر با ريه هاي پر از آب خميازه مي كشد.

اين نظريه معتقد است كه خميازه كشيدن، نوعي روش ارتباطي ميان موجودات است، به اين معني كه جانوران با انجام اين عمل، تغييرات ايجاد شده در محيط با درون خود را به يكديگر اطلاع مي دهند.

به گزارش سايت انجمن درمانگران ايران (IranHealers.com)  از HealthDay News خمیردندانها، ژلها و  پودرهای مختلفی برای سفیدکردن دندانها در داروخانه ها به فروش می رسد. همچنین دندانپزشک با شیوه های مختلف می تواند دندانهای شما را سفید و براق کند.

انجمن متخصصان بهداشت دندان آمریکا (ADHA) توصیه می کند که پیش از استفاده از این شیوه ها معاینه کاملی از دندان هایتان انجام دهید تا مطمئن شوید که بهداشت دندانهایتان وضعیت مناسبی دارد.

ADHA می گوید برخی از شیوه های سفید کردن عوارض جانبی به دنبال دارد. برخی از آنها باعث حساس شدن دندان یا درد و تحریک لثه ها می شوند. برخی از محلولهای مورد استفاده  بیش از حد اسیدی هستند و ممکن است باعث آسیب به مینای دندان شوند.

ADHA توصیه می کند که پیش از استفاده از هر یک از روشهای خانگی سفیدکردن دندان با دندانپزشکتان مشورت کنید.

نويسنده : الهام اسمعیلی

نشستن متمادی بر پشت میز كار آن هم حدود هفت الی هشت ساعت كاری بس دشوار است كه اغلب كارمندان به آن مشغول هستند. حال تصور كنید كه اگر شرایط محیطی به خصوص میز و صندلی با وضعیت جسمانی فرد مطابقت نداشته و اساسا استاندارد نباشد، چه میزان می تواند در ایجاد دردهای ستون فقراتی نقش داشته و در نتیجه بر كارایی فرد نیز تاثیرگذار باشد در میان دردهای ستون فقرات یكی از شایع ترین دردهایی كه در میان كارمندان و اصولا افرادی كه به جهت شرایط شغلی شان مدت زیادی با گردن خمیده كار می كنند بسیار دیده می شود، گردن درد است.

شاید برایتان جالب باشد كه بدانید سر هر انسانی حدود چهار الی پنج كیلوگرم وزن دارد. وظیفه تحمل این وزن نسبتا سنگین را مهره های قسمت فوقانی ستون فقرات و ماهیچه های اطراف آن بر عهده دارند. هنگامی كه این بار سنگین به حالت عمودی قرار گیرد این وزن بین ماهیچه ها و مهره ها به میزان مساوی تقسیم می شود ولی در صورتی كه به مدت طولانی وضعیتی متفاوت و خمیده به جلو داشته باشد، این فشار وزن بر روی ساختار نسبتا ظریف و كوچك گردن افزایش یافته و در نتیجه دردهای گردنی حادث می شود.

در حالی كه حتی با وجود شرایط شغلی نامناسب و فشارهای ناشی از آن نیز شما می توانید با تغییر در عادت های بد نشستن و انجام تمرین های بسیار ساده، در طول مدت كار از بروز مشكلات گردن خود تا حد زیادی جلوگیری كنید. در ضمن لازم به ذكر است بسیاری از سردردهای تنشی نیز از وضعیت نامطلوب گردن و شانه ها نشات می گیرد. با بهبود این وضعیت سردردهای به ظاهر بدون دلیل شما نیز درمان می شود. در همین راستا به پیشنهادات و نكات زیر توجه كنید:

۱- انتخاب میز و صندلی مناسب برای انجام كار: میز و صندلی ای كه قرار است یك كارمند و یا هر فرد دیگری مدت طولانی بر روی آن نشسته و به كار مشغول شود، می بایست از استانداردهای لازم به لحاظ ارتفاع سطح میز نسبت به زمین و نسبت به كف صندلی برخوردار باشد. این ارتفاع استاندارد با توجه به قد كاربر نسبت به زمین ۵۸ الی ۷۱ سانتی متر است.

در ضمن صندلی انتخابی برای كار كردن طولانی مدت باید دارای شرایط زیر باشد:
الف - كف و پشتی آن متحرك باشد تا با توجه به قد فرد ارتفاع آن نسبت به میز تنظیم شود.
ب - از پشتی بلند و در واقع تكیه گاه مناسبی برای حمایت از ستون فقرات و گردن برخوردار باشد.

