تبليغاتX
:::::پزشکی امروز:::::

search in Google

هر فرد سالم مي تواند تا يك هفته بدون غذا زندگي كند، اما بدون آب حداكثر تا ۲۴ ساعت زنده خواهد بود.
گرچه در فصول مختلف سال نوشيدن آب براي حفظ سلامتي توصيه مي شود، اما در فصل تابستان به دليل افزايش دما و تعرق، نياز بدن به نوشيدن به ويژه نوشيدن آب افزايش مي يابد. در اين مقاله به دلايل و ميزان نياز بدن به آب مي پردازيم.



آب، نوشيدني بي جايگزين
متخصصان تغذيه معتقدند ۸۰ درصد مردم همواره دچار كم آبي يا بي آبي مفرط هستند، اما از اين موضوع اطلاع ندارند. نوشيدن نوشيدني هاي مختلف چون قهوه، چاي، انواع آبميوه، نوشابه و ...گرچه به ظاهر مفيد است، اما پاسخگوي نياز بدن به كمبود آب نيست. نوشيدن نوشيدني هاي مختلف به ويژه نوشيدني هاي حاوي كافئين، نه تنها نياز شخص را برآورده نمي كند، بلكه باعث افزايش تشنگي مي شوند. متخصصان، تغذيه آب را نوشيدني بي جايگزين مي دانند و معتقدند تنها نوشيدن آب كمبود بدن را جبران مي كند.از سوي ديگر ۸۳ درصد از حجم خون، ۷۵ درصد از بافت ماهيچه ها، ۷۴ درصد از بافت مغز و ۲۲ درصد از بافت استخواني را آب تشكيل مي دهد.
هضم و جذب غذا، جذب ويتامين ها و تسهيل گوارش با نوشيدن آب امكان پذير و تسهيل مي شود. از سوي ديگر نوشيدن آب، مانع از تشكيل سنگ كليه و كيسه صفرا شده و از سمي شدن بافت ها به ويژه بافت هاي فعال در زمينه دفع مواد زايد جلوگيري مي كند.
گرچه بعضي معتقدند مصرف فيبر به هضم و جذب غذا بيش از نوشيدن آب كمك مي كند، اما مصرف فيبر به تنهايي پاسخگو نبوده و باعث هضم و جذب غذا نمي شود، در حقيقت بدون آب، مواد غذايي بسيار ضروري، حتي فيبر و ساير مواد خوراكي به موادي بي مصرف تبديل مي شوند.
متخصصان تغذيه توصيه مي كنند با احساس اولين علايم كم آبي به سرعت آب بنوشيد، چرا كه كم آبي باعث افزايش غلظت خون شده و گردش خون را دچار اشكال مي كند. با كاهش ميزان آب بدن نه تنها گردش خون مختل مي شود، بلكه فعاليت مغز نيز كند شده و تمركز حواس كاهش مي يابد. به دنبال اين مسايل عوارضي چون سرگيجه، بي حالي و در نهايت غش به انسان دست مي دهد.


آب، داروي معجزه گر
آب خالص- زماني كه هيچ افزودني به آن افزوده نشده- «داروي معجزه گر» لقب گرفته است. نياز روزانه بدن به آب خالص برابر ۸ ليوان در روز است. نوشيدن آب، داراي فوايد مثبتي به اين شرح است؛
* افزايش انرژي بدن؛
* افزايش فعاليت مغز و فعاليت فيزيكي؛
* دفع سموم بدن و تركيبات مضر ناشي از متابوليسم؛
* جلوگيري از ابتلا به سنگ كليه؛
* حفظ لطافت، شادابي و زيبايي پوست؛
*كاهش وزن بدن؛
* كاهش دماي بدن به ويژه در فصل گرما؛
* جلوگيري از سردرد، سرگيجه و شوك ناشي از كم آبي يا بي آبي به ويژه در فصل گرما؛
* هضم و جذب سريع غذا؛
* پايداري وضعيت تعادل الكتروليت هاي بدن.


نوشيدن آب و سلامت قلب
پزشكان و متخصصان تغذيه با مطالعه بيش از ۲۰ هزار فرد سالم بين ۳۸ تا ۱۰۰ سال و به مدت ۶ سال، دريافتند افرادي كه روزانه بيش از ۵ ليوان  آب مي نوشند ۴۱ درصد كمتر از افرادي كه كمتر از اين ميزان آب مي نوشند به بيماري هاي قلبي- عروقي به ويژه حملات قلبي دچار مي شوند، اين تأثير در مردان بيش از زنان مشاهده شده است. پزشكان معتقدند با نوشيدن آب، غلظت خون در حد متعادل ثابت مانده و مشكلاتي چون لخته شدن خون به جهت افزايش غلظت خون كه عاملي در بروز سكته قلبي است، بروز نمي كند.


نوشيدن آب و كاهش وزن بدن
آب يكي از تسهيل كننده هاي هضم و جذب غذا است. بنابراين نوشيدن آب يكي از بهترين شيوه هاي كاهش و كنترل وزن است.
دكتر باتمانقليچ، پژوهشگر ايراني معتقد است: «در اغلب موارد احساس گرسنگي، احساس نياز به آب است، نه غذا. از اين رو با نوشيدن آب، احساس گرسنگي كاذب به سرعت برطرف مي شود.»
زماني كه بدن با كاهش يا كمبود آب روبه رو مي شود، چربي ها به جاي شركت در متابوليسم در بدن ذخيره مي شوند و به اين ترتيب شخص دچار افزايش وزن مي شود. از اين رو با مصرف آب به مقدار كافي چربي ها در متابوليسم وارد شده و مشكل اضافه وزن برطرف مي شود.


آب، نيازي ويژه
آب به طور ويژه براي زنان باردار و مادراني كه به فرزندشان شير مي دهند، ورزشكاران به ويژه ورزشكاران حرفه اي ضروري است. در ورزشكاران، نوشيدن آب باعث كاهش غلظت خون و جلوگيري از حملات قلبي، تعرق و كاهش دماي بدن، جبران دفع آب از طريق تعرق مي شود.
در افرادي كه سابقه بيماري كليه دارند، مصرف روزانه ۱۰ ليوان آب توصيه مي شود. در افراد مبتلا به حساسيت به ويژه حساسيت هاي دستگاه تنفسي (ريه ها و گلو) نوشيدن آب ضروري است، چرا كه خشكي دستگاه تنفسي، عاملي جهت تشديد حساسيت دستگاه تنفسي است. از سوي ديگر آلودگي هوا عاملي جهت تشديد عوارض حساسيت هاي دستگاه تنفسي است كه نوشيدن آب از جايگزيني ذرات آلوده در مجراي تنفسي ممانعت كرده و عوارض ناشي از حساسيت تخفيف يافته و يا كاملاً از بين مي رود.
كاهش مصرف آب، بدن را در مقابل حمله ويروس ها ضعيف مي كند. نوشيدن آب سيستم ايمني بدن را تقويت و فعال مي كند. از اين رو افراد مبتلا به نقص سيستم ايمني بدن، نياز به نوشيدن آب بيش از سايرين دارند. افراد سالم نيز با نوشيدن آب، سيستم ايمني خود را هميشه فعال نگه داشته و خود را در برابر ابتلا به بيماري ها مصون مي كنند.
آب به ترميم بافت ها نيز كمك شاياني مي كند، بنابراين نوشيدن آب به ترميم بافت هاي آسيب ديده نيز كمك مي كند.


چگونه نوشيدن آب را به خاطر بسپاريم؟
بي ترديد مشغله كاري، مانع از به خاطر سپردن نكات مهم مي شود، اما براي آن كه نوشيدن آب را فراموش نكنيم، به چند نكته توجه كنيم؛
* صبح هنگام برخاستن از خواب، اولين ليوان آب را بنوشيد. نوشيدن آب نه تنها تشنگي شما را برطرف مي كند، بلكه به دفع سريع تركيبات نامناسب ناشي از متابوليسم در طول شب نيز كمك مي كند. از اين رو بلافاصله پس از برخاستن از خواب يك تا دو ليوان آب بنوشيد.
* در بين روز به جاي نوشيدن چاي يا قهوه كه خود باعث افزايش تشنگي مي شوند، آب بنوشيد.پس از صرف ناهار حتماً يك ليوان آب بنوشيد. اين مسأله به هضم و جذب سريع و مفيد غذا كمك مي كند.
* به هيچ وجه صبر نكنيد تا تشنه شده و سپس آب بنوشيد؛ چرا كه زماني كه احساس تشنگي مي كنيد، بدن در وضعيت بحراني و بي آبي مفرط قرار گرفته است. از اين رو پيش از تشنه شدن آب بنوشيد.
* بعد از ظهر در فاصله بين ناهار تا هنگام خواب، حداقل ۳ ليوان آب را فراموش نكنيد.
* در فصل تابستان، حتماً يك بطري كوچك آب به همراه داشته باشيد. با هر بار باز كردن درب كيفتان، جرعه اي هم آب بنوشيد.
* سعي كنيد به تدريج آب و آبميوه طبيعي را جايگزين چاي، قهوه، نسكافه و انواع نوشابه ها بكنيد و در پايان اينكه به عقيده متخصصان تغذيه، بهترين نوشيدني، آب خالص است. آب خالص همان آب لوله كشي شهري است. متخصصان به هيچ وجه، نوشيدن «آب معدني» را توصيه نمي كنند. سلامت باشيد

نوشته‏ي حمید صالحی در چهارشنبه بیست و چهارم خرداد 1385 ساعت 8:33 | لينک ثابت |

1 - سیب
محتو یات : سیب سرشار از انتی اکسیدان هایی مثل کورستین است .همچنین حاوی فیبرهای قابل حل مثل پکتین مباشد.
اثرات ان روی سلامتی : کورستین که یکی از بهترین انتی اکسیدان ها به شمار میرود از ابتدا به سرطا ن . از لخته شدن خون جلوگیری می کند . پکتین نیز سطح کلسترول خون را پایین می اورد و سموم سرطان زا را از جریان خون دفع میکند .
بهترین راه استفا ده : بهتر است سیب را به حالت خام و با پوست استفاده کنیم چون کور ستین در پوست سیب موجود میباشد.



2 - اوکادو
محتو یات : اوکادو حاوی مقدار قابل تو جهی فیبر است و حتی بیش از مو ز پتاسیم در خود دارد.
اثرات ان روی سلامتی : نه تنها باعث صافی و نرمی پو ست می شود بلکه از بالا رفتن فشار خون و بیمار ی های قلبی و انواع بخصو صی از سرطان ها به خصوص سرطان روده نیز جلو گیری می کند .
بهترین راه استفاده از ان : فقط کافی است که پو ست ان را کنده و خام بخو رید . می توانید ان را با گرجه فرنگی و ابلیمو و فلفل هالپانو و نمک ترکیب کرده و سپس گوا کا مولی از ان بساز ید .


3 - موز
محتو یات : موز حاوی مقدار زیادی پتاسیم و منیز یم و فلیت است .
اثرات ان روی سلامتی : پتاسیم از بالا رفتن فشار خون جلوگیری کرده و احتمال سکته را پایین می او رد . فلیت به رشد صحیح بافت ها کمک کرده و از ابتلا به بیما ری ها ی قلبی و سرطان جلوگیری می کند .
بهترین راه استفاده : دقیقا مثل میمون ها به راحتی موز را پو ست کنده .بخو رید و لذ ت ببرید . به نظر می رسد که میمون ها بیش از انچه ما فکر می کنیم با هو ش هستند .


4 - تخم مرغ
محتو یات : تخم مرغ حاوی مقدار قابل تو جهی کو لین . پروتین . کا رو تینو ئید و زا کسا نتین می با شد.
اثرات ان روی سلا متی : فا یده ی عمر طولانی چیست اگر حتی نتوا نید به یاد بیا ورید که دندا ن مصنو عی ها یتان را از کجا گذا شته اید ؟
خو ردن تخم مر غ به شما کمک می کند . کو لین مو جود در تخم مرغ به حفظ حافظه در زمان پیری کمک میکند . کا رو تینو ئید نیز از ابتلا به بیماری ها ی چشمی مر بوط به پیری مثل اب مر وار ید جلو گیری می کند .
بهترین راه استفاده : تخم مرغ را می توان به حالت اب پز . جو شانده یا خا گینه استفاده کرد . فقط به یاد داشته با شید که پختن انها با مقدار زیادی کره یا روغن برا یتان ضرر دارد .


5 - سیر
محتو یات : سیر هم حاوی مقداری زیادی از انتی اکسیدان ها می باشد .
اثرات ان روی سلا متی : سیر از لخته شدن خون جلو گیری کرده و خطر سکته را کاهش می دهد. همچنین با کشتن سلو ل های سر طا نی مقدار زمان زنده ماندن را در افراد سرطا نی افزایش می دهد .
بهترین راه استفاده : بهتر است سیر را به حالت خام استفا ده کنید . میتوانید ان را خرد کرده و به محتو یات سالا د تان اضا فه کنید.


6 - لو بیا قر مز
محتو یات : حاو ی مقدار زیاد ی فیبر قابل حل می باشد.
اثرات ان روی سلا متی : فیبر به حفظ سلا متی سیستم گوارشی کمک بسیاری میکند و یک سیستم گوارشی سالم نیز از ابتلا به دیابت
و سرطان روده جلوگیری میکند . فیبر قابل حل همچنین کلسترو ل وقند خون را پایین می اورد .
بهترین راه استفاده: هم لوبیا ی خشک و هم لوبیا ی کنسرو شده این اثرات خوب را روی سلامتی می گذارند. خوب است که مقدا ری از این لوبیا ها را هم در غذا ها ی مورد علا قه تان بیندازید یا انها را غذا های مکز یکی اضافه کنید.


7 - گردو
محتو یات: گردو حاوی مقدار قابل تو جهی اسید چرب امگا 3 است.
اثرات ان روی سلا متی: اسید چرب امگا 3 نه تنها از لخته شدن خون وابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری می کند همچنین می تواند از افسردگی و ورم مفاصل هم جلو گیری کند.
بهترین راه استفاده : بهتر است که گردو را به حالت تازه بعد از بیرون امدن ان از پو ست استفاده کنید اما تا دو هفته بعد از بیرون امدن از پو ست هم می توانند تا حدو دی تاز گی خود را حفظ کنند به شرط اینکه در مکان های خشک و خنک نگهدا ری شوند. از گردو میتوان برای تز ئین روی سالاد هم استفاده کرد.


8 - محصو لات سو یا و توفو
محتویات : حاوی هورمون های گیاهی ایز وفلاو ن می باشد.
اثرات ان روی سلا متی : سو یا به پایین امدن میزان ldl نا سالم در کلسترول خون کمک می کند که فشار خون را پایین اورده و احتمال حملات قلبی را نیز کاهش می دهد.
بهترین راه استفاده : تو فو ی سفت بهتر ین منبع سو یا می باشد و بر خلاف باور عموم تو فو طعم بدی ندارد.

"
نوشته‏ي حمید صالحی در چهارشنبه بیست و چهارم خرداد 1385 ساعت 8:27 | لينک ثابت |

خشکی دهان یا به عبارتی Xerostima حالتی است که از نبود بزاق کافی برای مرطوب نگه داشتن دهان ناشی می شود.
بزاق دهان از نظر حفظ سلامت عمومی بدن و جلوگیری از ورود باکتری و تکثیر آن در دهان و ابتلای دستگاه گوارش و جلوگیری از پوسیدگی دندانها دارای اهمیت زیادی است.



خشکی دهان می تواندباعث:
ایجاد اشکال در عمل بلع و جویدن، افزایش پوسیدگیهای دندانی، نشانه ای از وجود بیماریهای جدی، زمینه مناسب برای رشد انواع قارچها و میکروبها و ایجاد بوی بد دهانHalitosis شود.


نشانه های خشکی دهان:
احساس خشکی و چسبندگی در دهان، اشکال در عمل بلع و جویدن وحس چشایی، لبهای ترک خوده، زبان خشک و سفت، زخمهای دهانی، احساس سوزش در دهان، ایجاد زخمها و عفونتهای دهانی.


چه عواملی باعث خشکی دهان می شوند؟
چندین علت برای اینکه غدد بزاقی نتوانند کار خود را به درستی انجام دهند وجوددارد مهمترین آنها سندرم شوگرن
Syndrome Sjogren’s می باشد که نوعی اختلال خودایمنی بوده که گلبولهای سفید به غدد بزاقی حمله کرده و باعث ازکارانداختن غدد بزاقی می شود.بیماریهای دیگر مثل پارکینسون، دیابت، ایدز نیز می توانند باعث بوجود آمدن خشکی شوند. غیر از بیماریها داروها نیز می توانند باعث خشکی دهان گردند بیش از 400 نوع داروی مختلف در این مورد وجود دارد:آنتی هیستامینها، ضد احتقان ها، ضد افسردگیها، آرامبخش ها، داروهای ضد فشار، ضد تشنج و بعضی ملین ها.با این وجود به طورخودسرانه اقدام به قطع دارو نکنید پزشک ممکن است دارو را تغییر داده یا اقدام به تعدیل دوز کند.
افرادی که تحت درمان با رادیوتراپی می باشند، داروهای مورد استفاده در شیمی درمانی،آسیب عصبی در اثر صدمه وارده به سر و گردن.


چگونگی کنترل خشکی دهان:
معاینه بیمار توسط پزشک یادندانپزشک و بررسی آن از لحاظ وجود بیماری ، اگر خشکی به علت وجود دارو باشد پزشک ممکن است دارو را تغییرداده یا دوز را تعدیل کند، پزشک ممکن است توصیه به استفاده ازبزاق مصنوعی کند،

 نوشیدن جرعه جرعه آب به دفعات؛

 جویدن آدامسهای بدون شکریا مکیدن آبنباتهای بدن شکر.

عدم استفاده از چای، قهوه،الکل.عدم مصرف سیگار.

عدم استفاده از آب نباتهای شیرین و چسبنده.

نوشیدن آب قبل از خواب.

به طور منظم حداقل روزی دو بار مسواک زده و از نخ دندان استفاده کنید،

 استفاده از خمیر دندانهای حاوی فلوراید،

 در سال حداقل دو بار به دندانپزشک مراجعه کنید.

نوشته‏ي حمید صالحی در چهارشنبه بیست و چهارم خرداد 1385 ساعت 8:25 | لينک ثابت |
ايمپلنت هاي دنداني و دندانپزشکي زيبايي ، اصلي ترين محورهايي هستند که دندانپزشکي هزاره سوم را شکل مي دهند. ايمپلنت به دندانپزشک امکان مي دهد درمان بهتر و مدرن تري براي بيمار انجام دهد.
به طور طبيعي مردم هم به دنبال درمان هاي نوين هستند. يکي از بهترين روشهاي ارائه شده در اين زمينه استفاده از نرم افزار به منظور محاسبه مناسب ترين محل کاشت دندان در فک است که بتازگي در دنيا مطرح شده و در همايشي ، متخصصان کشور ما نيز با اين فناوري جديد آشنا شدند.

تلاش براي جايگزيني دندان هاي از دست رفته قدمتي به اندازه تاريخ زندگي بشر دارد؛ اما اين هدف براي بيش از 1500سال در عمل دست نيافتني به نظر مي رسيد.
در تحقيقات باستان شناسي در امريکا، سنگي سياه و ظريف که به شکل دندان تراشيده شده بود در جمجمه اي مربوط به سال 600ميلادي به دست آمد.
گزارش هاي باستان شناسي فراواني از تلاش مصريان باستان براي کاشت دندان وجود دارد که تجسم باستاني همان درمان مدرني است که از آن با نام ايمپلنت ياد مي شود.

ايمپلنتولوژي عملي است قديمي که به اشکال گوناگون بروز کرده است ؛ ولي علم نوين ايمپلنتولوژي از حدود سال 1952به وسيله يک ارتوپدي سوئدي به نام پروفسور برنمارک متولد شد.
او و تيمش متوجه شدند که وقتي پيچ و پلاکهايي از جنس فلز تيتانيوم را براي ترميم شکستگي روي استخوان پيچ مي کنند بعد از مدتي استخوان به اين فلز جوش مي خورد و حتي روي آن را مي پوشاند.
دکتر برنمارک از اين نکته نتيجه گرفت که شايد بتوان از اين قابليت فيزيولوژيک براي جانشين کردن دندان هاي از دست رفته در استخوان فک استفاده کرد.
در حال حاضر کيفيت خاص اين درمان به گونه اي است که در تمام رشته هاي دندانپزشکي وارد شده است و امکانات خاصي را براي دندانپزشک و بيمار ارائه مي کند. جراحي پريود بيماري هاي شما، پروتز و ترميم به صورت مستقيم و رشته هاي چون ارتودنسي اند و اطفال در موارد تخصصي از اين درمان سود مي جويند.


دوباره جوان مي شويد

ايمپلنت ، پروتزي است که به وسيله جراحي ، داخل استخوان فک قرار مي گيرد و پس از طي مدت زماني مشخص که استخوان کاملا اطراف آن شکل گرفت ، پروتز روي آن پايه يا پايه ها سوار مي شود.
اين پروتزها مي توانند ثابت يا متحرک و کامل يا پارسيل باشند؛ بنابراين ايمپلنت در اصل يک درمان پروتز محسوب مي شود.
دکتر عباس آذري ، دندانپزشک و متخصص پروتزهاي دنداني و ايمپلنت و عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي تهران در باره جايگزيني دندان هاي از دست رفته مي گويد: وقتي دنداني از ميان برود و جايگزين نشود دندان هاي اطراف به سمت فضاهاي خالي حرکت مي کنند و دندان هاي بالا به سمت پايين مي آيند.
اين حرکت دندان هاي اطراف ، کل سيستم دنداني را تحت تاثير قرار مي دهد و باعث جابه جايي تمام دندان ها مي شود. از طرف ديگر آن قسمتي از استخوان که ديگر دندان ندارد، چون فعاليت ندارد تحليل مي رود و در نهايت روي کل سيستم فک و صورت تاثير مي گذارد.
اگر براي بيمار از پروتزهاي ثابت يا متحرک عادي استفاده شود به هر حال استخوان تحليل مي رود، ولي در ايمپلنت ها چون عملکرد دندان تهيه مي شود، اين تحليل استخوان بسيار کمتر از پروتزهاي عادي خواهد بود؛ البته بايد توجه داشت که کار ايمپلنت نيازمند دانش و وقت کافي در زمينه انتخاب صحيح بيمار، طرح درمان ، انجام دقيق و مرحله به مرحله فرآيند درمان و استفاده از سيستم تناسب ايمپلنت است.
در واقع مهمترين قسمت در درمان هاي ايمپلنت طرح درماني است که به دانش و وقت فراواني نياز دارد، چون بايد اين درمان را براي استفاده يک عمر بيماري طراحي کرد.
قبلا براي جايگزيني يک دندان از دست رفته دندان هاي مجاور تراش داده مي شوند، براي بسياري از بيماران پذيرش آن دشوار بود که دندان هاي سالم آنها تراش بخورد و بيماران بي دندان ناچار بودند با مشکلات خاص اين پروتزها کنار بيايند، ولي در حال حاضر ايمپلنت بسياري از اين مشکلات را رفع کرده است.
ايمپلنت درماني است که 2 وجه کاملا متمايز و مرتبط جراحي و پروتز را در ذات خود دارد. اگرچه اين جراحي ها بسيار ساده هستند، ولي به هر حال بايد با دقت و مرحله به مرحله انجام شوند.
براي جراحي ايمپلنت ، لثه روي استخوان در ناحيه بي دنداني برش مي خورد و کنار زده مي شود. سپس استخوان در چند مرحله با ميلهاي متفاوت سوراخ مي شود و در نهايت ايمپلنت داخل حفره ايجاد شده پيچ مي شود.
پس از سپري شدن مدت زماني مشخص ، بسته به ناحيه اي که ايمپلنت گذاشته شده است ، مراحل درماني پروتز آغاز مي شود. البته روند درمان با ايمپلنت در طول سالهاي اخير دستخوش تغييرات زيادي شده است.
در گذشته پس از چند ماه انتظار، پروتزها براي بيمار نصب مي شود، ولي در حال حاضر با پيشرفت تکنيک هاي جديد اين امکان وجود دارد که خيلي سريع پروتزهاي بيمار به او تحويل داده شوند؛ اما آيا ايمپلنت واقعا طبق تصور برخي مردم معجزه مي کند؟
متاسفانه خير، چراکه تاکنون کاشت دندان شروع مشکلات و عوارض متعدد براي بيماري از آنها بوده است که علاوه بر مصرف هزينه هاي بسيار زياد در نهايت نتيجه دلخواه درماني حاصل نمي شود.
در اين بخش از درمان هم فناوري به خدمت انسان آمده است و آخرين دستاوردهاي به دست آمده باعث شده اند کاشت دندان با بهترين روش ، کمترين عوارض و مناسب ترين قيمت انجام شود.



کاشت دندان به کمک نرم افزار

simplant نرم افزاري است که براي اولين بار تحقيقات پزشکي آن را پروفسور تارويو از بلژيک و تحقيقات فناوري و مهندسي آن را متخصصان ايراني با همکاري مراکز دندانپزشکي در خارج از کشور انجام داده اند.
به گفته آذري به منظور ارائه مزاياي اين نرم افزار در جراحي هاي کاشت دندان و ايمپلنت ها، همايشي آشنايي با فناوري simplant در کشور برگزار شده است.
آذري درخصوص مزاياي به کارگيري اين نرم افزار مي گويد: تا پيش از ابداع اين روش و استفاده از آن، جراح ناچار بود با استفاده از سيستم هاي مختلف پرتونگاري و تجزيه هاي موجود، محل تقريبي ورود به داخل استخوان فک را محاسبه و عمل سوراخ کردن استخوان فک را براي جايگزيني پايه ايمپلنت مشخص کند؛ اما با به کارگيري نرم افزار simplant و سي تي اسکن فک بيمار، تجزيه هاي لازم انجام مي شوند و محل سوراخ کردن استخوان فک به صورت کاملا دقيق با رايانه مشخص مي شود.
Simplant جديدترين روش در محاسبه محل کارگزاري هر نوع Fixture ايمپلنت با استفاده از دقيق ترين روشهاي محاسباتي رايانه اي با در دست داشتن سي تي اسکن فک بيمار است.
اين نرم افزار باکاهش چشمگير ميزان خطا در دويل کردن (سوراخ کردن) استخوان فک بيمار، تهاجم جراحي را با نتايج عالي و بالاترين دقت به کمترين حد مي رساند. استفاده از نرم افزار به دندانپزشک اين امکان را مي دهد تا با ساختن انعطاف پذيري Surgyguide از هر مارک ايمپلنت مورد دلخواه بيمار، با استفاده از استانداردهاي مربوط به سهولت و با حداقل زمان ، عمل کاشت دندان را براي بيمار ممکن کند.
راهنمايي جراحي با Surgyguide وسيله اي است که ايمني و دقت دريل کردن را با محاسبات نرم افزاري به حداکثر مي رساند و باعث اعتماد به نفس و کاهش خطاي عمل کننده مي شود. آذري خاطرنشان مي کند نرم افزار Simplant وسيله جراحي و تکنيک جراحي نيست بلکه نرم افزار و سيستم رايانه اي به منظور محاسبه و تسهيل در شيوه و تکنيک جراحي است.
اين نرم افزار داراي استانداردهاي بين المللي ADA، CEو استاندارد 42.93 اروپاست و قابليت نصب و راه اندازي روي رايانه هاي شخصي در مطبها و مراکز درماني را دارد.
نرم افزار کاشت دندان هم اکنون در مراکز درماني اروپا بخصوص بلژيک و فرانسه در حال بهره برداري است. Simplantبا همکاري دفتر سلامت دهان و دندان وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکي در سمينار بين المللي آشنايي با اين فناوري در کشور معرفي شده است.
در اين سمينار که با حضور بيش از هزار دندانپزشک و متخصص ايمپلنت به مدت 2روز برگزار شد، نرم افزار جديد و کاربرد آن به شرکت کنندگان ارائه شد و به اين ترتيب همزمان با پيشرفته ترين کشورهاي دنيا در زمينه علم دندانپزشکي ، شيوه استفاده از فناوري جديد به صورت کارگاه هاي آموزشي و به وسيله مخترع اين نرم افزار در اختيار متخصصان داخلي قرار گرفت.
آذري ضمن آن که کاشت دندان با کمک اين نرم افزار راهي بسيار مناسب براي کاهش خطاهاي احتمالي گذشته مي داند، مي افزايد: در اين روش 30تا 40درصد هزينه هاي درمان کاهش مي يابند.
ايمپلنت بي ترديد گرانترين درمان دندانپزشکي در سراسر دنياست ، چرا که مواد و وسايل آن بسيار گران است و از آنجا که جايگزين دندان ها تاکنون براساس تجربه دندانپزشک و طي آزمون و خطاهاي مستمر انجام مي شد، هزينه ها و مشکلات زيادي پس از کاشت دندان بر بيمار تحميل مي شد، اما با کمک نرم افزار Simplant ايمپلنت به صورت سه بعدي در محل مناسب قرار مي گيرد و فاصله آن با اعصاب دنداني کاملا در نظر گرفته مي شود.
به اين ترتيب در اين روش احتمال صدمه به عصب و در نتيجه مشکلات متعدد بعدي منقضي است.

نوشته‏ي حمید صالحی در پنجشنبه هجدهم خرداد 1385 ساعت 9:33 | لينک ثابت |
 

نویسنده : هما آزادى

براى اينكه به زندگى احساس بهترى ببخشيد و حسى جديد داشته باشيد. بايد روشهايى را در زندگى به كار ببنديد. در زير ۱۹ روش تازه و جديد را براى اينكه در روزهاى دلگير و خسته كننده پاييز احساس بهترى پيدا كنيد به كار ببنديد.



 ۱) دوست خودتان باشيد:
سعى كنيد همان طور كه با صميمى ترين دوستانتان برخورد مى كنيد، با خودتان نيز رفتار كنيد. وقتى كه دوستى يا كسى كه به او علاقه داريد در وضعيت روحى بدى به سر مى برد و از شما كمك مى خواهد براى او چه مى كنيد؟
از او مى خواهيد تا نگران نباشد. به او مى گوييد استراحت كند يا به نوعى سرش را گرم كند و به مشكلش فكر نكند و ...
در اين حالت و در اين روزها به خودتان نيز همان توصيه ها را بكنيد.


۲) احساس پرواز كنيد:
در جايى كه در آنجا سكوت است و آرامش دارد خود را قرار دهيد. براى دقايقى تصور كنيد پرنده اى هستيد كه در آسمان لايتناهى در حال پرواز است. همانگونه كه ابرها در آسمان حركت مى كنند، سعى كنيد مشكلات را از جلوى چشمانتان عبور دهيد.
اين روش به شما ياد مى دهد كه به خاطر بياوريد مشكلات قابل عبور و گذر هستند و هميشه در كنار ما نخواهند ماند.


۳) رنگ نارنجى:
از زمانهاى قديم رنگ درمانى جزو موارد بسيار مهمى بوده كه توسط روانشناسان شناخته شده است. از رنگ ها براى كاهش استرس در بيماران و دادن آرامش به آنها استفاده زيادى شده و مى شود. روانشناسان معتقد هستند كه رنگ نارنجى باعث افزايش حس خوش بينى، اشتياق و شانس آوردن است. براى اين كه اين احساس در شما شناور شود چند شاخه گل كه نارنجى رنگ است در گلدان بگذرايد و به آنها نگاه كنيد. تابيدن نور نارنجى يا ليوان هايى به اين رنگ نيز به شما احساس شادى مى دهد. اكنون كه فصل پاييز است مى توانيد يك سبد نارنگى، خرمالو يا پرتقال روى ميز بگذاريد.


۴) خريدهاى ارزان:
همه افراد وقتى كه موفق مى شوند هنگام خريد تخفيف بگيرند شاد مى شوند، براى اينكه حس شادمانى را در خود تقويت كنيد ارزان تر خريد كنيد و پولهايتان را پس انداز كنيد تا در مواقع ضرورى به كارتان بيايد و بتوانيد در آن زمانها احساس آرامش و شادى كنيد.


۵) شكلات بخوريد:
زنان به خوردن شكلات بخصوص قبل از عادت ماهيانه علاقه مند هستند زيرا تحقيقات نشان داده است كه شكلات باعث مى شود تا حالات و روحيات افراد تغيير كند. شكلات ميزان سروتونين و اندروفين خون را زياد مى كند و اين دو هورمون باعث شادمانى مى شود.
سعى كنيد گاهى شكلات بخوريد، تا اين احساس در شما تقويت شود.


۶) مشكلات را دور بريزيد:
هرچه را كه به نظرتان مى آيد در زندگى موجب ايجاد مشكل و ناراحتى برايتان شده است روى كاغذى بنويسيد. سپس تك تك موارد را خوانده و با خط قرمز روى آن بكشيد و سپس وقتى براى تمام موارد راهكار پيدا كرديد، كاغذ را مچاله كرده و دور بيندازيد.


۷) خوش بين باشيد:
به مشكلات به گونه ديگرى نگاه كنيد. بر اين باور باشيد كه حتى مى توان سختى ها را نيز با نگاه ديگرى ديد. اميد به زندگى داشته باشيد. روانشناسان معتقدند اگر حتى اشخاص بيمار و بيماران لاعلاج اميد خود را از دست ندهند، بر بيمارى چيره خواهند شد.
سعى كنيد در مواقع سختى به اين فكر كنيد كه همواره در كنارتان هستند افرادى كه وضعيت بسيار دشوارترى از شما دارند.
برخورد كردن با مشكلات و موانع را بياموزيد تا احساس خوشبختى كنيد. براى داشتن زندگى خوب بايد انرژى مثبت داشته باشيد.


۸) از هم تعريف كنيد:
در زمانى كه از انجام كارهاى روزانه و يا در محيط كار كاملاً خسته شده ايد و هيچ انرژى و توانى برايتان نمانده است سعى كنيد لبخند بزنيد و بگوييد كه احساس خوبى داريد. در اين لحظات از اطرافيان خود و صفات خوبى كه دارند تعريف كنيد. خواهيد ديد كه بعد از لحظاتى روحيه شما تغيير خواهد كرد و احساس شادى در شما به وجود خواهد آمد.


۹) آنچه را دوست داريد بنويسيد:
هر چيزى را كه مورد علاقه تان است و به آن عشق مى ورزيد روى كاغذى بنويسيد. اين كار حس خوبى به شما خواهد داد. زيرا متوجه مى شويد كه با برگشت به خاطرات گذشته زمانى به آنچه و آن كسانى كه در كنارتان زندگى كرده اند احساس محبت داشته ايد.


۱۰) حمام كنيد
بعد از شنا كردن در دريا احساس جوانى مى كنيد. براى اينكه احساس طراوت را در روزها و شبهاى پاييزى پيدا كنيد كافى است يك فنجان نمك داخل وان حمام خود ريخته و با آب گرم آن را پر كنيد. با شمع هاى معطرى كه در كنار وان مى گذاريد، آرامش خاصى پيدا مى كنيد.


۱۱) موسيقى گوش كنيد:
سعى كنيد براى لحظاتى موسيقى گوش كنيد. با موسيقى مى توانيد به آرامش ذهنى برسيد و مشكلات را فراموش كنيد. حتى اگر شده اين كار براى دقايقى يكنواختى زندگى را از بين مى برد.


۱۲) استراحت كنيد:
وقتى كه از انجام كارهاى مختلف خسته شده ايد و تحت فشار زيادى قرار گرفته ايد. مطمئناً نمى توانيد كارى كنيد كه به اين مشكلات پايان دهيد. در اين مواقع بهتر است دست از كار بكشيد كتاب جديد برداريد، دراز بكشيد و شروع به خواندن كنيد. اين كار را حداقل براى يك ساعت هم كه شده انجام دهيد تا به اثرات بسيار مؤثر آن واقف شويد.


۱۳) با رنگ ها بازى كنيد:
به سراغ مدادرنگى، گواش، آبرنگ و ماژيك كودكتان برويد و مثل آنها شروع به نقاشى كنيد نقاشى حالات درونى تان را بازگو مى كند. همانطور كه يك كودك نيز با نقاشى احساس درون خود را به خوبى نشان مى دهد.
با بازى كردن با رنگ ها احساس آرامش و شادى به شما دست خواهد داد.


۱۴) آزاد باشيد
سعى كنيد كارهايى را كه تمايل به انجام آن داريد به راحتى انجام دهيد. درست مثل كودكى كه دوست دارد آواز بخواند و از هيچ كس خجالت نمى كشد. اگر از آواز خواندن لذت مى بريد بدون اينكه خجالت بكشيد آواز بخوانيد. اگر از انجام اين كار جلوى ديگران مى هراسيد در جاى خلوتى آواز بخوانيد. موسيقى و تخليه احساسات با آواز گردش خون شما را تنظيم مى كند و احساس خوبى به شما مى دهد.


۱۵) خدا را سپاس بگوييد:
به ياد سه موفقيت آخرتان بيفتيد و با سپاسگزارى و شكرگزارى از خداوند و كشيدن يك نفس عميق انرژى بيشتر ذخيره كنيد.


۱۶) خيرخواهى كنيد:
كمك كردن به ديگران و نسبت به آنان خيرخواه بودن احساس خوشايندى را به افراد مى بخشد. اين احساس بدن را پر از هورمونى مى كند كه احساس خوبى را بيشتر مى كند. به افراد نيازمندى كه در اطرافتان وجود دارد كمك كنيد، فرقى نمى كند كه ميزان و نوع اين كمك چه باشد مهم اين است كه خيرخواه باشيد.


۱۷) به عكس هاى قديمى نگاه كنيد:
آلبوم هايتان را ورق بزنيد و به عكس دوستان و اقوام نگاه كنيد. با ديدن آنچه كه در گذشته بوده و خاطرات سالهاى قبل لبخندى روى لب هاى شما خواهد نشست و احساس خوبى در وجودتان برپا خواهد شد.


۱۸) پيغام جديد تلفنى بگذاريد:
اگر تلفن همراه تان يا تلفن خانه تان پيغام گير دارد، جملات جديد و متفاوتى روى آن بگذاريد. مى توانيد روى اين پيغام گير بگوييد: براى دعوت كردن من به ميهمانى يا شام بعد از شنيدن صداى بوق پيغام بگذاريد. مى توانيد جوكى تعريف كنيد يا جمله اى طنز روى پيغام گيرتان ضبط كنيد.
اين كار شما، به شما و كسى كه به شما تلفن زده شادى مى بخشد.


۱۹) بوهاى شادى آفرين:
بعضى از بوها براى تغيير احساس انسان شناخته شده اند.گل رز، بابونه، شمعدانى معطر، ليمو و بالنگ از جمله اين بوها هستند.
اين بوها را به عنوان خوشبوكننده و معطركننده هوا و فضا مورد استفاده قرار دهيد.

نوشته‏ي حمید صالحی در پنجشنبه هجدهم خرداد 1385 ساعت 9:30 | لينک ثابت |
 

خوردنى‌هايى كه مى نويسم تنها در كام شما لذيذ نيست كه در حفظ تناسب و سلامت اندام شما نيز نقش موثرى ايفا مى كند.