نكته: برای حمایت بیشتر گردن در صورت ابتلا به دردهای آن ناحیه، از بالشتك های مخصوص و یا تكه حوله ای كه به صورت لوله ای درآمده استفاده كنید. این بالشتك و یا حوله حمایت مضاعفی برای گردن خواهد بود.
این كار را در هنگام مسافرت های طولانی مدت در ماشین و هواپیما نیز انجام دهید.

۲- به خودتان استراحت دهید: همچنان كه پاهای شما پس از ایستادن در مدت زیاد به استراحت نیاز دارد، در نشستن طولانی مدت و پی درپی نیز ستون فقرات به طور كلی از ناحیه گردن گرفته تا كمر به استراحت و تجدید قوا نیازمند است.
بنابراین پس از حداكثر یك ساعت نشستن پیاپی پشت میز و یا حتی پشت فرمان اتومبیل، محل خود را ترك كرده و با انجام تمرینات مناسب، عضلات را تقویت كنید.
پیش از این همه افراد برای ورزش دادن گردنشان حركاتی چرخشی و خم كردن هایی ناگهانی و سریع به طرفین را انجام می دادند و انتظار نیز داشتند با این حركات، عضلات به اصطلاح خشك شده آنها نرم شده و درد آرام شود. حال آن كه امروزه ثابت شده است این قبیل تمرین های سریع نه تنها از دردهای گردن نمی كاهد بلكه می تواند صدمات جدی به مهره های آن وارد كند.

 لذا متخصصین مربوطه تمرینات خاصی را به عنوان ورزش های گردن به افراد عادی و حتی مبتلایان به گردن درد توصیه می كنند كه به مهم ترین آنها در زیر خواهیم پرداخت:
الف- صورت خود رابه سمت شانه راست برگردانده و به آرامی حركت نیم دایره ای را به سمت شانه چپ ادامه دهید.
این كار را در مدت زمان ۲۰ الی ۲۵ ثانیه و ۱۰ بار در روز انجام دهید.

ب حركات كششی گردن: ابتدا سر را به طرف پایین خم كرده به صورتی كه چانه به قفسه سینه برسد. در این حالت تا شماره ۱۰ بشمارید سپس سر را به طرف بالا خم كرده و سقف را نظاره كنید. در این حالت نیز تا ۱۰ شماره كنید.
حال سر را به طرف یك شانه برگردانده و با دست طرف مقابل با فشار بر روی چانه، سر را به طرف شانه هل دهید تا در واقع چانه به موازات قرار گیرد. این كار را با طرف دیگر نیز تكرار كنید. فقط به خاطر داشته باشد به هنگام قرار گرفتن در هر یك از این وضعیت ها شمردن تا عدد ۱۰ الزامی است.
در حركت دیگر كششی سر را به طرف یك شانه خم كرده به صورتی كه گوش به شانه نزدیك شود. حال دست همان سمت را بر روی گیجگاه سمت مقابل قرار داده و با فشار اندك، به خم شدن و نزدیك تر شدن گوش به شانه كمك كنید.
۱۰ ثانیه صبر كنید سپس نوبت به خمیده شدن سر بر روی شانه دیگر است. برای این منظور نیز همان روش قبلی را با دست مقابل انجام دهید.

ج حركات مقاومتی: دست را بر روی پیشانی قرار داده و آن را به سمت عقب برده و همزمان سر را به سمت جلو فشار دهید. بدون آن كه سر حركتی كرده و تغییر وضعیت پیدا كند. سپس دست را در ناحیه پشت سر قرار داده و آن را به جلو و سر را به عقب هل دهید.در حركت بعد دست را در یك طرف ناحیه گیجگاهی قرار داده و دست و سر را به طرف یكدیگر فشار دهید.این كار را در دو طرف سر انجام دهید. لازم به ذكر است قرار گرفتن در هر یك از وضعیت های فوق به مدت ۱۰ ثانیه ضروری است. این حركات را روزی سه بار و هر بار شش دفعه انجام دهید.
نكته: در كلیه تمرین های فوق هدف انقباض و كشش و در نهایت تقویت عضلات ناحیه گردن است و مزیت اصلی آنها این است كه برای انجام دادنشان به هیچ فضای خاصی نیاز نبوده و در هر شرایطی حتی پشت میز كار نیز انجا م پذیر است.