۱- سيب. تحقيقات حاكى از آن است كه سيب به دليل محتواى آنتى اكسيدانى قوى حقيقتاً شما را بى نياز از دكتر مى كند. (ضرب المثل انگليسى: روزى يك سيب بخور تا رنگ دكتر را نبينى!) به شخصه به هيچ قيمتى حاضر نمى شوم فرصت گاز زدن به يك سيب درخشان و خوش آب و رنگ را از دست بدهم اما افق ديد خود را گسترش دهيد!



به خوراك جو دوسر كه بسيار براى صبحانه مفيد است اندكى سيب رنده شده بيفزاييد. همچنين برش هايى از سيب به ساندويچ بادام زمينى خود اضافه كنيد.

۲- قره قاط. پختن اين ميوه ترش و خوش آب و رنگ بسيار لذت بخش است. قره قاط از سوزش مجارى ادرار در صورت ابتلاى شما به بيمارى دستگاه تناسلى جلوگيرى مى كند. اين ميوه سرشار از آنتى اكسيدان و ويتامين آ و ويتامين سى است. نيم فنجان قره قاط تازه تنها ۲۵ كالرى دارد. از همين رو هر وعده دست كم يك فنجان پر آن را ميل كنيد. قره قاط خرد شده و تازه را روى سالاد بپاشيد يا خشك شده آن را به كلوچه يا سالاد كلم بيفزاييد.

۳- كدو حلوايى. اين ميوه سرشار از ويتامين آ و فيبر است و اگرچه داراى نشاسته است؛ كمتر از آن چه گمان مى كنيد كالرى دارد. يك فنجان كدوى پخته حاوى تنها ۸۰ كالرى است؛ كمتر از برشى از يك قطعه نان. شش گرم فيبر بخوريد تا چنان سرزنده و شاداب شويد كه هيچ گاه خطا نكنيد! كدو حلوايى را علاوه بر شيره افرا مى توان با اندكى دارچين صرف كرد. به جاى سيب زمينى يا برنج برش هايى از كدو حلوايى را به سوپ خود بيفزاييد تا غذاى شما مقوى تر شود.

۴- كلم. پاييز فصل همه انواع كلم است. از همين رو سالاد پاييزى بدون كلم تنها حكايت از بى سليقگى دارد. كلم خصوصيات ضدسرطان قدرتمند و كالرى اندكى دارد. گل كلم با روغن زيتون و گردوى برشته بسيار مفيد و خوش خوراك است.

۵- انگور. انگور سرشار از موادى است كه از برخى انواع سرطان و بيمارى هاى قلبى جلوگيرى مى كند. هنگام سرخ كردن جوجه به تابه انگور قرمز بيفزاييد. به برنج نيز مى توان انگور خشك شده (كشمش) يا حتى انگور تازه افزود. اگر خوشه اى از انگور را در يك كاسه آب چند ساعت داخل فريزر بگذاريد بسيار مطبوع و لذيذ خواهد بود.

نوشته‏ي حمید صالحی در پنجشنبه هجدهم خرداد 1385 ساعت 9:29 | لينک ثابت |
 

نویسنده : الميرا مهرمنش

چطور خوشحال باشيم؟
شادى و خوشحالى مانند اشعه هاى خورشيد به ما انرژى مى دهد و باعث درخشش ما خواهد شد. اگر تصور مى كنيد شادى واژه اى است كه هرگز در دايره لغات شما وجود ندارد، در اين باره بيشتر بينديشيد. توجه به نكات زير به شما نشان مى دهد كه چطور مى توانيد جرقه هاى شادى را در زندگى خود وارد كنيد.



لبخند بزنيد

يك لبخند در روز همه احساسات نامطبوع را از شما دور مى كند. اين عادت تكرارى افراد خوشحال است كه شما هم مى توانيد آن را امتحان كنيد. لبخند شما به ديگران نشان مى دهد كه فردى مثبت و شاد هستيد و به نوعى طراوت و شادابى را برايتان به ارمغان مى آورد. به علاوه باعث نزديكى بيشتر شما به سايرين خواهد شد.

مثبت بينديشيد

اگر همواره فردى محزون و افسرده هستيد كه افكار ناراحت كننده اى در سر داريد و تصورتان بر اين است كه از بدو تولد، انسان ناكامى بوديد، براى داشتن احساس شادى و نشاط لازم است كه مثبت بينديشيد؛ يعنى تمام افكار منفى و بدبينى را از خود برانيد.

با دوستان خود صحبت كنيد

آيا امروز، روز كارى بدى داشته ايد؟ مى توانيد راجع به آن با دوستان نزديك خود صحبت كنيد. تحقيقات نشان مى دهد افرادى كه از غم و اندوه و سوگ خود با ديگران حرف مى زنند، نسبت به افرادى كه احساسات خود را مهار مى كنند احساس بهترى دارند. استرس بيش از حد به شما آسيب مى رساند و خوشحالى را از بين مى برد. بنابراين دفعه بعد كه احساس كرديد دنيا روى سرتان خراب شده، براى يك گپ صميمانه نزد يكى از دوستان خود برويد.

كارى را انجام دهيد كه دوست داريد

آيا از انجام كارى كه آن را دوست نداريد، لذت مى بريد؟ مسلماً خير. همه ما اين شانس را نداريم كه شغل دلخواه خود را داشته باشيم، ولى شما مى توانيد فعاليت مورد علاقه تان را در اوقات فراغت خود انجام دهيد. در حقيقت كارهاى مورد علاقه افراد قلمرويى است كه در آنجا مى توانند احساس خوشحالى بيشترى داشته باشند.

اين موارد را نيز در نظر داشته باشيد، چون باعث تقويت احساس شادى شما خواهد شد:
- سعى كنيد بيش از واقعيت خود را شاد نشان دهيد.

- به ازاى هر گونه مهربانى و كمك ديگران، به شخص ديگرى كمك كنيد.
- زمانى در روز را به تفكر و عبادت بپردازيد.
- به افراد نيازمند يارى برسانيد.
- ورزش منظم را در برنامه خود جاى دهيد.
- نوزادى را كه تازه متولد شده بغل كنيد و ورود او را به جهان خوشامد بگوييد.
- در زمان حال زندگى كنيد. آينده را به آينده واگذاريد.

به هر حال همه ما مى توانيم شاد باشيم، اگر سعى كنيم و در اين زمينه سخت بكوشيم. بنابراين هرگز نگوييد كه شادى تنها يك واژه دور و دست نيافتنى است. خوش باشيد و آن طور كه دوست داريد زندگى كنيد

نوشته‏ي حمید صالحی در پنجشنبه هجدهم خرداد 1385 ساعت 9:19 | لينک ثابت |
 

نویسنده : لادن گیاهی، كارشناس تغذیه

سماق به دلیل دارا بودن نوعی خاصیت منحصر به فرد، برای بیماران دیابتی، بسیار ارزشمند است. 
یكی از عواملی كه باعث به وجود آمدن عوارض و بیماریهای مختلف در افراد دیابتی می شود، تركیب شدن گلوكز با مولكولهای پروتئین های حیاتی بدن است كه به تغییر ساختار شیمیایی و عملكرد این پروتئینها منجر می شود.



مطالعات انجام شده روی این گیاه نشان داده است كه سماق به مقدار قابل توجهی (8 /80 درصد) مانع از این فرآیند می شود، به این دلیل مصرف منظم سماق برای مبتلایان به دیابت سودمند است.

در برخی كشورها از سماق نوشیدنی تهیه می شود كه برای تسكین درد معده كاربرد دارد؛ همچنین پودر سماق در درمان اختلالات هضمی و مشكلات روده بزرگ، برطرف كردن حالت تهوع و بی اشتهایی نیز مؤثر است. سماق خاصیت ادرارزایی دارد و ضد تب نیز هست. درمان رماتیسم، نقرس و خاصیت ضد میكروبی این گیاه نیز به اثبات رسیده است.
گفتنی است، سماق باید دور از نور خورشید و هوا قرار گیرد و مصرف بیش از اندازه آن نیز گاهی مسمومیت زاست.

نوشته‏ي حمید صالحی در پنجشنبه یازدهم خرداد 1385 ساعت 12:15 | لينک ثابت |

 

طبيعت و زيبايي هاي آن همواره الهام بخش بشر براي خلق آثار بديع و تلطيف روح و روان او و مأمني براي فرار از هياهوي دنياي بيروني و دروني او بوده و هست، پس زيبا است اگر بتوانيم با شاخه اي گل و يا گلداني كوچك همواره بخشي از طبيعت را همراه خود داشته باشيم. آغاز سال جديد فرصت خوبي براي اين كار است.

گل در نگاه نخست

نتايج پژوهش پژوهشگران رفتارشناسي دانشگاه روگرز (Rutgers) در نيوجرسي آمريكا نشان مي دهد، ارتباط با طبيعت و لذت بردن از مناظر زيباي آن راهي ساده، اما مهم جهت كسب آرامش و تلطيف روح و روان آدمي است كه در اين بين كاشتن گل و گياه و يا دريافت هدايايي مانند گل مي تواند بيش از هر چيز شادي و طراوت را به انسان هديه دهد.
پژوهش ها نشان مي دهد خريدن گل، كاشتن گل و گياه و به طور كلي نگاه كردن به گل باعث برانگيخته شدن احساس شادي، آرامش و طراوت، مثبت انديشي و دوري از غم و اندوه مي شود.
پروفسور جنت هاويلند جونز- روانشناس- از دانشگاه روگرز مي گويد: «نكته جالب توجه درباره نقش گل در سلامت روحي- رواني افراد آن است كه فرد با تماشا كردن به گل و لذت بردن از طراوت، رنگ و عطر زيباي آن مي تواند حالت روحي نامتعادل خود را تغيير داده و به حالت طبيعي بازگرداند؛ در واقع گل عاملي جهت تعديل رفتار در طول شبانه روز بوده و هر بار نگاه كردن به گل عاملي جهت ايجاد يك اتصال عصبي مثبت در مغز است.»

يافته هاي جديد


ده ماه مطالعه مستمر پژوهشگران دانشگاه روگرز درباره رابطه بين گل و گياه و سلامت رواني افراد نتايجي را به اين شرح نشان داد:


- گل و گياه به ويژه دريافت حتي يك شاخه گل يا يك گلدان كوچك گل به سرعت مي تواند روحيه شخص را تغيير داده و او را شاد و هيجان زده كند. لبخند، اولين و مهم ترين نشانه اين تغيير است. احساس شادي و سرزندگي در همه افراد و در هر سني به سرعت و به خوبي نمايان مي شود.


- گل نگاه كردن يا دريافت گل- مي تواند به مدت طولاني روي حالات رواني فرد تأثير گذاشته و رفتار او را به سرعت دگرگون كند، به طوري كه افرادي كه در محيط اطرافشان- منزل، محل كار و…- گل و گياه وجود دارد بيش از ديگران- دو تا چهار برابر- آرام، مهربان، شاد و با گذشت بوده و مي توانند اين حس را با رفتار مثبت خود به ديگران نيز منتقل كنند، بنابراين پژوهشگران توصيه مي كنند همواره يك شاخه گل يا يك گلدان كوچك گل در معرض ديد خود داشته باشيد.


- هديه دادن يا هديه گرفتن گل مي تواند برقراري ارتباط ميان افراد را تسهيل كند كه اين به ويژه درباره همسران، فرزند و والدين بسيار با اهميت است.


- گل و گياه باعث ايجاد حس نگرش مثبت به زندگي و آرامش (well being)،احساس شادي و رضايت (happiness)، صميمت (intimacy) و آرامش (calm) در افراد مي شود. رنگ گل ها نكته بسيار پراهميتي است، به طوري كه گل ها با رنگ ملايم- صورتي، سفيد، بنفش و…- حس شخص را به سوي احساسات آرام سوق داده و گل ها با رنگ هاي گرم و تند- قرمز، زرد، نارنجي و…- حس او را به سوي هيجان و سرزندگي پيش مي برد.


- گل نشانه مشاركت و دوستي است، چرا كه با هديه دادن گل، لذت بردن از زيبايي را با يكديگر تقسيم مي كنيم.


دكتر جونز مي افزايد: «دريافتيم گل و گياه نه تنها بر احساسات شخصي افراد كه روي رفتارهاي بروني و اجتماعي فرد نيز تأثيرگذار است.»


پژوهشگران دانشگاه داكوتاي شمالي آمريكا با بررسي بيش از ده هزار نفر در طول يك سال دريافتند هر فرد ۵ ثانيه پس از دريافت يك شاخه يا دسته گل و يا يك گلدان گل به عنوان هديه، يكي از اين سه عكس العمل را بروز مي دهد:


- لبخند حاكي از ادب، احترام و تشكر
- لبخند حاكي از دوستي و صميميت
- لبخند هيجان زده همراه با عكس العمل يا كلامي خاص


- هريك از اين عكس العمل ها بسته به شخصي كه گل را هديه گرفته و يا شخصي كه گل را هديه داده است، متفاوت بوده و به حس شخص نيز مرتبط است. اما نكته مهم آن است كه يكي از اين سه نوع لبخند و گاهي تلفيقي از هر دو، درست ۵ ثانيه پس از دريافت گل، بدون اراده، بروز مي كند كه اين نشان از تأثير«زيبايي گل» روي مغز است.

چند نكته

يافته ها نشان مي دهد، فضاسازي منزل يا محل كار بايد به گونه اي باشد كه گل و گياه به خوبي در معرض ديد افراد قرار گرفته و بخشي از فضاي منزل به اين مسأله اختصاص يابد. اين فضا مي تواند با استفاده از چند شاخه گل در گلدان، كاشتن گل در ايوان، پشت پنجره ها، كناره هاي اتاق و… ايجاد شود. استفاده از گل در ورودي منزل، اتاق نشيمن و اتاق خواب ضروري است، به ويژه در باره ورودي منزل به طور غيرمستقيم خوشامدگويي به ميهمانان را به همراه دارد… شاد باشيد.

 

نوشته‏ي حمید صالحی در چهارشنبه دهم خرداد 1385 ساعت 10:5 | لينک ثابت |

 

متخصصان تغذيه مي‌گويند: مصرف جعفري براي کبد بسيار مفيد است و خصوصاً در موارد يرقان مصرف آن بسيار سودمندست.

به گزارش مرکز بهداشت استان مرکزي، جعفري به دليل دارا بودن خواص تصفيه کنندگي و ملين در اغلب غذاها به کار مي‌رود.

همچنين، جعفري اشتها را تحريک و به هضم غذا کمک مي‌کند. اين گياه هم ادرار آور و هم مصرف کم آن پاک کننده دستگاه گوارش است.

آب جعفري تازه را معمولا براي درمان نقرس و اختلالات کيسه صفرا مي‌نوشند.

استفاده از اين گياه درموارد آماس، سنگ کليه و مثانه و تورم غدد لنفاوي توصيه مي‌شود.

اين گياه يکي از ضدعفوني هاي مجاري تنفسي به شمار مي‌آيد.

جعفري بايد تازه به مصرف برسد چرا که در حين خشک شدن و يا پخته شدن طولاني عطر و مزه خود را از دست مي‌دهد.

اين گياه براي درمان اختلالات معده و بيماريهاي پوستي مصرف مي‌شود و به التيام زخم کمک مي‌کند.

نوشته‏ي حمید صالحی در چهارشنبه دهم خرداد 1385 ساعت 10:2 | لينک ثابت |

سويا از بروز بواسير و ديگر بيماريهاي روده‌اي جلوگيري مي‌کند.  سويا علاوه بر اين که از نظر آهن، ويتامين‌هاي گروه B و کلسيم غني است، تنها پروتئين گياهي است که مانند پروتئين حيواني حاوي کليه اسيدهاي آمينه ضروريست. سويا داراي پروتئين، فيبر، املاح و ويتامين‌هاي بالاست درحاليکه چربي و انرژي کمي دارد. سويا داراي دسته‌اي از ترکيبات شيميايي به نام استروژن گياهي است. سويا از منابع غذايي و غني مواد مهارکننده پروتئاز است که ضد سرطان و ضد ويروس هستند. فيبر فراوان موجود در سويا باعث سلامت روده، دستگاه گوارش و جلوگيري از يبوست و سرطانهاي دستگاه هاضمه بخصوص سرطان روده مي‌شود. سويا از بروز انواع همورئيد و ديگر بيماريهاي روده‌اي جلوگيري مي‌کند. خوردن سويا مقدار LDL را کم مي کند.

تحقيقات جديد نشان مي‌دهد که پروتئين هاي سويا باعث کاهش وزن مي‌شود. دانه سويا حاوي ترکيبات بيواکتيوي است که باعث کاهش و کوچک شدن سلولهاي چربي دربدن مي شود.

براي استفاده بهتر از ذخيره پروتئين سويا مي‌توان غذايي را با مقدار زيادي دانه‌هاي سويا و کمي گوشت تهيه کنيد تا افراد خانواده به تدريج با طعم و مزه سويا آشنا شوند و بعداً بطور خالص از دانه‌هاي سويا استفاده کنيد

نوشته‏ي حمید صالحی در چهارشنبه دهم خرداد 1385 ساعت 10:0 | لينک ثابت |
 
چند سال پيش مواد مخدر در ايران شامل چند نام آشنا مانند حشيش , شيره, ترياك و هرويين بود. اما هم اكنون نام هاي ديگري به گوش مي رسد وهر روز اين آواز بيشتر مي شود واين نام اكستسي يا اكستيزي , ياx   است.   

 اين ماده مخدر روان گردان بسيار خطرناك يكي از مشتقات آمفتامين است نام شيميايي آن 3 و4 ميتلين دوكسي _ N _ متيل آمفتامين( MDMA  ) مي باشد .

چون اكستسي به شيوه ي شيميايي و تغيير در ساختمان مولكول آمفتامين در آزمايشگاههاي غيرقانوني ساخته مي شود لذا ميزان خالص بودن آن از يك آزمايشگاه به آزمايشگاه ديگر بسيار تفاوت دارد. البته تركيباتي شامل متادون L.S.D  و كتامين نيز به عنوان اكستيزي به صورت دست ساز در بازار موجود است كه بسيار خطرناك است.

 واژه اكستسي را در فرهنگ ايراني به ( وجد ) و ( نشاط ) و از خود بيخود شدن معني نموده اند , ولي نام هاي خياباني زيادي از جمله بمب شادي , بمب هيجان, آدم , داروي عشق , داروي هم اغوشي , شابو , فراري , ميتسوبيشي , ورساژمك دونالد , هاگ , سوپرمن , مرسدس بنز , استار , رد , سوييتي , جت , دكترهافمن و    آي تو و غيره دارد.

 اكستسي معمولا به شكل قرص هاي رنگي است كه روي اين قرص ها شكل هايي مانند قلب , ضربدر , پروانه , ستاره و حروف لاتين و… نوشته شده است . و در بسته بندي هايي به شكل هاي كارتوني مانند ميكي موس و پوكمان ارايه مي شود .

اشكال تزريقي , برچسبي , ژل نوشيدني آن نيز گزارش شده است . اكستسي معمولا در مجالس رقص , پارتي هاي شبانه مختلف مصرف مي شود به اين مجالس (اكس پارتي ) يا (ريو) مي گويند .

 در اين مجالس به علت هيجان بيش از حد و نداشتن كنترل رفتار , روابط جنسي بدون محافظت صورت ميگيرد و هم اكنون يكي از علت هاي مهم بروز شيوع بيماري هايي مانند هپاتيت و ايدز در بسياري از كشورها شركت در همين مجالس و مصرف اكستسي است.