نويسنده : بهاره مهرنژاد

تاثیراتی كه زندگی ناسالم روی بدن می گذارد بیش از همه متوجه قلب است. افزایش آمار مرگ و میر ناشی از سكته و بیماری های عروق كرونر در سراسر جهان گواه خوبی بر این موضوع است. در میان عوامل بسیاری كه در بروز بیماری های قلبی عروقی نقش دارد، نوع رژیم غذایی آدم ها كه امروز بسیار تغییر كرده است، بیش از همه بر سلامت قلب تاثیر می گذارد. در اینجا به معرفی خوراكی هایی می پردازیم كه گنجاندن آنها در برنامه غذایی روزانه كمك بزرگی به سلامت قلب می كند.

سویای خام: مصرف روزانه ۲ وعده سویای خام به شكل آجیل سویا یا شیر سویا كلسترول بد خون LDL را ۹ درصد كاهش می دهد. براساس تحقیقات انجام شده در دانشگاه شیكاگو مصرف پروتئین سویا ارتباط مستقیمی با كاهش LDL كه نقش مهمی در بروز تصلب شرائین ایفا می كند، دارد. خوردن ۵۷ گرم سویای خام و یا ۳۴۰ میلی لیتر شیر سویا در روز با تاثیر بر روی فعالیت گیرنده های LDL كمك بزرگی به كاهش بروز بیماری های قلبی می كند.

میوه های خشك: خوردن میوه های خشك شده مثل برگه هلو، انجیر و سیب به دلیل نقشی كه در كاهش LDL دارد، بسیار توصیه می شود. نتایج یك تحقیق در دانشگاه رم نشان می دهد خوردن روزانه ۲۰ تا ۵۰ گرم میوه خشك خطر بروز سكته را ۵۰ درصد و بیماری های عروق كرونر را ۳۰ درصد كاهش می دهد. ضمن اینكه میوه های خشك به دلیل دارا بودن قند طبیعی بدن را در برابر خوردن مواد قندی مثل كیك خامه ای و آب میوه های قندی محدود كرده و از افزایش وزن كه خود عامل مهمی در امراض قلبی است، جلوگیری می كند.

چای سبز: چای سبز آنتی اكسیدان خالص است و نوشیدن روزانه پنج فنجان آن تاثیر فوق العاده ای در جلو گیری از بروز تصلب شرائین خواهد داشت. براساس یك تحقیق كه در ژورنال طب تغذیه آمریكا منتشر شد، ژاپنی ها در میان تمامی ملت ها به دلیل مصرف بیش از اندازه چای سبز از سلامت قلبی بهتری برخوردارند. به طوری كه تا قبل از ۷۰سالگی كوچك ترین علامتی از بروز بیماری های قلبی در آنها دیده نمی شود.
برگ چای حاوی موادی است كه كنترل كننده LDL بوده و به همین دلیل در كاهش بیماری های عروق كرونر مفید است. علاوه بر این سوزاننده چربی نیز بوده و نوشیدنی سودمندی برای آدم های چاق به شمار می رود.

انگور: تا تابستان تمام نشده همه جور انگور در بازار میوه یافت می شود، از خوردن آن غافل نشوید. انگور حاوی مقادیر فراوانی فلاونوئید است كه موجب كاهش فشار خون شده و از افزایش LDL كلسترول بد خون جلوگیری می كند.

بادام وگردو: در میان تنقلات بادام و گردو بیش از همه در سلامت قلب مفیدند. این تنقلات به دلیل دارا بودن اسید چرب غیراشباع نقش مهمی در جلوگیری از ابتلا به تصلب شرائین ایفا می كنند. بررسی ها نشان می دهد خوردن روزانه ۲۰ گرم بادام و گردو خطر ابتلا به بیماری های قلبی را حدود ۳۵ درصد كاهش می دهد.
بادام و گردو همچنین به دلیل اینكه حاوی اسید آمینه ای به نام Arginin هستند، مانع از صدمه رسیدن به پلاكت ها و در نهایت بروز مشكلات خونی می شود.

شكلات: دیگر از خوردن شكلات نهراسید. یافته های جدید در آلمان حاكی از آن است كه شكلات تلخ نه تنها نقشی در بروز بیماری های قلبی ندارد كه در سلامت قلب بسیار مفید است.
محققان دانشگاه كلن پس از دو هفته خوراندن شكلات تلخ و شكلات شیری به دو گروه داوطلب بین سنین ۵۵ تا ۶۴ سال به این نتیجه رسیدند كه پس از اتمام ۱۴ روز فشارخون این افراد تا حد زیادی كاهش یافت. آنها كه شكلات تلخ مصرف كرده بودند ۵۰ میلی متر جیوه و افرادی كه تحت آزمایش با شكلات شیری بودند ۲۰ میلی متر جیوه دچار كاهش فشار خون شدند.
با توجه به اینكه شكلات شیری كمترین تاثیر را در كاهش فشار خون دارد، مصرف شكلات قهوه ای بیشتر از نوع سفید آن توصیه می شود. ضمن اینكه شكلات تلخ از میزان فلاونوئید بالایی برخوردار است و مقادیر قابل توجهی منیزیم، مس و منگنز دارد كه موجب كاهش فشار خون شده، از لخته شدن خون در رگ ها جلوگیری می كند و با كاهش LDL سلامت قلب را بهبود می بخشد.

یك برنامه بلندمدت و منطقی برای كاهش وزن خود انتخاب كنید. تصمیم بگیرید كه هفته ای نیم كیلو از وزنتان را با تغییر در رژیم غذایی و انجام ورزش های استقامتی بكاهید.
می توانید به شیوه آلمانی ها نیز عمل كنید و سایزتان را كاهش دهید. روش جالبی كه متخصصین تغذیه آلمانی برای تغذیه سالم توصیه می كنند روشی است كه در آن هر فرد شخصا رژیم غذایی مطلوب خود را پیدا می كند.

 در این روش توصیه می شود ابتدا سبزی یا میوه مورد علاقه تان را پیدا كنید. سپس سعی كنید آن را با استفاده از دستورهای غذایی متفاوت مثل كوكو، سوپ یا پوره در برنامه غذایی روزانه تان بگنجانید.

نكته بعدی خوردن سالاد به عنوان یك وعده غذایی است. استفاده از میوه و سبزیجات مختلف و اضافه كردن حبوبات، تخم مرغ، كمی تن ماهی یا گوشت مرغ به آن سالاد را تبدیل به وعده غذایی سالم و سیركننده می كند كه می توان هر بار با كمی تغییر آن را متنوع كرد. تخم مرغ و حبوبات به خصوص عدس حاوی سلنیوم هستند. سلنیوم قدرت دفاعی بدن را بالا می برد. مصرف روزانه صد تا صد و پنجاه گرم گوشت برای یك انسان بالغ كافی است. این میزان گوشت حدود پانزده میلی گرم آهن و یك و نیم میلی گرم مس مورد نیاز روزانه بدن را تامین می كند. این رژیم به شما این امكان را می دهد تا انواع مختلف ماهی را امتحان و نیاز روزانه تان به ید را كه در انسان بالغ بیست و پنج میكروگرم است از طریق ماهی تامین كنید.

فرآورده های لبنی را حذف نكنید فقط نوع كم چرب آن را خریداری نمایید. لبنیات به خصوص شیر حاوی كلسیم، نیاسین و روی هستند. نیاسین عنصری است كه در ساختمان دستگاه عصبی به كار می رود و روی، بهبود زخم ها را سرعت می بخشد. روزانه نوشیدن یك لیوان شیر این مواد را تامین می كند. انتخاب این روش غذایی به شما كمك می كند تا هم وزنتان كاهش پیدا كند و هم دچار كمبود ویتامین و مواد مغذی كه منجر به ریزش مو و خشكی پوست می گردد، نشوید. نكته آخر را نیز به خاطر بسپارید كه برای لاغر شدن باید در تعادل منفی انرژی باشید بدین معنی كه مصرف انرژی كمتر از سوخت انرژی در بدن باشد. خیلی هم سخت نیست اگر كمتر بخورید و بیشتر ورزش كنید به این تعادل منفی خواهید رسید.

قرار است تا سال 2010 ميلادي آزمايش باليني واكسن ايدز انجام شود و اين واكسن توليد شده و مورد استفاده قرار گيرد.
نخستين مورد بيماري ايدز در سال 1985 ميلادي در چين مشاهده شد و تاكنون 840 هزار نفر در اين كشور به ويروس "اچ آي وي"مبتلا شده‌اند و ميزان مرگ و مير ناشي از بيماري ايدز درسال گذشته ميلادي در چين 25 هزار نفر بود.