عوارض مصرف:
 اكستسي 20دقيقه ( اگر معده خالي باشد 15دقيقه ) پس از مصرف به مغز مي رسد و اثر ان بين 4 تا 6 ساعت ادامه دارد . اكستسي بر شناخت ( تفكر ) خلق و حافظه اثر مي گذارد و مي تواند باعث اضطراب و توهم ميگردد.
 در بعضي از موارد فرد مصرف كننده دچار بيماري هاي رواني غير قابل برگشت شده و حتي آثار مخرب مصرف اكستسي تا 7 سال
پس از يك بار مصرف در اسكن هاي انجام شده مغز مشاهده ميشود وگزارش هايي  نيز در مورد اقدام به خودكشي و خودزني پس از مصرف اكستسي رسيده است. فرد مصرف كننده دچار هيجان بيش از حد شده و مي تواند ساعت هاي متوالي به رقص و پايكوبي بپردازد. اما پس از مدتي دچار تجربيات و آثار مخرب و ناخوشايندي مانند : بي قراري , رفتار آشفته و پريشاني , افزايش دماي بدن , افزايش ضربان قلب , گرفتگي فك وعضلات خشك شدن دهان تشنگي و غيره ميشود. از ميان عوارض ياد شده افزايش دماي بدن باعث آثار مرگ باري ميگردد .

چون از يك سو باعث فشارخون , بي نظمي در ضربان قلب , كاهش نمك و آب بدن و نارسايي كليه مي شود واز سوي ديگر اگر حرارت بدن بيش از حد افزايش يابد آسيب جدي به مغز وارد ساخته و مي تواند موجب مرگ فرد شود . ولي مهمترين و پايدارترين عارضه اكستسي اختلال دائم در تفكر و تصميم گيري صحيح مي با شد .

عوارض نشانه هاي مصرف طولاني مدت :

1-     نداشتن هدف در زندگي و پوچ گرايي

2-     رفتار پرخاشگرانه و بي پروايي

3-     قفل شدن فك ها

4-     ساييدن دندان ها به هم

5-     خيره شدن به يك نقطه

6-     بي علاقگي به مسايل روزمره , تحصيل , ورزش و غيره

7-     انتخاب دوستان جديد و رها كردن دوستان پيشين

 

شيوه تشخيص :

براي تشخيص از آزمايش ادرار و موي سر استفاده مي شود .

درمان :

چون اثرات اكستسي به صورت تحليل و نابودي سلول هاي مغزي است اين اثرات غير قابل بازگشت است متاسفانه اعتياد به اكستسي درمان ندارد به علاوه اينكه بسياري از افراد به علت مشكلات رواني حاصل اكستسي لازم است به شكل طولاني مدت درمان شوند. 

نوشته‏ي حمید صالحی در چهارشنبه دهم خرداد 1385 ساعت 9:56 | لينک ثابت |
 

تحقيقات جديد نشان مي‌دهد شکلات توانايي‌هاي عقلي و ذهني انسان را افزايش مي‌دهد.
به گزارش سایت انجمن درمانگران ایران (IranHealers.com) محققان آمريکايي در ويرجينياي جنوبي اعلام کردند شکلات با داشتن عواملي چون تيوبرومين، فينيتيلامين وکافئين در فعاليت و نشاط مغز تاثير مي‌گذارد و به بهبود عملکرد آن کمک مي‌کند.



پژوهشگران در بررسي‌هاي خود دريافتند مصرف شکلات شيري و شکلات تيره 15 دقيقه پيش از انجام کار ذهني موجب بالا رفتن توانايي و آمادگي فکري براي محاسبه و حل مسائل رياضي مي‌شود.
از سوي ديگر مصرف شکلات سفيد و تيره، در مهار رفتارهاي انفعالي نيز نقش دارد.
مطالعات قبلي ثابت کرده بود بعضي مواد موجود در غذا باافزايش ترشح گلوکز وارسال خون به مغز، قدرت ادراک انسان را تقويت مي‌کند.

نوشته‏ي حمید صالحی در دوشنبه هشتم خرداد 1385 ساعت 11:5 | لينک ثابت |
 

نویسنده : صادق علوی باب الحكم

فقر آهن و كم خونی ناشی از آن جزو مشكلات عمده تغذیه ای و بهداشتی در كشور ما است.
گروههایی كه بیشتر در معرض كم خونی و به ویژه كم خونی ناشی از فقر آهن قرار دارند عبارتند از:شیرخواران، كودكان زیر 6 سال، نوجوانان به خصوص دختران، زنان در سنین باروری و زنان باردار. البته پسران نوجوان و مردان بالغ هم ممكن است دچار كم خونی ناشی از فقر آهن شوند، اما این خطر در آنها كمتر است.



  آهن مهمترین ماده اولیه برای ساختن گلبولهای قرمز خون است. البته علاوه بر آهن، مواد مغذی دیگری مانند اسیدفولیك، ویتامینهای ب6، ب 12، ث و پروتئین هم برای خون سازی لازم است كه باید از راه رژیم غذایی روزانه تأمین شود.

اگر برای ساختن گلبولهای قرمز خون، آهن به مقدار كافی در دسترس بدن نباشد، ابتدا فرد از ذخیره آهن بدن خود استفاده می كند. سپس با ادامه كمبود، ذخایر بدن كاهش می یابد و در صورت تخلیه ذخایر آهن بدن، كم خونی فقر آهن بروز می كند.


عوارض كم خونی ناشی از فقر آهن در یادگیری كودكان و نوجوانان
آهن كافی برای حفظ سلامت، رشد مطلوب و فراهم ساختن زمینه مناسب برای یادگیری در دوران تحصیل ضروری است. اگر چه كمبود آهن می تواند در تمام مراحل زندگی سبب كاهش قدرت ادراك و یادگیری شده ولی آثار نامطلوب كم خونی در دوران شیرخوارگی و در اوایل كودكی غیر قابل جبران است.
كم خونی ناشی از فقر آهن در كودكان زیر 2 سال و كودكان سنین مدرسه با تأخیر رشد خفیف همراه است و درمان كم خونی موجب افزایش سرعت رشد می شود.

كودكان و دانش آموزان دارای كم خونی معمولاً احساس ضعف و خستگی می كنند، از فعالیتهای بدنی و ورزش دوری كرده و بی حوصله و بی تفاوت هستند. ضریب هوشی كودكان با كم خونی فقر آهن، 5 تا 10 امتیاز كمتر از حد طبیعی برآورد شده است. دادن آهن به كودكان كم خون موجب كاهش ابتلا به بیماریهای عفونی می شود.

 

علل ایجاد كم خونی ناشی از فقر آهن در دوران مدرسه و بلوغ
عادتها و رفتارهای غذایی خاص در دوران مدرسه و بلوغ، اغلب موجب می شود كه كودكان و دانش آموزان به جای مصرف غذاهای خانگی، از غذاهای غیرخانگی مانند انواع ساندویچهای سوسیس و كالباس، پیتزا و تنقلات غذایی كم ارزش مانند چیپس، نوشابه، شكلات و پفك استفاده كنند و به این دلیل در معرض خطر كمبود آهن قرار گیرند. این مواد احساس سیری كاذب به فرد می دهد و او را از غذای سفره محروم می كند؛ زیرا این غذاها اغلب از نظر آهن فقیرند. رعایت نكردن اصول بهداشتی، آب آشامیدنی ناسالم، توالتهای غیربهداشتی، عدم شستشو و ضدعفونی صحیح سبزهای خام و در نتیجه ابتلا به آلودگیهای انگلی از دیگر عوامل كاهش اشتها و كاهش جذب آهن و در نتیجه كمبود آهن است.

مشكلات دندانی در اثر مصرف بی رویه شكلات و شیرینی ایجاد شده و به كم اشتهایی و كاهش دریافت مواد مغذی از جمله آهن منجر می شود. در سنین مدرسه، بدن به دلیل رشد به آهن بیشتری نیاز دارد و مصرف ناكافی منابع غذایی حادی آهن در این دوران، به كمبود آن منجر می شود. در دوران بلوغ به دلیل جهش رشد، نیاز دختران و پسران نوجوان به آهن بیشتر از دوران قبل است و در صورتی كه از منابع غذایی حاوی آهن در برنامه غذایی روزانه به اندازه كافی مصرف نشود، نوجوان به سرعت در معرض خطر كمبود آهن و كم خونی ناشی از آن قرار می گیرد.

 در دوران بلوغ، دختران علاوه بر جهش رشد، به دلیل عادت ماهیانه و از دست دادن خون نسبت به كم خونی ناشی از فقر آهن بسیار حساستر و آسیب پذیرتر هستند. و به این دلیل كم خونی ناشی از فقر آهن در دختران نوجوان در مقایسه با پسران نوجوان شیوع بالاتری دارد.

 تغییرات خلق و خو در دوران بلوغ ممكن است موجب كم اشتهایی شود و با مصرف ناكافی غذا، دریافت آهن و سایر مواد مغذی محدود شود. مهمترین و شایعترین علل بروز كمبود آهن، مصرف كم انواع گوشت به ویژه گوشت قرمز است كه آهن قابل جذب دارد. از عوامل دیگر مصرف چای همراه با غذا و یا بلافاصله پس از غذاست.

تا نن موجود در چای می تواند جذب آهن را به مقدار قابل ملاحظه ای كاهش دهد. مصرف ناكافی مواد غذایی حاوی ویتامین ث موجب كاهش جذب آهن غذا و در نتیجه كمبود آن می شود. مصرف نانهایی كه در تهیه آنها از جوش شیرین استفاده می شود یكی دیگر از عوامل كمبود آهن است. جوش شیرین موجب باقی ماندن ماده ای به نام اسیدفیتیك در نان می شود كه كاهش دهنده جذب آهن است، در زمانی كه برای تهیه آن از خمیر مایه یا خمیر ترش به جای جوش شیرین استفاده شده است، اسید فیتیك مهار شده و در نتیجه مانع جذب آهن نمی شود.


علایم كم خونی
رنگ پریدگی دائمی زبان و مخاطها، داخل پلك چشم و لبها، كم رنگ شدن خطوط كف دست، احساس ضعف، خستگی، سیاهی رفتن چشم، بی تفاوتی، سر گیجه، سردرد، بی اشتهایی، حالت تهوع و خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دستها و پاها در افراد مبتلا به كم خونی ناشی از فقر آهن دیده می شود. كم خونی ناشی از فقر آهن شدید با تنگی نفس و تپش قلب و ورم قوزك پا همراه است.

 اگر خیلی زود خسته می شوید و یا قدرت تمركز و یادگیری تان كم شده است، ممكن است دچار كمبود آهن شده باشید. در این مورد باید به پزشك مراجعه كنید تا در صورت وجود كمبود آهن كه با آزمایشها مشخص می شود، درمان شوید. یكی از علایم بروز كم خونی ناشی از فقر آهن در دختران نوجوانی كه عادت ماهیانه آنها شروع شده است، خونریزی زیاد و رنگ پوست سبز مایل به زرد است. این دختران باید برای تشخیص قطعی كم خونی ناشی از فقر آهن و درمان آن به پزشك مراجعه كنند.


به طور كلی پیشگیری و كنترل كم خونی ناشی از فقر آهن به 4 روش انجام می شود:آهن یاری، آموزش تغذیه و ایجاد تنوع غذایی، كنترل بیماریهای عفونی و انگلی و غنی سازی مواد غذایی.
آهن یاری عبارت است از توزیع قرص آهن بین گروههای آسیب پذیر و در معرض خطر كم خونی ناشی از فقر آهن، مانند نان باردار، كودكان زیر 5 سال، كودكان سنین مدرسه و دختران نوجوان. در برخی از كشورها، آهن یاری، یعنی توزیع قرص آهن بین كودكان مدرسه ای و دختران نوجوان در زمره اقدامات پیشگیری از كم خونی ناشی از فقر آهن قرار دارد.
در این روش، قرص توسط معلمان مدارس بین دانش آموزان توزیع می شود. آهن یاری معمولاً با مصرف یك قرص فروسولفات در هفته به مدت 12 تا 16 هفته در سال در طی سنین بلوغ اجرا می شود.


٭ آموزش تغذیه و ایجاد تنوع غذایی به منظور پیشگیری و كنترل كم خونی ناشی از فقر آهن استفاده از جوانه غلات و حبوبات موجب افزایش آهن قابل جذب در مواد غذایی است. وقتی غلات جوانه می زنند، ویتامین ث در آنها افزایش می یابد و میزان تانن ها و اسید فیتیك كه از جذب آهن جلوگیری می كنند، كم می شود.

مثلاً جوانه زدن بعضی از غلات و حبوبات مثل ماش و عدس به مدت 24 تا 48 ساعت می تواند آهن قابل جذب را تا دو برابر افزایش دهد. پروتئین سویا جذب آهن را كاهش می دهد، بنابراین زمانی كه سویا به جای گوشت مورد استفاده قرار می گیرد. باید مقدار كمی گوشت به آن اضافه كرد تا جذبش افزایش یابد. در نانهایی كه با جوش شیرین تهیه شده اند و از خمیر مایه در پخت آنها استفاده نشده است، مقدار زیادی فیتیك وجود دارد كه جذب آهن را كاهش می دهد. استفاده از دوغ كم نمك و انواع شربتهای خانگی به جای نوشابه های گازدار توصیه می شود.


به طور كلی در برنامه غذایی روزانه دو نوع آهن "هم" و "غیر هم" وجود دارد. آهن "هم" در گوشت قرمز، مرغ، ماهی و جگر و آهن "غیر هم" در غذاهای گیاهی مانند غلات، حبوبات، سبزیجات، مغزها (پسته، بادام، گردو و فندق) و انواع خشكبار (برگه های هلو، زردآلو، انجیر، كشمش و خرما) وجود دارد.


آهن غذاهای حیوانی یعنی آهن "هم" از قابلیت جذب بالایی برخوردار است و به میزان 20 تا 30 درصد جذب می شود؛ در حالی كه آهن غذاهای گیاهی به میزان 3 تا 8 درصد جذب می شود و جذب آن بستگی به وجود عوامل افزایش دهنده و كاهش دهنده جذب آهن دارد. آهن موجود در زرده تخم مرغ نیز از قابلیت جذب كمی برخوردار است. گوشت قرمز، مرغ و ماهی افزایش دهنده جذب آهن هستند. این مواد غذایی ارزش دوگانه دارند؛ از یك سو دارای آهن "هم" هستند و از سوی دیگر موجب افزایش جذب آهن "غیر هم" كه در منابع گیاهی موجود است می شوند حتی اگر مقدار كمی از این گوشتها در غذا وجود داشته باشد.

ویتامین ث كه در سبزیها و میوه های تازه و خام وجود دارد، یكی دیگر از افزایش دهنده های جذب آهن است. جذب آهن غذاهای گیاهی از راه مصرف سبزی خوردن، پیاز یا انواع سالاد همراه با آب لیمو یا آب نارنج تازه افزایش می یابد. البته خطر آلودگی های انگلی به دلیل مصرف سبزی خام آلوده را نباید از نظر دور داشت. برای پیشگیری در این مورد شست و شوی صحیح و ضدعفونی سبزیجاتی كه به طور خام مصرف می شوند، نباید فراموش شود. از مصرف كاهش دهنده های جذب آهن مانند چای، قوه و دم كرده های گیاهی یك ساعت قبل و تا 2 ساعت پس از صرف غذا باید خودداری شود.
ابتلا به بیماریهای عفونی هم موجب كاهش اشتها شده و در نتیجه دریافت مواد مغذی از جمله آهن كاهش می یابد. از سوی دیگر بیماریهای عفونی در جذب و استفاده بدن از مواد مغذی اختلال ایجاد می كند كه درمان به موقع و مناسب می تواند دوره عفونت و شدت آن را كاهش دهد. رعایت اصول بهداشت فردی از جمله شستن كامل دستها با آب و صابون قبل از تهیه و مصرف غذا و پس از اجابت مزاج به منظور جلوگیری از ابتلا به آلودگیهای انگلی از دیگر اقدامهایی است كه در دانش آموزان باید مورد تأكید قرار گیرد.

غنی سازی مواد غذایی با آهن نیز یكی از روشهای عمده و مؤثر برای كاهش كمبود آهن و كم خونی ناشی از فقر آهن در جامعه است. در این روش آهن را به مقدار معینی به مواد غذایی اصلی كه غذای عمده مردم است و هر روز مصرف می شود، اضافه می كنند. در كشور ما غنی سازی آرد با آهن و اسید سولفوریك در استان بوشهر از سال 1380 به مورد اجرا گذاشته شده است.


٭ عوارض مصرف آهن خوراكی
مصرف آهن خوراكی مسكن است در بعضی افراد اختلالات گوارشی مانند ناراحتی معده، تهوع، استفراغ، یبوست و یا اسهال ایجاد كند. شدت عوارض به طور مستقیم در ارتباط با میزان آهن مصرفی است و هر چه میزان آهن مصرفی بیشتر باشد، عوارض جانبی آن نیز بیشتر می شود.
در صورت تحمل نكردن دستگاه گوارش، باید مصرف قرص آهن با مقدار كم شروع و سپس به تدریج افزایش یابد تا میزان ان به حد لازم برسد و به خوبی تحمل شود. باید توجه داشت كه مصرف قرص آهن با معده خالی، ممكن است عوارض جانبی آن را افزایش دهد؛ بنابراین بهتر است تركیبات آهن بعد از غذا مصرف شوند. مسأله حائز اهمیت این است كه به دلیل عوارض جانبی نباید درمان قطع شود، چون این عوارض موقتی بوده و معمولاً پس از چند روز بهبود می یابند و نكته آخر این كه با مصرف قرصهای آهن مدفوع بیماران تیره می شود كه جای نگرانی ندارد.

نوشته‏ي حمید صالحی در دوشنبه هشتم خرداد 1385 ساعت 11:2 | لينک ثابت |
 

ران كندى دكتراي تغذيه- ترجمه: نوشين ديانتى

 ما براى زنده ماندن بايد غذا بخوريم اما تعداد كمى از ما به مزارع كه محل توليد مواد غذايى هستند دسترسى داريم. اغلب ما مواد خوراكى را در سوپرماركت ها، ميوه فروشى، پروتئينى ها يا رستوران مى بينيم و كم پيش مى آيد كه به محل توليد آنها فكر كنيم.



تمدن سيستمى است كه انواع مواد غذايى را به بازار عرضه مى كند تا ما در سلامت كامل باشيم اما در بعضى موارد هم شكست خورده است. آگهى هاى مواد غذايى با انگيزه سود بيشتر به نوعى هيپنوتيزم دسته جمعى درباره مواد غذايى منجر شده است كه من و شما هم تحت تاثير آن قرار گرفته ايم.

 ظاهراً ما در انتخاب مواد غذايى فرصت فكر كردن درباره نيازهاى خود نداريم مگر اينكه اين رنج را به جان بخريم، خرافات را دور بريزيم و براساس آموزش هاى علمى خودمان را دوباره برنامه ريزى كنيم.موارد زير مفاهيم كلى هستند و اطلاعاتى به دست مى دهند كه بتوانيد به خودتان فكر كنيد:


• خرافه اول: اگر چيزى در فروشگاه عرضه شده پس مشكلى ندارد
تا به حال هيچ آگهى تبليغاتى درباره مواد غذايى پخش نشده كه آن ماده غذايى را براى سلامتى مضر بداند. همه آنها به خواص سالم و مغذى غذاها اشاره مى كنند حتى درباره شير، نوشابه ها، شكلات و آب نبات. پس از يك عمر گوش دادن، نگاه كردن و خواندن آگهى هاى بازرگانى همه ما انبار بزرگى از پيش فرض ها در مورد مواد غذايى داريم كه هيچ ربطى به خواص واقعى آنها ندارد. بنابراين وقتى براى خريد به سوپرماركت مى رويد نه تنها احساس امنيت مى كنيد بلكه فكر مى كنيد به محيط صميمانه اى وارد شده ايد كه به تغذيه و سلامت شما اهميت مى دهد. اما هيچ چيز گوياتر از حقيقت نيست. به چشم فروشندگان موادغذايى يا رستوران دارها شما يك كيف پر از پول هستيد. مسئله اين است كه آنجا را با كمترين پول باقى مانده در كيفتان ترك كنيد. بنابراين مناسب ترين عمل همان رفتارى است كه سرباز بايد در ميدان مين در پيش بگيرد. اگر انتخاب صحيح داشته باشيد سالم بيرون مى آييد و اگر اشتباه كنيد مى ميريد. آدم در ميدان مين سريع مى ميرد ولى در سوپرماركت يا رستوران به تدريج، طورى خريد كنيد كه انگار سوپرماركت ميدان مين است.