چند توصيه بهداشتي براي خواب راحت‌تر
مردم دنيا 25 درصد كمتر از دهه‌هاي گذشته مي‌خوابند 

كمبود خواب كافي از نظر جسمي بر ميزان ترشح هورمون‌ها، ضربان قلب و متابوليسم بدن تاثيرگذار است و از نظر روحي نيز كارايي و بازده مغز را كاهش مي‌دهد. همچنين، موجب ابتلا به ديابت شده و حتي افسردگي نيز ايجاد مي‌كند.

 نتايج تحقيقات نشان داده است، در سال‌هاي اخير الگوهاي خواب تغيير كرده و ميزان خواب مردم سراسر جهان نسبت به دهه‌هاي گذشته حدود 25 درصد كاهش يافته است و در عين حال پس از بيدار شدن نيز در وضعيت نشاط جسمي و روحي كافي قرار ندارند.

از اين‌رو، زنان مي‌توانند با رعايت اصولي در منزل، خواب خوشي را براي خود و ديگر اعضاي خانواده به ارمغان بياورند تا در طي روز نيز خانواده با نشاط و شادابي بيشتري به كار پرداخته و بازده تحصيلي، شغلي، ورزشي و عاطفي‌شان افزايش يابد كه اين نكات به قرار ذيل است:

ـ ملحفه‌ها را در فواصل زماني كوتاه عوض كنيد:

 بررسي‌ها نشان داده است، وقتي افراد در هنگام خواب از ملحفه و روبالشي تميز و نرم و با عطر خوش استفاده مي‌كنند زودتر به خواب رفته و بهتر مي‌خوابند.

- ساعت را در نزديكي يا در معرض ديد قرار ندهيد:

بسياري از مواقع وقتي ساعت در نزديكي يا روبروي فردي كه قصد دارد بخوابد قرار گيرد، او با نگاه كردن به آن يا در مواردي با شنيدن و گوش دادن ناخواسته به صداي آن، شروع به تفكر درباره كارهاي انجام شده يا نشده آن روز و برنامه‌هاي روز بعد مي‌كند و ديرتر به خواب مي‌رود.

ـ استفاده از بالش مناسب اهميت زيادي دارد:

چنانچه مدتي به يك طرف خوابيده‌ايد، آن را برگردانيد تا حالت محدب آن حفظ شود.

استفاده از بالش مناسب نه تنها به كيفيت خواب كمك مي‌كند، بلكه از ايجاد دردهاي سر و گردن نيز جلوگيري مي‌كند.

استفاده از بالش نامناسب در سنين ميانسالي و كهنسالي حتي ممكن است موجب بروز افسردگي شود زيرا موجب اختلال در كيفيت خواب شده و روي سيستم عصبي افراد تاثير مي‌گذارد.

چنانچه مواد داخل بالش به جاي پلي‌استر از جنس مواد خنك و تركيبي از فيبر سراميك و سولفات سديم باشد، خواب بسيار بهتر و لذت‌ بخش‌تري را براي شخص به ارمغان مي‌آورد زيرا سر را خنك‌تر نگاه مي‌دارد.

ـ سعي شود در انتخاب رنگ و ضخامت پرده مورد استفاده در اتاق‌ها دقت بيشتري شود. در مورد اتاق خواب، استفاده از پرده‌هايي كه در آن مقداري از رنگ سبز استفاده شده باشد در ايجاد آرامش و خواب راحت‌تر موثرتر است.

در ضمن بايد توجه داشت، صرفا استفاده از پرده‌هاي توري و نازك در اتاق خواب مناسب نيست و بايد پرده تقريبا ضخيم نيز وجود داشته باشد و هنگام خواب پرده‌ها تقريبا بسته (نه به طور كامل) باشند تا محيط راحت‌تري فراهم شود.

ـ گرماي نسبي پاها به دليل تسريع و راحت‌تر شدن جريان خون در اين محل و كاهش دما در ناحيه مياني بدن خواب راحت‌تري به دنبال دارد. اين موضوع در كودكان اهميت بيشتري دارد اما در بزرگسالان نيز بي‌فايده نيست؛ بنابراين مادران مي‌توانند هنگام خواب به بالين فرزندان رفته و با كشيدن يك ملحفه يا پتوي نازك روي قسمت پاي آنها، اين مورد را رعايت كنند.