 

•خرافه دوم: فست فود خوب است
رستوران فست فود زنجيره اى جديدى را تصور كنيد كه وقتى وارد مى شويد و پول مى پردازيد، يك كيسه غذا (مثل اسب) به گردنتان مى اندازند. گنجايش آن زياد است و هر وقت خواستيد بيشتر غذا بخوريد كافى است آن را تكان بدهيد. حتى مى توانيد همين طور كه غذا مى خوريد به سراغ كارتان برويد چون دست هايتان آزاد است. غذاى داخل كيسه هم مخلوطى از بافت هاى چربى با مقدار زيادى نمك و شكر است. مى توانيد با آن نوشابه هم بخوريد. در اين رستوران كم و بيش همان غذايى سرو مى شود كه ساير فست فودها به خورد مردم مى دهند، فقط سريع تر است.
چطور است؟ فست فود هم مثل همين است. شما هيچ نظارتى بر روش آماده سازى آن نداريد. فست فود پر از چيزهايى است كه آدم را معتاد مى كند و خوشمزه است: چربى، شكر و نمك كه منجر به بروز ناراحتى هاى گوارشى هم مى شود.
غذا خوردن در فست فودها را به حداقل برسانيد.


•خرافه سوم: مواد غذايى فرآورى شده سالم و خوشمزه هستند
اين روزها در تمام خواروبارفروشى ها غذاهاى آماده و نيمه آماده به وفور يافت مى شوند. اما بعضى از آنها ديگر شبيه غذا نيستند مثل كيك هاى مربايى. بعضى ديگر هنوز اصالت خود را حفظ كرده اند با اين حال به برچسب محتويات آن نگاه و بعد خون گريه كنيد. با خوردن غذاهاى آماده نه تنها ماده غذايى اصلى را مى خوريد بلكه مواد ديگرى را هم كه براى مزه بهتر و ماندگارى طولانى تر به آن زده اند را نوش جان مى كنيد. برچسب ها معمولاً بهترين تاريخ مصرف را هم اعلام مى كنند كه هر چه طولانى تر باشد مشخص مى كند چقدر بيشتر مواد نگهدارنده و افزودنى هاى شيميايى در آن هست. اين مواد غذايى در كوتاه مدت بى دردسر و مناسب به نظر مى آيند اما آيا به نظر شما جوانمرگ شدن يا ابتلا به بيمارى هاى حاد در سال هاى آينده هم همين قدر خوب است؟ هشدار كبرى!
خريد و مصرف مواد غذايى فرآورى شده را به حداقل برسانيد.

 

•خرافه چهارم: پختن غذا به هضم آن كمك مى كند
ما در دورانى زندگى مى كنيم كه تقريباً هرچه مى خوريم پخته است. وقتى كه همه چيز به جز سالاد پخته مى شود پرسش از خرد پخت غذا سخت است. خرد عمومى پخت غذا اين است كه قابليت هضم را افزايش مى دهد و باعث مى شود رايحه دل انگيز غذاها آزاد شود. واقعيت اين است كه پختن در بيشتر غذاها باعث شكسته شدن مواد مغذى آنها مى شود بنابراين بيشتر مواد مغذى آن در طول پخت از بين مى رود.
بعضى مواد غذايى هم هستند كه بايد حتماً پخته شوند چون پيش از پختن آنقدر سفت هستند كه نمى شود آنها را خورد. البته اين دسته بخش بسيار كوچكى از آنچه مى خوريم را تشكيل مى دهند. گوشت هم حتماً بايد خوب پخته شود. در مورد عطر غذا هم همه چيز به عادت برمى گردد. اگر خودتان را به غذاى پخته عادت بدهيد طبيعتاً به نظرتان خوشمزه تر هم مى آيند.اگر مى توانيد چيزى را خام بخوريد، همين كار را بكنيد.

 

•خرافه پنجم: خوردن سه وعده غذا در روز بهترين روش است
حتماً اين يكى را از مادرتان زياد شنيده ايد. مادران زود گول تبليغات كاذب غذايى را مى خورند. البته همه ما همين طور هستيم. به علاوه براى مادران راحت تر است كه هر روز به بچه ها در سه موقع منظم غذا بدهند. باور كنيد بدن شما در غياب اعتياد غذايى بهتر از هر كس ديگرى مى داند بايد غذا بخوريد يا نه. با اين حال از گرسنگى اعتيادگونه به ماده غذايى خاص بترسيد. اگر گرسنه هستيد اما فقط شيرينى مى خواهيد، مواظب باشيد شما واقعاً گرسنه نيستيد بلكه در وضعيت اشتياق اعتيادگونه قرار گرفته ايد.فقط وقتى غذا بخوريد كه گرسنه ايد.

 

•خرافه ششم: شير و فرآورده هاى آن مواد غذايى خيلى خوبى هستند
اين يكى نتيجه قضيه كلى گوشت است. «رژيم غذايى وقتى متعادل است كه هر روز شير، ماست، كره، پنير و خامه بخوريد» يا «فقط شير مى تواند كلسيم مورد نياز بدن را تامين كند». درحالى كه كلسيم با خوردن مقدار كافى از سبزيجات هم تامين مى شود. از طرفى در شير و فرآورده هاى آن كازئينات كلسيم هم هست كه ماده اصلى چسب چوب است.لبنيات را به اندازه بخوريد.

 

•خرافه هفتم: اگر غذايى طبيعى است، پس هر چه مى خواهيد از آن بخوريد
اين خرافه پيشرفته اى است كه كسانى كه چند سال رژيم غذايى سالمى را دنبال كرده اند القا مى كنند. مثلاً مى گويند چون عسل، سيب، پرتقال (يا هر چيز ديگر طبيعى) مستقيماً از طبيعت به دست آمده اند مى توانيد براى رفع گرسنگى هر چه قدر كه مى خواهيد از آن بخوريد.اما اين طور ها هم نيست. معمولاً عسل پيش از بسته بندى فرآورى مى شود و محصول به دست آمده ۷۵ درصد شكر دارد. از طرفى ساير مواد مغذى آن هم در طول فرآيند از بين مى رود كه جايگزينى براى آن نيست. سيب ها كم شيرين تر شده اند با اين حال مى توان آنها را به معتادان به قند خوراند. پرتقال ها هم بيش از حد فروكتوز دارند (كه بهتر از ساكاروز نيست) و وقتى آنها را آب مى گيرند مقدار زيادى شكر به آن مى زنند درحالى كه فيبر موجود در پرتقال كامل هم در آن نيست. تقريباً هر ماده غذايى كه بى رويه خورده شود براى سلامتى مضر است.

وقتى كه در رژيم غذايى خود مواد طبيعى متنوع بگنجانيد، فقط وقتى غذا بخوريد كه گرسنه هستيد و تمرينات ورزشى منظم انجام دهيد و به فكر دستگاه گوارش خود باشيد و البته به غذا خوردن هم معتاد نباشيد اشتهايتان خود به خود تنظيم مى شود.اگر به غذا خوردن معتاد شويد هر چه بيشتر و بيشتر غذاهاى طبيعى مى خوريد. كسى كه به غذا خوردن معتاد شود معده اش چند برابر آنچه بايد باشد كشيده مى شود. چنين معده اى تا وقتى كه مقدار زيادى غذا وارد آن نشود احساس پر شدن و سيرى نمى كند. بنابراين رعايت تعادل در مقدار، بخش مهمى از استراتژى جنگى شما براى سالم غذا خوردن است. اگر در مقدار غذا مشكل داريد هر روز صبح كه از خواب بيدار مى  شويد، غذايى را كه آن روز مى توانيد بخوريد كنار بگذاريد كه بسته به مقدار فعاليت تان نبايد بين ۱۵۰۰ تا ۳۰۰۰ كالرى باشد. فرد متوسطى كه كار نشسته انجام مى دهد حدود ۱۵۰۰ كالرى و كسى كه فعاليت بدنى شديد دارد حدود ۳۰۰۰ كالرى غذا نياز دارد. فرض بر اين است كه شما در حال آماده شدن براى مسابقات مردان آهنين يا چيزى شبيه به آن نيستيد. اگر چند هفته به اين ترتيب عمل كنيد وضعيت گرسنه شد ن  شما به حالت طبيعى بازمى گردد چرا كه معده دوباره به اندازه طبيعى خود جمع مى شود و نيازى نيست به مقدار زياد غذا بخوريد.
مواد غذايى طبيعى و فرآورى نشده را با تنوع گسترده و نه در مقدار زياد بخوريد.

 

•خرافه هشتم: بهترين روش كم كردن وزن رژيم گرفتن است
هر سال در سراسر جهان مردمى كه با اين شعار هيپنوتيزم شده اند ميلياردها دلار پول خرج مى كنند. با اين روش چندين ميليون تن چربى آب مى شود. اما از طرف ديگر كسانى كه قبلاً با اين رژيم ها وزن كم كرده اند چند ميليون تن چربى بيشتر جذب مى كنند. رژيم گرفتن مشكل اصلى را حل نمى كند. مشكل اصلى كيفيت پايين مواد غذايى، اعتياد به مواد غذايى به خصوص و عادات غذايى ناكارآمد است. تحقيقات نشان داده است كسانى كه رژيم هاى غذايى سخت مى گيرند بيش از ۹۵ درصد بيش از قبل اضافه وزن پيدا مى كنند.هيچ وقت رژيم نگيريد.

 

•خرافه نهم: بايد هميشه تمام غذايى كه در بشقابتان هست را بخوريد
اين خرافه را هم پدر و مادرهايى درست كرده اند كه دلشان نمى خواسته بعد از اينكه فرزندشان سير شد و دست از غذا خوردن كشيد بشقاب او را تميز كنند. البته اين به معنى اسراف كردن نيست، هر بار مقدار كمى غذا در بشقاب خود بكشيد و پس از تمام شدن آن از خود بپرسيد آيا هنوز گرسنه هستم، اگر جواب منفى بود ديگر غذا نخوريد. تنها رازى كه آدم هاى هميشه لاغر دارند همين است. اگر هنوز غذا در بشقابتان مانده آن را براى وعده بعد كنار بگذاريد.
وقتى سير شديد دست از غذا خوردن بكشيد.

 

•خرافه دهم: ته بندى بين وعده هاى غذايى خوب است به شرط آنكه آنچه مى خوريد سالم باشد
خيلى از مردم در طول روز مدام دهانشان مى جنبد. وقتى هم كه كمى درباره تغذيه اطلاعات به دست مى آورند سعى مى كنند بين وعده ها فقط مواد غذايى سالم بخورند. وظيفه اصلى معده و روده كوچك هضم غذا است. مرحله نخست هضم ترشح تپيالين از غدد بزاقى است. هضم نشاسته از اينجا شروع مى شود. مرحله بعد اسيدى كردن غذا در معده است كه باعث شكستن پروتئين ها و آماده شدن آن براى هضم بيشتر در روده كوچك مى شود. غذا تقريباً دو ساعت در معده تحت شكست اسيدى قرار مى گيرد. پس از آن به روده كوچك مى رود. معده حداقل دو ساعت پس از آخرين غذا آمادگى ورود غذاى بعد را دارد. اگر قبل از دو ساعت لازم باز هم غذا بخوريد غذاى جديد با قبلى مخلوط مى شود و يا غذاى قبلى بيش از دو ساعت در معده مى ماند يا غذاى بعدى زودتر وارد روده كوچك مى شود. به هر حال به ضرر شما است. در حالت اول غذا بيش از حد اسيدى مى شود و ارزش غذايى خود را از دست مى دهد و در حالت دوم غذا كامل هضم نمى شود چون بخشى از مرحله اسيدى شدن را رد مى كند.
بين زمان خوردن تان حداقل سه ساعت فاصله بگذاريد.

نوشته‏ي حمید صالحی در دوشنبه هشتم خرداد 1385 ساعت 10:59 | لينک ثابت |
 

1)براي برطرف كردن يبوست يك كيلو هويج را رنده كنيد و در مقداري آب دو ساعت بجوشانيد تا مانند ژله در آيد و صبح ناشتا چند قاشق بخوريد.

2)سوپ هويج براي كودكان شير خوار كه معده حساس دارند : ابتدا 200 گرم هويج رنده شده را در ديگ بريزيد و روي آن يك ليتر آب اضافه كنيد و بجوشانيد تا كاملا هويج ها له شود، سپس آن را صاف كرده و به نسبت مساوي باشير مخلوط كرده و در شيشه شير بچه ريخته و به او بدهيد .



 3)تخم هويج را به مقدار يك قاشق غذا خوري در يك ليوان آبجوش ريخته و آن را به مدت 5 دقيقه دم كنيد . اين دم كرده آثار نيروي دهنده، اشتها آور ، زياد كننده شير خانمهاي شير ده و قاعده آور دارد.

4)برگ هويج را با آب بجوشانيد اين جوشانده را غرغره كنيد براي آبسه مخاط دندان و دهان موثر است به علاوه مي توان براي رفع ترك و خراش پوست استفاده كرد.

5)هنگامي كه كودك شروع به دندان درآوردن مي كند يك قطعه هويج باريك را براي دندان زدن به او بدهيد .

6)آب هويج را اگر روي صورت بكشيد باعث روشن شدن و جلوه پوست صورت مي شود .

7)اگر بخواهيد لاغر شويد همه روزه با غذا هويج خام بخوريد

8)اگر مي خواهيد چاق شويد به عنوان صبحانه بايد آب هويج بخوريد

9)هويج و پياز را با هم بجوشانيد و به آن آب ليمو اضافه كنيد داروي موثري براي درمان بيماريهاي عصبي ، امراض كليوي و همچنين جوان كننده پوست مي باشد

10)خوردن هويج براي بيماريهاي بواسير موثر است

11)براي خارج كردن سنگ كيسه صفرا هويج اثر معجزه آسايي دارد.

12)خوردن هويج جوشهاي صورت را درمان مي كند.

13)براي تقويت قواي جنسي و تحريك كبد و روده ها هويج داروي موثري است.

14)در فرانسه بيمارستان معروفي وجود دارد كه براي درمان بيماريهاي كبدي فقط از سوپ هويج استفاده مي كنند.

15)هويج اعمال روده ها را منظم مي كند و كمبود الياف غذاهاي گوشتي را جبران مي كند بنابراين آنهايي كه گوشت زياد مصرف مي كنند حتما بايد هويج بخورند تا مشكل يبوست نداشته باشند .

16)براي برطرف كردن اسهال بچه ها بهترين دارو سوپ هويج است . براي اين منظور بايد 500 گرم هويج را رنده كرده و آن را در يك ليتر آب بجوشانيد تا آن كه هويج كاملا پخته و نرم شود سپس آن را در آسياب برقي ريخته تا آن كه بصورت شربت در آيد بعد به آن آب اضافه كرده تا آن كه حجم آن يك ليتر شود .

17)آب هويج در صبح ناشتا مواد سمي را از خون خارج مي كند.

18)اگر آسم يا گرفتگي صدا داريد آب هويج بخوريد.

نوشته‏ي حمید صالحی در دوشنبه هشتم خرداد 1385 ساعت 10:55 | لينک ثابت |
این وبلاگ در نظر دارد یک لینکستان جامع از وبلاگ ها و سایت های پزشکی ایجاد کند. لذا از کلیه کسانی که سایت یا وبلاگی در زمینه های مختلف و مرتبط با پزشکی دارند  دعوت می شود تا سایت یا وبلاگ خود را در بخش نظرات معرفی کنند.

ضمنا از کسانی که در طراحی ((لوگو)) فعالیت دارند تقاضا دارم تا در صورت امکان لوگویی مناسب با این وبلاگ طراحی کنند و کد آن را از هر طریق ممکن در اختیار اینجانب قرار دهند.          با تشکر و سپاس

نوشته‏ي حمید صالحی در شنبه ششم خرداد 1385 ساعت 10:51 | لينک ثابت |
 

استفاده از هورمون ملاتونين توانايي اشخاص براي خوابيدن را بهبود مي بخشد.
به گزارش سایت انجمن درمانگران ایران(IranHealers.com)  ، محققان بخش تحقيقات خواب بيمارستان بريگهام دانشگاه هاروارد مي گويند: ملاتونين، هورموني است که بدن انسان در تاريکي آن را توليد مي کند و مغز را در درک اوقات شب و روز و تنظيم چرخه خواب و زمان بندي ساعت بيولوژيک کمک مي کند.



لازم به ذکر است که تابش نور به بخش شبکيه چشم، ترشح اين هورمون را تحريک مي کند.
در بررسي اين محققان مشخص شده است، کساني که از هورمون ملاتونين استفاده مي کنند، چرخه خواب منظم تري دارند

نوشته‏ي حمید صالحی در شنبه ششم خرداد 1385 ساعت 10:36 | لينک ثابت |
 

آزمايش جديد تشخيص ويروس اچ‌آي‌وي «ايدز» در بدن ممکن است تشخيص اين بيماري را سرعت بخشد و جان هزاران نفر به ويژه کودکان را نجات دهد.
به گزارش سایت انجمن درمانگران ایران (IranHealers.com) از SkyNews، در حال حاضر دو و نيم ميليون کودک مبتلا به ايدز هستند که نود درصد آنان آفريقايي‌اند و فقط کمتر از پنج درصد آنان تاکنون داروهاي ويژه ايدز را دريافت کرده‌اند.



هم‌اکنون بسياري از کودکان مبتلا به ايدز به علت دريافت نکردن به‌موقع داروهاي ويژه ايدز، شانس زندگي کردن را از دست مي‌دهند.
در مناطقي همچون آفريقا، آزمايش کنوني تشخيص ايدز براساس آزمايش آنتي‌بادي‌هايي است که بدن براي مبارزه با ويروس توليد مي‌کند، ولي در بيشتر کودکاني که مادرشان مبتلا به ايدز است تا هجده ماهگي، آنتي‌بادي‌هاي خون مادرشان در بدن آنها فعال است و اين امر باعث مي‌شود بيشتر آنان پيش از آنکه جواب آزمايش آنها براي تشخيص ابتلا به ايدز مشخص شود، جان خود را از دست بدهند.
به همين علت دانشمندان مرکز دانشگاهي کمبريج پس از پنج سال تحقيق موفق شدند آزمايش ساده و در عين حال سريع و ارزاني را ارائه کنند که وجود ويروس را در خون تشخيص مي‌دهد.
در اين آزمايش پس از جدا کردن دي‌ان‌اي و اضافه کردن يک تکه کاغذ مخصوص، تشخيص وجود داشتن يا نداشتن ويروس ايدز در بدن شخص ظرف مدت چند دقيقه مشخص مي‌شود.

نوشته‏ي حمید صالحی در شنبه ششم خرداد 1385 ساعت 10:29 | لينک ثابت |
 

از دوستان عزیزی که تمایل دارند با این وبلاگ همکاری داشته باشند دعوت میشود در صورت امکان با قرار دادن کد زیر در بخشی از سایت یا وبلاگ خود خروجی این وبلاگ(مانند آنچه در قسمت انتهایی وبلاگ مشاهده میکنید)را در آن وبلاگ داشته باشند. لازم به ذکر است این کد در صورت آپلود شدن وبلاگ اینجانب به طور خودبه خودی تغییر میکند.                                     باتشکر

<!-- Start WebGozar.com Rss Reader code  -->
<style>
.WFeedTitle{font-family:tahoma;font-size:8pt;color:#003399;text-decoration:none;font-weight:600}.WFeedTitle:hover{color:#ff4400;}
.WFeed{font-family:tahoma;font-size:9pt;color:#003399;text-decoration:none;}.WFeed:hover{color:#ff4400;}
</style>
<script src=http://reader.webgozar.com/feedreader/reader.aspx?Feed=http://todayteb.blogfa.com/rss.aspx&maxFeed=10 language=javascript></script>
<!-- End WebGozar.com Rss Reader code -->

نوشته‏ي حمید صالحی در چهارشنبه سوم خرداد 1385 ساعت 10:17 | لينک ثابت |
 

بر اساس برآوردهاي محققان، ژل ضد ويروس HIV تا سال 2010 روانه بازار خواهد شد.
به گزارش سایت انجمن درمانگران ایران (IranHealers.com) از سازمان بهداشت جهاني، اين ژل مخصوص كه در اختيار زنان قرار خواهد گرفت از انتشار ويروس ايدز در بدن آنان جلوگيري مي كند.
بر اساس آمارهاي رسمي، شيوع و همه گير شدن اين ويروس بيشتر در ميان زنان رواج دارد و اين در حالي است كه عامل آلودگي و انتقال ويروس مردان هستند.



همچنين حدود 25 تا 40 ميليون نفر از ساكنان جهان به اين ويروس مبتلا هستند كه مي تواند اين ميزان را با استفاده درست از ژلهاي ضد HIV به حداقل رساند.
سازمان بهداشت جهاني در تلاش است تا كشورهايي را كه بالاترين آمار مبتلايان را در خود دارد، كشورهاي آفريقايي و آسيايي در صدر جدول توزيع اين داروي جديد قرار دهد، هم اكنون روزانه حدود 1400تا1500 نفر در سطح جهان به اين بيماري لاعلاج مبتلا مي شوند و ديگران را نيز در معرض خطر آلودگي و عفونت قرار مي دهند. پس مي توان اميدوار بود كه اين ماده جديد بتواند راه اميدي براي افرادي كه تاكنون مبتلا نشده اند، بگشايد.

نوشته‏ي حمید صالحی در دوشنبه یکم خرداد 1385 ساعت 11:26 | لينک ثابت |

اين تكنيك براساس انعكاس رفتار كودك است. بايد احساسات كودك را طوري شناسايي كرد و آن را به كودك منتقل كرد كه كودك نسبت به اعمال و رفتار خود آگاه شود.


كاربرد:
براي درمان كودكان ناسازگار و كساني كه نسبت به حل مسايل مربوط به سازگاري مشكل دارند استفاده مي شود.

 

محيط بازي درماني:
محيط بازي بايد ثابت باشد و در واقع شامل يك محدوده بسته كه اغلب يك اتاق مخصوص است كه از لحاظ روشنايي و دما در جاي مناسبي از ساختمان قرار داشته باشد. بچه ها بايد در محدوده اتاق بازي كنند و هيچ يك از اسباب بازيها را نبايد از اتاق خارج كنند.
براي هر جلسه درمان يكسري اسباب بازي از قبل تهيه مي شود و در نظر گرفته مي شود كه بيشتر شامل نوزاد عروسكي، بطري شير نوزاد، مداد رنگي، سربازان عروسكي، تفنگ عروسكي، تعدادي عروسكهاي كاغذي كه بيانگر اعضاي خانواده باشد، خانه عروسكي، خميرهاي بازي و توپ است كه در اختيار بچه ها قرار داده مي شود و مي گوييم: "هر بازي كه دوست داري انجام بده".

 

اصول بازي درماني:
ترغيب نمي كنيم: براي مثال نمي گوييم " اطمينان دارم كه تو اين كار را انجام مي دهي".
حمايت نمي كنيم: براي مثال نمي گوييم "من به تو كمك خواهم كرد تا تو اين كار را انجام دهي".
فشار وارد نمي كنيم: براي مثال نمي گوييم "سعي كن مثل ديگران اين كار را انجام دهي".
در اتاق بازي بچه آزاد است تا هر كاري كه خواست انجام بدهد و هر بازي كه انتخاب كرد انجام دهد. اولين مكالمه از سوي بچه شروع مي شود و درمانگر، گفتار بچه را عيناً فقط با تغيير ضماير و افعال به خودش برمي گرداند.
اگر مكالماتي بين مربي و كودك در اتاق بازي انجام مي شود، نبايد جلوتر از احساس كودك باشد، چون اين دخالت در تبيين احساس دروني كودك است، مثلاً كودك مي گويد من در اينجا از انجام هيچ كاري نمي ترسم و هر كاري كه مي خواهم انجام مي دهم. مربي برمي گردد و به كودك مي گويد تو اينجا از انجام هيچ كاري نمي ترسي و هر كاري كه دوست داري انجام مي دهي (ولي در بيرون، مقررات به تو اجازه چنين كاري را نمي دهند). اين جمله واپسين در واقع دخالت در تبيين احساسات كودك است و نبايد در اتاق بازي درماني گفته شود.
در مواقعي هم درمانگر نبايد سكوت كند؛ براي مثال زماني كه كودك در شخصيت خود شك ايجاد كرد و سؤالي برايش ايجاد شد، براي مثال پسري در حالي كه با اسباب بازيهاي دخترانه بازي مي كند مي گويد: من دوست داشتم كه دختر باشم. در چنين لحظه اي مربي بايد شخصيت و هويت بچه را برايش قطعي كند و بگويد تو دوست داشتي دختر باشي در حالي كه يك پسري.
حالا ممكن است كودك در محيط بازي كاري انجام بدهد كه عملي تخريبي و غلط باشد. اصولاً بچه ها در چنين شرايطي به صورت مربي يا درمانگر نگاه مي كنند. جمله اي كه درمانگر بايد بگويد اين است كه تو فكر مي كردي كه من براي اين كار تو را سرزنش كنم، مگر نه؟ مددجو مي فهمد كه شما در اينجا اين كار را انجام نمي دهيد و اصولاً يك پوزخندي تحويل شما مي دهد و به كارش در آن زمان ادامه مي دهد و شما نبايد در آن مقطع مانع او شويد.

 

بازي درماني انفرادي:
به علت داخل نشدن عناصر انتقاد و تشويق در محيط درمان، درمان فردي به مراتب آسانتر و كاراتر از درمان گروهي است.

 

بازي درماني گروهي:
در بازي درماني گروهي ترجيحاً دختر و پسر را از هم جدا مي كنند. درضمن اصل بازتاب احساسات و نقطه نظرهاي كودك با دقت بيشتري بايد حفظ شود تا كودك احساس نكند با ساير بچه هاي گروه مقايسه مي شود؛ چه لفظ تحسين و چه لفظ انتقاد، چنين احساسي را ايجاد مي كند. براي مثال اگر كودكي كار مثبتي انجام داد نبايد از كلمات "آن مي داند چه كاري انجام بدهد" استفاده كرد و اگر كودكي بي هدف به گذراندن وقت خود مشغول بود، نبايد گفت "تو مثل اينكه نمي داني چه كار بكني؟". درمانگر بايد احتياط كافي بكار ببرد تا مبادا تمركز واكنشهايي بر روي يك كودك به بهاي بي توجهي به كودكان ديگر تمام شود. درمانگر بايد كوشش كند تا عقب ترين كودك عضو گروه وارد جرگه ارتباط شود؛ حتي اگر آن فقط يك لبخند دوستانه باشد.
بازي درماني گروهي از لحاظ اينكه حضور كودكان ديگر در اتاق، تنشهاي دروني كودك را كاهش مي دهد و نسبت به درمانگر واكنش طبيعي تر خواهد داشت و بطوركلي دامنه گسترش ارتباط بين درمانگر و كودك را افزايش مي دهد مفيد است.

 


چگونه كودك را وارد اتاق بازي كنيم؟
ارتباط با كودك را از طريق سلام و احوالپرسي شروع مي كنيم. ما به كودك مي گوييم "آن عروسكي كه روي ميز است دوست داري؟" در اينجا اكثر بچه ها با خنده جواب مثبت مي دهند و وارد اتاق بازي مي شوند، ولي تعدادي از بچه ها ممكن است برخورد ديگري داشته باشند براي مثال مي گريزند يا مي گويند نه!
احتمال چنين امري هست. احتمال فراوان وجود دارد كه كودك در پاسخ به سلام يك درمانگر پشت خود را به او بكند؛ در چنين شرايطي اصلاً نبايد از زور استفاده كرد. حتي نبايد جملاتي مثل اين كه "اي واي چه اسباب بازيهاي قشنگي، آنجا پر از عروسك و ماشينه. تو كه آنها را دوست داري، مگر نه؟" را گفت؛ زيرا با اين سؤال آخر در واقع شما مسؤوليت تصميم گيري داشتيد نه كودك.
در چنين شرايطي درمانگر بايد از خطاب سوم شخص استفاده كند و بگويد: "بچه هاي زيادي اينجا مي آيند و از اتاق ما خوششان مي آيد". اگر كودك باز قيافه اي منفي گرفت و علاقه اي به اتاق بازي نداشت، درمانگر بايد بگويد "تو از اين عصباني هستي كه تو را اينجا آورده اند"، "تو دوست نداري كسي با تو اينجوري رفتار كند" يا بگويد "مثل اينكه تو دوست نداري با من صحبت كني چون تو من را نمي شناسي؟". بين اين سؤالات پرسشي كمي هم توقف مي كنيم تا كودك احساسات خود را نمايان كند. "تو مي خواهي برگردي خانه (كلاس)، بهرحال اتاق بازي آنجاست"، "مي خواهي قبل از اينكه به خانه برگردي (يا به كلاس برگردي) سري به آنجا بزني؟". اگر باز هم مثمر ثمر نشد مي گوييم قبل از اينكه به خانه برگردي بايد در دفتر منتظر باشي، حالا خودت انتخاب كن! مي خواهي در دفتر باشي يا در اتاق بازي؟ اگر باز هم نتيجه نداد هرگز از زور استفاده نمي كنيم و به گروه درماني رو مي آوريم تا از تنشهاي بچه كاسته شود. بعد از وارد شدن در اتاق بازي كودك را كاملاً در انتخاب بازي آزاد مي گذاريم و هرگز كارهاي انجام شده توسط كودك را تحسين نمي كنيم، چون اين عمل از سوي كودك به عنوان مراقبت تلقي مي شود و بعدها جملاتي شبيه اينكه معلم مواظبمان هست را بيان مي كند.

 

گزارش يك نمونه عملي:
جيمز كودكي است پنج ساله كه توسط درمان گرش اينگونه توصيف مي شود:
او كودكي است سرگردان، جيغ جيغو، فردي كه به اصطلاح قدرت تشخيص و شناسايي اش صفر است و گفتار هم ندارد.
در درجه اول اين كودك در ورود به اتاق بازي واكنشهاي منفي نشان مي دهد و به هر طريق ممكن وارد اتاق بازي مي شود.
در مرحله اول اين كودك اسباب بازيها را برداشته و به كف اتاق پرت مي كند و نيم نگاهي به درمانگر مي كند و هر آنچه به دست مي گيرد به وسط اتاق پرت مي كند.
در جلسه دوم دوباره اسباب بازيها را برمي دارد و به وسط اتاق پرتاب مي كند، ماشينها را روي زمين هل مي دهد و واگنها را جابجا مي كند، گهگاهي صداي خنده و گاهي هم صداي ناله از خودش توليد مي كند در چنين شرايطي به محض خنده كودك درمانگر مي گويد "جيمي اين كار را دوست داره" يا "جيمي فكر مي كنه اين كار جالبه" و در هنگام ناله كودك درمانگر مي گويد "جيمي اين كار را دوست نداره، جيمي ناراحت شده".
در جلسه سوم جيمي فعاليتهايش را معطوف اين كار مي كند. اين بار درمانگر به محضي كه كودك اسباب بازي را از زمين برمي دارد، اسم آن را مي گويد. در مراحل بعدي كودك از اين كار خوشش مي آيد به دفعات اين كار را انجام مي دهد و منتظر مي ماند كه درمانگر نام آن وسيله را بگويد. درمانگر در ضمن بايد حالات كودك را بيان كند. براي مثال جيمي داره واگن را هل مي ده. جيمي داره تيراندازي مي كنه.
در جلسات بعدي، درمانگر به همان ترتيب عمل مي كند؛ منتها اين بار جيمي منتظر شنيدن نام وسيله ها مي ماند و در صورت توانايي خودش هم با درمانگر تكرار مي كند. بعد از گذشتن چند جلسه جيمي داراي گفتار دو كلمه اي است. او وقتي وارد اتاق بازي مي شود سلام مي كند و به آرامي به سمت اسباب بازيها مي رود و شروع به بازي مي كند و هر وقت اسباب بازي از زمين برمي دارد، به صورت مربي نگاه مي كند و نام آن را مي گويد رفتار پرخاشي او بسيار كم شده است و مي توان گفت در بسياري از موارد قطع شده است و هر روز به ذخيره واژگاني او افزوده مي شود و در واقع كار درماني ما مناسب پايه ريزي و انجام شده است.


نوشته‏ي حمید صالحی در دوشنبه یکم خرداد 1385 ساعت 11:25 | لينک ثابت |
 

پژوهشگران تركيبي را در آب گريپ فروت يافته‌اند كه بر چگونگي جذب برخي داروها در بدن تاثير مي‌گذارد. مي توان از اين تركيب براي كمك به مصرف دوز كمتر دارو در برخي بيماران استفاده كرد.
به گزارش سایت انجمن درمانگران ایران ( IranHealers.com) از  reuters health ، برخي از بيماران از نوشيدن آب گريپ فروت به دليل تاثيراتش بر سوخت و ساز داروها اجتناب مي‌كنند درحالي كه سايرين به دليل خاصيت اين ميوه داروهاي خود عمدا را با آب گريپ فروت مصرف مي‌كنند.



بر پايه اين گزارش، يك آنزيم روده‌اي به نام  CYP3A تا حدودي داروها را در هنگام جذب در بدن از بين مي‌برد. اما آب گريپ فروت ( برخلاف ساير آب ميوه‌ها) در كار  CYP3A  مداخله مي‌كند و بدن مي‌تواند ميزان بيشتري از دارو را جذب كند.
دكتر "پل واتكينز" از دانشگاه كاروليناي شمالي در چاپل هيل و همكارانش مي‌گويند ماده‌اي را در آب گريپ فروت كشف كرده‌اند كه علت اين تاثير گريپ فروت است و "فورانوكومارين"  furanocoumarin  نام دارد.
وي افزود اكنون مي‌توان آب گريپ فروت فاقد فورانوكومارين را براي بيماراني كه بايد از خوردن اين ميوه خودداري كنند به بازار عرضه كرد.

نوشته‏ي حمید صالحی در دوشنبه یکم خرداد 1385 ساعت 11:24 | لينک ثابت |
 

اگرتمايل به حفظ تناسب اندام داشته باشيد، بايد هر روز مدت زماني را در سالن‌هاي بدن‌سازي صرف کنيد اما آيا هرگز تاکنون به اين نکته فکر کرده‌ايد که براي برخورداري از صدايي زيبا، حفظ سلامت تارهاي صوتي و مهمتر از همه جلوگيري از پيرشدن صدا همراه با بالارفتن سن چه بايد بکنيد.
به گزارش سایت انجمن درمانگران ایران (IranHealers.com) ، محققان دانشگاه ميشيگان پس ازسالها تحقيق به 9 راهکار علمي مهم براي کمک به کساني که خواهان برخورداري از صدايي کامل وبي‌نقص و ممانعت از وارد آمدن هرگونه آسيب به تارهاي صوتي در اثر گذشت زمان هستند، دست يافته‌اند که در ذيل مي‌آيد:



1-به ميزان کافي آب بنوشيد تا بدنتان به خوبي هيدراته شود. درمصرف کافئين نيز جانب اعتدال را رعايت کنيد. تارهاي صوتي شما خيلي سريع به ارتعاش در مي‌آيند و بنابراين حفظ توازن صحيح به لحاظ مصرف روزانه آب مي‌تواند در اصطلاح به روغن‌کاري آنها کمک کند.

2-در روز چندبار به تارهاي صوتي‌تان استراحت بدهيد و به قول معروف «چرت صوتي»‌بزنيد به ويژه دراوقاتي که بيش از حد از صدايتان کار کشيده‌ايد.
به عنوان مثال معلمان بايد درطول ساعات تفريح بين کلاسها حتي‌الامکان از حرف زدن اجتناب کرده و سعي کنند به جاي صحبت بي‌وقفه با همکاران درون دفتر پر سر و صداي مدرسه، اندکي به تارهاي صوتي‌شان مجال استراحت بدهند.

3-سيگار نکشيد، سيگار به ميزان فوق‌العاده‌اي خطر بروزسرطان حنجره را افزايش مي‌دهد حتي استنشاق دودسيگار اطرافيان مي‌تواند منجر به آزردگي تارهاي صوتي شود.

4-ازصداي خود به طور افراطي کار نکشيد از فرياد کشيدن و بلند بلند صحبت کردن مداوم بپرهيزيد اگر به کرات در گلويتان احساس خشکي وخستگي مي‌کنيد و يا صدايتان دورگه، گرفته و يا زمخت شده، نشانه‌اي هشدارآميز محسوب مي‌شود مبني بر آنکه بايد در به کارگيري صدايتان بيش از پيش اصول ايمني را رعايت کنيد. در واقع گرفتگي دائم صدا نوعي علامت هشداردهنده مبني بر آزردگي تارهاي صوتي است.

5-به نحوه سخن گفتن‌تان در هر روز دقت کنيد به عنوان مثال درحين صحبت کردن بايد به لزوم اداي شمرده شمرده کلمات و فراهم آوردن مجال کافي براي جريان يافتن هوا به درون ريه‌ها توجه کنيد.

6-از صاف کردن مداوم گلو اجتناب کنيد. اين عمل به معناي کوبيدن تارهاي صوتي به يکديگراست و انجام بيش از حد آن مي‌تواند تارهاي صوتي را دچار آزردگي و گرفتگي کند. هر زمان که احساس کرديد نياز به صاف کردن صدا داريد، به جرعه‌اي آب متوسل شويد اگر به کرات نياز به صاف کردن صدا پيدا مي‌کنيد، بهتر است از نظر احتمال ابتلا به آلرژي، اختلالات سينوسي و بيماري بازگشت اسيد معده با پزشک مشورت کنيد.

7-زماني که بيمار هستيد به عنوان مثال در زمان ابتلا به سرماخوردگي و يا عفونت گلو کمتر صحبت کنيد.

8-در زمان صحبت در جمع به جاي فشار آوردن به صدايتان از ميکروفن استفاده کنيد.

9-فضاي منزل و محل کارتان را هميشه مرطوب نگاه داريد. به خاطر داشته باشيد که رطوبت براي حفظ سلامت صدايتان از ضروريات است.

نوشته‏ي حمید صالحی در دوشنبه یکم خرداد 1385 ساعت 11:23 | لينک ثابت |
 

زعفران گياهي دارويي و صنعتي است. گل زعفران كه به بخش كلاله و يا قرمزي آن سرريشه مي گويند در ابتداي برداشت به رنگ قرمز است ولي به مرور به رنگ قرمز تيره رنگ تبديل مي شود. تازه آن از عطر مطبوعي برخوردار است و به غذاها طعم و لذت خاصي مي دهد.




همچنين عصاره آن به صورت محصولي به نام "Bitters Swedish" توسط كارخانجات مختلف تهيه و براي مصارف دارويي مختلف عرضه مي شود. بر حسب آزمايشهايي كه در اروپا انجام شده است، زعفران خاصيت كاهش چربي و كلسترول خون و افزايش نفوذ اكسيژن در پلاسما را در موش آزمايشگاهي از خود نشان داده است.
در طب عوام نقاط مختلف جهان، زعفران به عنوان آرام بخش، ضداسپاسم، اشتهاآور و مقوي معده استفاده مي شود. در كشور آلمان زعفران به عنوان آرام بخش، درمان درد معده و شكم و آسم مصرف مي شود. زعفران به دليل رنگ شادي كه دارد در غذاها باعث نشاط انسان مي شود.

 

خواص دارويي
برا ي زعفران از قديم برخي خواص درماني قايل بوده اند كه از آن جمله به عنوان آرام بخش، خلط آور، نشاط آور، تحريك كننده معده، محرك قوه باء، برطرف كننده اسپاسم و ... شناخته شده است.

همچنين از زعفران براي درمان اسهال خوني، سرخك، تب، يرقان، بزرگ شدن كبد، بزرگ شدن طحال، عفونت مجاري ادراري، وبا، ديابت و درمان بيماريهاي پوستي استفاده مي شده است. در كدكس دارويي انگلستان استفاده از آن به صورت شربت زعفران، گليسرين زعفران و تنتور زعفران ذكر شده است.

زعفران علاوه بر مصارف ادويه اي، مصارف دارويي نيز دارد، اشتهاآور بوده و هضم غذا را آسان مي كند. اسانس موجود در آن بر روي اعصاب اثر آرام بخش دارد و در رفع بي خوابيهايي كه منشأ عصبي دارد، مؤثر است.

روي انتهاي اعصاب نايژه ها و نايژكها اثر مي كند و در نتيجه در معالجه برونشيتهاي مزمن و ناراحتيهاي سينه نقش دارد. در هندوستان از آن براي ناراحتيهاي كليه و كبد و مثانه و همچنين مداواي وبا استفاده مي شود. به صورت استعمال خارجي در بيماريهاي پوستي مثل زرد زخم كاربرد دارد و استفاده از تنتور آن مرسوم است.

در طب عاميانه براي اختلالات خوني، ضربان قلب، سرماخوردگيها، ترس، تب، هيستري، آبله، افسردگي، شوك، اسپاسم و ناراحتيهاي پوستي به كار مي رود. مايوا كاهش سطح بيلي روبين خون به وسيله زعفران را گزارش كرده است.

 كاهش تري گليسريد سرم با مصرف كروسين و كروستين توسط گانير و جونز گزارش شده است. در مورد اثرات ضدسرطاني زعفران نيز گزارشهاي متعددي در سالهاي اخير منتشر شده است.

 

مصارف غذايي و صنعتي
زعفران به جهت طعم، بو و رنگ زرد خاصي كه دارد به وفور در غذاها و به ويژه همراه با برنج، صنايع شيريني سازي، داروسازي و صنايع ديگر به مصرف مي رسد.

 

تركيبات
مهمترين تركيبات موجود در زعفران شامل تركيبات زردرنگ كه به خوبي در آب محلول اند (مشتقات كروستين)، تركيبات تلخ از جمله پيكروكروسين كه به ويژه مقوي معده مي باشند، مواد معطر (اسانس) كه مهمترين تركيب آن سافرانال مي باشد كه گاهي تا 1 درصد زعفران را تشكيل مي دهد، روغن ثابت به ميزان حداكثر 10 درصد، رطوبت حدود 13-10 درصد و تركيبات معدني حدود 5 درصد مي باشد.

كلاله سه شاخه گل زعفران مهمترين بخش تجاري آن است. اين بخش از گل حاوي مواد چرب، املاح معدني و موسيلاژ است. بوي زعفران به علت وجود اسانس بي رنگ ترپن دار و يك تركيب اكسيژن دار همراه با سينئول مي باشد.

 طعم زعفران مربوط هتروزيد تلخ پيكروكروسين و پيكروكروزينوزيد است كه در آب و الكل محلول بوده، ولي در كلروفرم كم حل مي شود و ذرات متبلور آن در گرماي 154 درجه سانتيگراد ذوب مي شود. ماده رنگين زعفران مربوط به وجود ماده اي به نام كروسين است كه از هيدروليز آن گلوكز و كروستين به فرمول "C20H24O4" است.

 

روش نگهداري
زعفران به ويژه بعد از آسياب شدن بايد دور از نور و رطوبت و در جام شيشه اي نگهداري شود، زيرا با توجه به اين كه اسانس (مواد معطر) زعفران قابل تبخير شدن است، در صورت نگهداري نامناسب، به مرور زمان اسانس آن تبخير شده و از اثرات دارويي و طعم و مزه آن كاسته مي شود و مرغوبيت آن از دست مي رود.

 

تقلب
چون زعفران بسيار گران قيمت مي باشد، از قديم سوداگران حقه باز در آن دستكاري مي كردند و مجازات تقلب در زعفران گاهي حكم اعدام داشته است. مهمترين تقلبي كه به عنوان زعفران صورت مي گيرد گل رنگ مي باشد كه شباهتي به زعفران دارد و مي تواند ايجاد رنگ زرد كند. گاهي براي اضافه شدن وزن به آن روغن يا آب نبات و عسل اسپري مي كنند. زعفران را هرگز به صورت پودر نخريد. بهترين نوع زعفران، زعفراني است كه به آن دختر پيچ مي گويند، يعني صددرصد طبيعي است و سرريشه دست نخورده است، مانند رشته اي نخ قرمز كه پايين آن سفيد و نيمه بالاي آن قرمز است.

 اگر زعفران سرريشه (دختر پيچ) نخريده ايد، مطمئن شويد كه تقلبي نباشند. دو روش ساده پيدا كردن تقلب آن به شرح زير است:
1- به چند ميلي گرم پودر زعفران، دو يا سه قطره اسيد سولفوريك غليظ در يك شيشه اضافه كنيد. در اين صورت زعفران ابتدا به رنگ قرمز مايل به قهوه اي و پس از مدت كمي به رنگ قرمز مايل به بنفش مبدل مي شود.

2- از روي عطر و بو مي توان به تقلبي بودن پي برد. مقدار كمي از آن را در يك ليوان شيشه اي تميز با آب گرم بريزيد، از بيرون ليوان رنگ آن را ببينيد و طعم و عطر آن را بچشيد. به راحتي مي توان ميزان خالص بودن آن را فهميد. روي آب نبايد چربي و يا مواد زايد باشد و طعم نيز نبايد شيرين و يا شور باشد، بلكه كمي تلخ مزه باشد. البته اين به كمي تجربه نياز دارد ولي به راحتي مي توان تقلب در زعفران را شناسايي نمود.
گفتني است كه مصرف زياد زعفران نيز مانند مصرف زياد هر داروي ديگري خطرناك است. براي تهيه 500 گرم زعفران 000/70 گل زعفران بايد پر شده و سرريشه آن از برگهاي بنفش جدا شوند. 25 كيلو سرريشه قرمز تازه بعد از خشك شدن به 5 كيلو كاهش مي يابد.

نوشته‏ي حمید صالحی در دوشنبه یکم خرداد 1385 ساعت 11:21 | لينک ثابت |

حساسيت مي تواند باعث بروز مشكلات تنفسي شود.
آلرژي، واكنش افراطي سيستم ايمني بدن نسبت به عوامل مختلف است. كساني كه دچار حساسيت هستند، داراي سيستم ايمني فوق هوشيار هستند كه نسبت به مواد ظاهراً بي آزار موجود در محل زندگيشان، واكنشي بيش از حد معمول نشان مي دهند.




براي مثال گرده گياهان مي تواند سيستم ايمني شخص آلرژيك را طوري تحريك كند كه گويي با يك خطر جدي رو به رو شده است. حساسيت يك مشكل بسيار شايع است و تقريبا ً از هر ده نفر، دو نفر به نوعي از آن مبتلا هستند.

 علايم آلرژي كدامند؟
نشانه هاي آلرژي را مي توان به سه دسته خفيف، متوسط و حاد تقسيم نمود.
واكنش خفيف، شامل نشانه هايي است كه يك ناحيه از بدن را تحت تاثير قرار مي دهد، مانند التهاب، خارش و آبريزش از چشم. علايم خفيف به بخشهاي ديگر بدن منتقل نمي شوند. نشانه واكنش متوسط، در بخشهاي مختلف بدن منتشر مي شوند و خارش چشم ممكن است به خارش گلو و تنگي نفس هم منجر شود.
واكنش حاد كه آنافيلاكسيس (anaphylaxis) نام دارد، نادر است و يك موقعيت خطرناك و از جمله مواردي است كه درميان فوريتهاي پزشكي قرار دارند. در چنين مواردي، آلرژي در تمام بدن منتشر مي شود. اين حالت ممكن است با مجموعه اي از حملات خارش چشم و صورت آغاز شود و در عرض چند دقيقه، به سرعت در تمام بدن پخش شود و علايم جدي تري چون درد معده، گرفتگي عضلات، تهوع و اسهال را به دنبال داشته و در عين حال درجه التهاب مجاري تنفسي و گوارشي به حدي برسد كه تنفس و بلع بسيار مشكل شود.
اغتشاش ذهني و سرگيجه نيز از جمله علايم حساسيت هستند؛ زيرا مشكل آنافيلاكسيس باعث كاهش شديد فشار خون نيز مي شود.

 

عوامل فعال كننده آلرژي
قرار گرفتن در معرض گرده گلها مي تواند موجب بروز تب يونجه يا حساسيتهاي فصلي شود. تعداد مواد آلرژي زا فراوان است و رايج ترين آنها گرده گياهان، انگلهاي خاكي، كپك، حيوانات خانگي، نيش حشرات، مواد لاستيكي و بعضي غذاها و داروها هستند.
علايم آلرژي طيف وسيعي دارد؛ از خارش مختصر چشم و گرفتگي گلو گرفته تا واكنشهاي شديد منجر به خفگي را در بر مي گيرد. مواد آلرژي زا در كساني كه مبتلا به آسم هم هستند، مي توانند به حمله هاي بسيار شديد آسم منجر شوند. با اين وجود راه هايي براي پيشگيري از حملات آلرژي وجود دارند.

 

گرده گياهان
قرار گرفتن در معرض گرده گلها مي تواند موجب بروز تب يونجه يا حساسيتهاي فصلي شود. علايم آن هم عطسه، آبريزش بيني، گرفتگي مجاري تنفسي و خارش و آبريزش چشم هستند.
درمان اين حساسيت از طريق مصرف داروهاي ضد حساسيت كه از خانواده آنتي هيستامين (Antihistamine) هستند،انجام مي شود. تزريق داروهاي ضد حساسيت كه "ايمني درماني" نام دارد نيز مؤثر است. مؤثرترين راه براي پيشگيري از تب يونجه، دور شدن از گرده است. سعي كنيد در زمان اوج گرده افشاني در محيط بسته بمانيد، پنجره ها را ببنديد و از دستگاه تهويه مطبوع استفاده كنيد.

 

انگلهاي خاكي
از جمله عوامل آلرژي زا موجوداتي هستند كه در مواد خوراكي و... مي توانند وجود داشته باشند.
انگلهاي خاكي موجودات ميكروسكپي هستند كه در گرد و غبار خانه زندگي مي كنند. گرد و غبار خانه آميزه اي از موادي است كه ذاتاً آلرژي زا هستند، از جمله الياف مختلف، موي حيوانات خانگي، باكتري ها، كپك يا قارچ، ريزه هاي مواد خوراكي، قطعاتي از گياهان خانگي و مانند اينها. علايم ناشي از حساسيت به انگلهاي خاكي مانند حساسيت به گرده است با اين تفاوت كه فصلي نيست و در تمام سال ادامه دارد.
اين حساسيت هم با آنتي هيستامين و دكونژستان درمان مي شود. مي توانيد براي پيشگيري از اين آلرژي روي تشكها و زير ملحفه (كه محل مناسبي براي رشد و تكثير اين انگلها هستند) روكش پلاستيكي بكشيد، از بالشهايي كه با مواد ضد حساسيت ساخته شده اند، استفاده كنيد (بالشهاي hypoallergenic)، ملحفه ها را هر هفته با آب داغ بشوييد و تمام مناطق خانه، بخصوص اتاق خواب را از وسايلي كه خاك به خود مي گيرند (مانندعروسكهاي پشمالو، قالي، موكتهاي پرزدار و پرده هاي سنگين) تخليه كنيد.


كپك
كپكها، قارچكهاي ميكروسكوپي و انگلي هستند كه هاگهاي آنها مانند گرده در فضا منتشر مي شود. آنها از مواد آلرژي زاي رايج هستند و بيشتر در محيط مرطوب مانند حمام يا زيرزمين و همچنين در چمن، كپه هاي برگ باغچه، بسته هاي كاه و علف، كود گياهي و حتي در زير قارچهاي بزرگ خوراكي يا باغچه اي، يافت مي شوند.
علايم حساسيت با كپك مي تواند فصلي (بخصوص در تابستان و پاييز) باشد و اگر كپكها جايي در خانه باشند، ممكن است در طول سال وجود داشته باشند. اين حساسيت نيز مانند دو مورد قبل است و شيوه هاي درمان آن هم مانند درمان آلرژي به گرده يا انگل خاكي است. پيشگيري از بروز اين حساسيت، از طريق انجام ندادن فعاليتهايي مانند جمع آوري برگهاي باغچه و همچنين بستن پنجره ها و درها انجام مي شود. بايد مراقب مكانهاي نمناك منزل باشيد و آنها را با هوا دادن مرتب، تا حد امكان خشك نگه داريد.


حيوانات خانگي
حيوانات خانگي و نيز برخي حيواناتي كه در منازل ما ناخواسته زندگي مي كنند، مي تواند عاملي براي بروز حساسيت باشد.
پروتئينهاي موجود در غدد پوست حيوانات و همچنين پروتئين موجود در بزاق آنها، مي تواند براي عده اي توليد حساسيت كند. بروز آلرژي به حيوانات گاهي دو تا چند سال براي شكل گيري و توسعه يافتن در بدن، زمان مي برد و علايم آن تا ماه ها پس از قطع ارتباط با جانور مورد نظر، باقي مي ماند. اين علايم شامل عطسه، التهاب و خارش و آبريزش چشم هستند.
براي رهايي از اين آلرژي علاوه بر داروهاي ذكر شده مي توان از تزريق يا ايمني درماني نيز استفاده كرد. اما بهترين پيشگيري و درمان، دور شدن از حيوان مورد نظر است. سوسك خانگي نيز مي تواند چنين حساسيتي را موجب شود و درمان آن با داروهايي كه نام برديم، حاصل مي شود. پيشگيري از حساسيت به حيوانات خانگي از طريق دور كردن حيوان از خانه يا حداقل از اتاق خواب است. حيوانات را از لوازم پارچه اي خانه نظير مبل، پرده، كوسن و مانند آن دور نگه داريد و حيوان را هر هفته حمام كنيد.
براي رهايي از سوسك نيز بهترين روش رعايت نظافت و جمع آوري صحيح زباله و خارج كردن به موقع آن از محيط خانه است.

 

نيش حشرات
هر كسي كه نيش حشره را تجربه كرده باشد، مي داند كه محل نيش دردناك، ملتهب و قرمز رنگ مي شود. اما كساني كه به نيش حشرات حساسيت دارند ممكن است دچار مشكلات حاد و مرگ آور شوند. علايم آلرژي به نيش شامل تورم شديد و قرمزي پوست است كه ممكن است يك هفته يا بيشتر ادامه داشته باشد. علاوه بر آن تهوع، خستگي و تب خفيف نيز از علايم اين حساسيت هستند.
در موارد نادر، گزيدگي مي تواند واكنشي در تمام بدن به دنبال داشته باشد كه آنافيلاكسيس (anaphylaxis) نام دارد. علايم آنافيلاكسيس شامل تنگي نفس، كهير، تورم صورت، گلو يا دهان، اشكال در بلع، تپش قلب، گيجي، كاهش ناگهاني فشار خون، بي قراري و اضطراب هستند.
براي افرادي كه حساسيت آنها به گزيدگي تا اين حد باشد، مصرف داروي اپينفرين (Epinephrine) تجويز مي شود و اين دارو بايد هرچه سريعتر به بيمار برسد تا از بروز علايم مرگ آور جلوگيري كند.
البته در اين مورد نيز پيشگيري بهتر از درمان است. بهترين روش دوري از حشرات و استفاده نكردن از مواد جذب كننده حشرات مانند لوازم آرايشي و بهداشتي بو دار، لباسهايي با رنگ درخشان و همراه داشتن مواد ضد حشره است. بهتر است در گردشها و هنگام رفتن به محيط خارجي، كفش و نه سندل بپوشيد و از زباله هاي باز و مكانهاي تجمع حشرات دوري كنيد. اگر دچار گزيدگي شديد، نيش حشره را خارج كنيد و هرچه زودتر يك تزريق اپينفرين انجام دهيد. داروهاي ضد حساسيتي چون بنادريل (Benadryl) مي توانند در كاهش علايمي چون خارش، تورم و كهير كمك كنند. مصرف مسكن و گذاشتن كيسه يخ بر روي محل گزيدگي نيز كمك زيادي به كاهش درد خواهد داشت. تزريق مواد ضد آلرژي در هنگامي كه مجبور به حضور در مكان پر حشره اي هستيد، بسيار مفيد است. حشراتي كه نيش آلرژي زا دارند شامل زنبور عسل، مورچه جنگلي، زنبور زرد، زنبور سرخ و زنبورهاي جنگنده هستند.

 

لاستيك
دستكشهاي لاستيكي از جمله ناگوارترين محصولات براي اشخاصي با اين نوع آلرژي هستند. اما اين حساسيت مي تواند با هر محصول لاتكسي يا لاستيكي ديگر هم ايجاد شود. علايم حساسيت به لاتكس، شامل دانه دانه شدن پوست، كهير، خارش و آبريزش چشم، آبريزش بيني، عطسه، سرفه، تنگي نفس، خس خس سينه و خارش پوست و بيني هستند.
واكنشهاي آلرژيك به لاتكس طيفي را از سرخ شدگي پوست و خارش تا واكنشهاي شديد آنافيلاكسيس را در بر مي گيرد كه علاوه بر علايمي كه پيشتر گفته شد، مي تواند به مشكلات حاد معده و روده نيز منجر شود. دوري از مواد لاستيكي و مصرف داروهاي آنتي هيستامين يا اپينفرين درمان آلرژي با مواد لاستيكي است. اگر شما به مواد لاستيكي و لاتكس حساسيت داريد، بايد همواره يك كارت يا دستبند هشدار دهنده و كمي از داروي اپي نفرين همراه داشته باشيد، زيرا در موارد فوريتهاي پزشكي، تعداد زيادي از لوازم پزشكي حاوي لاتكس هستند و تيم معالج بايد از شرايط خاص بيمار آگاه باشند.


مواد غذايي
شير، ماهي، صدف، دانه هاي آجيلي، گندم و تخم مرغ، از جمله رايج ترين غذاهاي حساسيت زا هستند. حساسيت به مواد غذايي معمولاً كمي پس از مصرف غذا به وجود مي آيد كه مي تواند شامل حمله آسم، كهير، آبريزش بيني، تهوع، اسهال و التهاب دور دهان باشد. بهترين پيشگيري، اجتناب از غذاهاي آلرژي زاست، اما در صورت مصرف ندانسته اين مواد، داروهاي آنتي هيستامين و استروئيد توصيه مي شوند و در مواقع حاد تزريق اپينفرين لازم خواهد بود.


دارو
بعضي از افراد به بعضي از داروها حساس هستند كه شايعترين آنها پني سيلين (penicillin) و آسپيرين (aspirin) هستند. علايم آلرژي از خفيف تا حاد و مرگ آور متغيرند و مي توانند شامل كهير، تحريك پوستي، احتقان و التهاب هم باشند. بهترين درمان، اجتناب از اين داروهاست، با اين وجود در صورت استفاده از داروهاي آلرژِي زا، آنتي هيستامين و استروئيد توصيه مي شود. در صورت بروز سرفه و تحريك ريوي، داروهايي به نام برونكو ديلاتور (bronchodilator) تجويز مي شود كه راه تنفسي و گوارشي را باز مي كند و مانند موارد قبلي، در موارد بسيار حاد از تزريق اپي نفرين استفاده مي شود.

نوشته‏ي حمید صالحی در دوشنبه یکم خرداد 1385 ساعت 11:21 | لينک ثابت |

یکی از اثرات منحصر به فرد و قوی حجامت، نقش آن در پیشگیری از سرماخوردگیهای مکرر و انواع آلرژی است توضیحات ذیل در این مورد قابل دقت است :
 مواضع حجامت ارتباط بسيار نزديكى با محل تجمّع سيستم لنفوييد و غدد لنفاوى دارد. در ناحيه‏ى بين دو كتف كه منطقه‏ى حجامت عام است، از دو طرف غدد لنفاوى زير بغل و از بالا غدد گردنى و نزديك‏تر از اين دو غدد زنجيره‏اى مدياستن قرار گرفته‏اند كه در صورت نفوذ ميكروب‏ها و هرگونه آنتى‏ژن، سلول‏هاى ايمنى به صورت بسيار قوى و شديد با عامل مهاجم به نبرد پرداخته، آن را مغلوب مى‏كنند. غدد آگزيلارى در پاسخ به كارسينوم پستان و عفونت‏هاى اندام فوقانى عكس‏العمل نشان مى‏دهند.

 در نزديك كمر كه محل ديگرى براى حجامت است غدد لنفاوى اينگويينال و نيز غدد لنفاوى پاراورتبرال وجود دارد كه لشگرگاه‏هاى دفاع در برابر بيمارى‏هاى آميزشى و اندام تحتانى و بدخيمى‏هاى ناحيه‏ى تناسلى هستند.
 با توجه به اين نكات مى‏توان چنين نتيجه گرفت كه وجود غنى‏ترين و قوى‏ترين سيستم لنفاوى در كنار مواضع حجامت باعث مى‏شود كه احتمال ابتلاء به عفونت و غلبه‏ى ميكروب بر بدن از طريق موضع حجامت در حدّ صفر باشد و بر عكس تحريك سيستم ايمنى به وسيله‏ى حجامت باعث تقويت اين سيستم حياتى شود.
 در طب رايج نه تنها هيچ روشى براى تقويت سيستم ايمنى بدن وجود ندارد بلكه بسيارى از درمان‏هاى موجود از جمله تجويز داروهاى كورتونى باعث تضعيف عملكرد آن مى‏شود بنابراين اثبات نقش حجامت در تقويت سيستم ايمنى از اهميت زيادى برخوردار بوده تأثير آن را در درمان بسيارى از بيمارى‏ها توجيه مى‏كند.


 شواهدى كه به اثبات اين مدّعا كمك مى‏كند عبارتند از:
 1 - ائمه‏ى معصوم ‏عليهم السلام در روايات متعدد حجامت را بعنوان وسيله‏اى براى پيشگيرى از بيمارى‏هاى مختلف مطرح فرموده‏اند. بديهى است، بدن هنگامى در پيشگيرى از بيمارى‏ها موفق است كه از سيستم دفاعى قوى برخوردار باشد.


 2 - زكرياى رازى در فصل پنجم كتاب جُدرى و حصبه براى حجامت تأثيرى پيشگيرانه شبيه واكسيناسيون قائل شده مى‏گويد:
 « در احتراز از آبله قبل از ظهور و جلوگيرى از ازدياد آن بعد از بروز، مقتضى است كودكان و نوباوگان و جوانانى را كه آبله در نياورده‏اند يا آنكه آبله مرغان گرفته‏اند و هم‏چنين كسانى كه مزاج آن‏ها مستعد قبول آبله است، فصد و كودكان كمتر از چهارده سال را حجامت كنند.»
 وى، هم‏چنين مى‏گويد:
 «...اما شيرخواران متجاوز از پنج ماه كه بدن آن‏ها تر و تازه و سفيد و سرخ باشد را بايد حجامت كرد.»
 اين نظر رازى كه براى پيشگيرى از ابتلاى كودكان زير 14 سال به آبله، حجامت را توصيه كرده است، با فرضيه‏اى كه مكانيسم اثر حجامت را تقويت سيستم ايمنى بدن مى‏داند، كاملاً مطابقت دارد و چه خوب است كه امروزه با ريشه‏كن شدن بيمارى آبله، به تحقيق و بررسى اثر حجامت در پيشگيرى از ابتلا به ساير بيمارى‏هاى عفونى بپردازيم.


 3 - درمان زكام و آلرژى به وسيله‏ى حجامت:
 از زكرياى رازى رساله‏اى باقى مانده كه در آن سؤال شهيد بلخى را در مورد فردى كه مبتلا به زكام بوده، پاسخ داده است. رازى در اين رساله بعد از بيان فهرست طولانى از پرهيزهايى كه بايد مراعات شود و نيز بيان داروهاى گياهى مؤثر بر اين بيمارى، می گوید در مواردى كه بيمارى شديد باشد بايد از حجامت نيز استفاده شود:
« اما كسانى كه رنج آنان از اين بيمارى افزون باشد، يعنى بدين گونه كه سوراخ‏هاى بينى بسته شده و خارش داشته باشد و عطسه‏ى فراوان شده و آب از بينى فرو ريزد، بايد از چيزهايى شبيه به آنچه ياد شد و نيز از راه رفتن و عرق كردن در حمام و حجامت از فرو رفتگى پشت استفاده كنند...»
 لازم به ذكر است كه براى درمان انواع آلرژى از نوعى حجامت خاص استفاده مى‏كنيم و اينجانب بيماران متعددى داشته‏ام كه بعد از ساليان متعدد مصرف داروهاى شيميايى و مراجعه به كلينيك آلرژى، هيچ نتيجه‏اى نگرفته ليكن با انجام چند نوبت حجامت آلرژى، كاملاً بهبود يافته‏اند.


 4 - نقش حجامت در پيشگيرى از سرماخوردگى:
 افرادى كه به طور منظم حجامت مى‏شوند، يا دچار سرماخوردگى نمى‏شوند و يا در صورت ابتلاء، بيمارى‏شان بسيار خفيف و زودگذر خواهد بود. اين حقيقتى است كه بسيارى از بيماران، شخصاً متوجه آن شده به ما اعلام كرده‏اند كه اگر مثلاً سال گذشته چندین نوبت سرماخوردگى شدید داشته‏اند، زمستان امسال كه حجامت كرده‏اند اصلاً سرما نخورده و يا بيمارى‏شان ظرف یک یا دو روز كاملاً خوب شده و علائمى چون تب و فارنژيت و درد بدن نيز نداشته‏اند. پرونده‏ى بيماران درمان شده گواه روشنى است بر اين ادّعا كه حجامت با افزايش توان ايمنى فرد باعث غلبه‏ى زودرس وى بر انواع ويروس‏هاى سرماخوردگى مى‏شود.
 حال دقت بفرماييد كه اگر تنها همين يك خاصيت حجامت را در نظر بگيريم، فراگير شدن اين سنت اسلامى تا چه حد مى‏تواند مصرف انواع آنتى‏بيوتيك، آمپول‏هاى پنى‏سيلين، داروهاى مسكّن و تب‏بر و انواع شربت‏هاى سينه را كه به وفور خصوصاً در فصل زمستان استفاده مى‏شوند، كاهش دهد و تا چه حد مى‏تواند بهره‏ى كارى دانش‏آموزان و شاغلين را كه به دنبال آنفلوآنزا بعضاً به مدت يك هفته بسترى مى‏شوند، افزايش دهد. لازم به ذكر است كه فرزندان بنده كه 8 و 5 سال دارند، از بدو تولد سرماخوردگى شديد نداشته و تاكنون هيچ يك از انواع داروهاى آنتى‏بيوتيك يا پنى‏سيلين را نيز دريافت نكرده‏اند. آن‏ها را صرفاً سالى دو نوبت حجامت مى‏كنم و در سلامت كامل به سر مى‏برند و تعجب مى‏كنيد اگر بگويم، برنامه‏ى واكسيناسيون را كه براى همه‏ى اطفال از بدو تولد انجام مى‏شود، براى آن دو انجام نداده‏ايم. فرزند اولم تا 9 ماهگى واكسن دريافت كرده ولى دومى اصلاً واكسيناسيون نشده و از قضا از نظر تغذيه و رشد جسمى از اولى نيز سالم‏تر است.


 5 - تأثير حجامت در افراد پيوند عضو شده:
 يكى از معدود موارد ممنوعیت انجام حجامت، افرادى هستند كه عضو پيوندى دارند. شرط موفق بودن عمل پيوند اعضاء، ضعيف نگاه داشتن سيستم ايمنى بيمار است. به همين منظور داروهاى متعددى به نام ايمونوساپرسيو را تجويز مى‏كنند تا سيستم ايمنى فرد همواره ضعيف بماند. اگر سيستم ايمنى بيمار به هر دليل تقويت يا فعال شود، خطر پس زدن عضو پيوند شده وجود دارد. انجام حجامت، از آنجايى كه باعث تقويت سيستم ايمنى مى‏شود، در بيماران پيوند شده خطرناك و ممنوع است.
 به هر حال چنان چه فرضيه‏ى تقويت ايمنى صحيح باشد كه شواهد زيادى هم براى آن وجود دارد، مى‏توان اميدوار بود كه حجامت وسيله‏ى مناسبى براى درمان بسيارى از بيمارى‏هاى عفونى، سرطان‏ها و نيز بيمارى‏هاى اتوايميون كه طب رايج در مقابل آن‏ها درمانده است، باشد

نوشته‏ي حمید صالحی در دوشنبه یکم خرداد 1385 ساعت 11:19 | لينک ثابت |
 

مصرف مداوم قهوه به سلامت قلب آسيب نمي‌رساند
براساس نتايج كسب شده از دو مطالعه طولاني مدت، هيچ خطري به خاطر نوشيدن فراوان قهوه، قلب را تهديد نمي‌كند.
به گزارش سایت انجمن درمانگران ایران(IranHealers.com) از Health day، مطالعه روي بيش از 120 هزار داوطلب آمريكايي در طي 2 دهه متمادي حاكي از آن است كه هيچگونه ارتباطي بين ابتلا به بيماري قلبي و مصرف 6 فنجان قهوه بيشتر در روز وجود ندارد.



محققان همچنين گفته‌اند ميزان خطري كه ممكن است به هر شكل براي سيستم قلب و عروق افراد ايجاد شود، در افرادي كه يك فنجان قهوه در طي ماه مي‌نوشند و كساني كه روزانه 5 تا 6 فنجان قهوه مي‌نوشند، كاملا يكسان است.
همچنين، بنا به نتايج كسب شده، تفاوتي ميان سلامت قلب، درصد HDL وLDL ( چربي مضر و مفيد) كساني كه از قهوه بدون كافئين استفاده مي‌كردند و افرادي كه قهوه معمولي مي‌نوشيدند، ديده نشد.
به همين جهت محققان با اطمينان خاطر اعلام مي‌كنند نوشيدن مداوم قهوه، هيچگونه تاثير شايان توجهي برسلامت نمي‌گذارد.
ضمناً اشخاصي كه از لحاظ ژنتيكي به قهوه و متابوليت‌هاي آن حساسيت دارند، از اين امر مستثني هستند.

نوشته‏ي حمید صالحی در دوشنبه یکم خرداد 1385 ساعت 11:17 | لينک ثابت |

فرصت طلايي براي درمان بيماري‌هاي کليوي تشخيص به موقع است
بيماري‌هاي مربوط به کليه از زمره بيماري‌هاي مطرح در جامعه است. بيماري‌هاي شايع کليه يا مادرزادي است و يا اکتسابي. وي مي‌افزايد: در حال حاضر بسياري از بيماري‌هاي مادرزادي کليه با توجه به پيشرفتهاي پزشکي، در زمان بارداري شناسايي و بعضا" در همان دوران هم درمان مي‌شوند و مواردي هم بعد از اتمام دوران بارداري و زايمان، درمان مي‌شوند.



مثلا" يکي از موارد بيماري‌هاي مادرزادي«ناهنجاري برگشت ادرار از مثانه به کليه‌ها» مي‌باشد و بيشتر در افراد مونث ديده مي‌شود و بسياري از نارسايي‌هاي فعلي کليه که منجر به دياليز مي‌شود از همين نوع است.
يکي ديگر از اين موارد، نارسايي‌هاي تناسلي جنس مذکر است که ميزان آن بيشتر شده است و اين شايد به دليل وجود بعضي مواد هورموني در مواد غذايي مورد مصرف مادر در دوران بارداري باشد.
 در بین بيماري‌هاي شايع اکتسابي کليه  عفونتهاي ادراري از شايعترين بيماري‌هاي کليه است.
متأسفانه عفونتها به ويژه در دوران نوزادي و در 4 سال اول مي‌تواند آسيب‌هاي غيرقابل بازگشتي داشته باشد که حتي منجر به دياليز و نهايتا" پيوند شود.
 خانواده‌ها بايد توجه داشته باشند که در صورت بروز علايم در کودکان بايد آنها را سريعا" به مراکز درماني ببرند زيرا در صورت عدم تشخيص به موقع ودرمان، عوارض زيادي خواهيم داشت.
اين عوارض مي‌تواند شامل اختلال در رشد کودک، آنمي(کم خوني)، ناتواني جسمي و ضعف و عملا" زمين‌گير شدن در دوران کودکي و نوجواني باشد. از نظر عصبي و رفتاري هم بيمار دچار کم‌حوصلگي و افسردگي است و روند يادگيري او دچار مشکل شده و بسياري از اعمال فيزيولوژيکي ساير دستگاه‌ها هم متوقف مي‌شود.

 

بيماري‌هاي پروستات
يکي از مشکلاتي که مردان با آن روبرو هستند مشکلات مربوط به غده پروستات است. آمار نشان مي‌دهد که حداقل 40 درصد از مردان در سن بالا دچار عوارض بزرگ شدن خوش‌خيم غده پروستات مي‌شوند.
 80درصد از مردان در دهه 80 عمر خود به عارضه پروستات مبتلا مي‌شوند و لذا سرطان پروستات، از شايعترين سرطانهاست.


نارسايي کليه
نارسايي کليه از شايعترين بيماري‌هاي کليه است که ادامه درمان آن دياليز ونهايتا" پيوند کليه است.
بسياري از مردم مي‌توانند با اهداي اعضاي بيمارشان که دچار مرگ مغزي شده است مشکل چند بيمار را حل کنند.

 


سنگ کليه
تقريبا" همه ما در اطرافمان با بيماري که از سنگ کليه رنج مي‌برد در تماس بوده‌ايم.
بسياري از بيماران فقط يکبار اين مشکل را تجربه مي‌کنند و بعضي از بيماران هم به صورت ژنتيک از ناراحتي کليه سنگ‌ساز خود، رنجي دائم را برخود هموار مي‌کنند.
 قبلا" اين عارضه در سن پايين کمتر ديده مي‌شد اما متأسفانه اکنون اين عارضه حتي در اطفال زير يکسال هم ديده مي‌شود.

سن شايع سنگ کليه : سن شايع اين بيماري در دهه 3 و 4 زندگي است و ميزان ابتلاي مردان به اين عارضه بيش از زنان است.

علايم سنگ کليه : اين عارضه به شکل درد يا خون در ادرار بروز مي‌کند و به راحتي به روش‌هاي باليني يا عکسبرداري قابل تشخيص است.
گستردگي عارضه سنگ کليه در مناطق گرمسيري بيشتر است و بايد توجه داشت که ميزان تاثير گرماي هوا در ايجاد سنگ بيشتر از نوع آب است.
 در صورتي که اين عارضه به موقع تشخيص داده شود، به راحتي درمان مي‌شود و در روشهاي نوين نياز به ايجاد جراحت در بدن نداريم.

 

سرطان در دستگاه ادراري
درصد شيوع سرطان دستگاه ادراري در ايران مانند جهان است و تفاوت چنداني با آن ندارد. سرطان کليه، مثانه، پروستات و... از جمله سرطان‌هاي دستگاه ادراري است.
 علائم اين بيماري‌ها : تغيير حجم براي اعضايي که در معرض ديد باشند و يا ايجاد خونريزي در اعضا و يا احساس درد در عضو و يا لمس توده‌اي در بخشي از بدن، هر يک به تنهايي مي‌تواند نشان‌دهنده شروع سرطان باشد.

 

تروما يا ضربه
يکي از مهمترين مشکلاتي که اکنون در رابطه با دستگاه ادراري مطرح است افزايش تصادفات، دعواها، ورزش‌هاي خطرناک، سقوط از ارتفاعات و کلا" کثرت حوادث گوناگون و به دنبال آن ضربه ديدن کليه و ساير اعضاي اين دستگاه است، که درمان هر مورد آن بسته به عضو ضربه ديده و شدت ضربه متفاوت است.

 

پيشگيري
وزارت بهداشت و درمان هر روز بيش از پيش در جهت ارتقاي سطح بهداشت و پيشگيري تلاش مي‌کند.
 يکي از مهمترين روش‌هاي پيشگيري از بروز بيماري‌هاي کليه و نيز ساير بيماري‌ها، چکاپ مرتب افراد از وضعيت سلامتي‌شان است.
 روش screening(يا غربالگري) به عنوان يکي ديگر از روشهاي پيشگيري می باشد . در اين روش در رابطه با بيماري‌هاي شايع گروهي از افراد در رابطه با يک بيماري را بررسي مي‌کنيم که در افراد به ظاهر سالم، بيماري مذکور کشف مي‌شود.

اهميت تشخيص به موقع در اثر بخشي درمان: اگر بيماري‌ها را در شروع آن تشخيص دهيم بيمار دچار مخاطره نمي‌شود.
مثلا" اگر سرطان پروستات در زماني که متاستاز نداده تشخيص داده شود، طبيعتا" درمان بسيار راحت‌تري خواهد داشت و بيمار را دچار عوارض بعدي نمي‌کند و بيمار عمر نرمال خواهد داشت.
هر فردي بايد طبق جداول خاصي که هر بيماري دارد براي چکاپ به پزشک مراجعه کند.


 اهميت تغذيه در پيشگيري از بيماري‌هاي مرتبط با کليه : مصرف مايعات به اندازه کافي، تحرک به ميزان مناسب و داشتن رژيم کم‌نمک مي‌تواند تاثير بسياري در عدم بروز بسياري از مشکلات کليه داشته باشد.


 درمان مشکلات کليه :
 ما جديدترين روشهاي درماني جهان را در ايران داريم و از نظر درماني ما صاحب الگو و سبک هستيم به طوري که در کتابهاي مرجع علمي در جهان عنوان مي‌شود: «پيوند کليه به سبک ايران».
 بسياري از درمانها در دستگاه ادراري- تناسلي، با‌لاپاروسکپي انجام مي‌شود.
اکنون در بيشتر موارد سنگ‌شکني به روش خارج از بدن انجام مي‌شود و برخي اوقات هم، سنگها در داخل بدن، با دستگاه شکسته و فقط 5تا 10 درصد سنگها با جراحي خارج مي‌شوند.


* لزوم درمان و تشخيص به موقع
 مخارج وهزينه زماني درمان براي افراد نسبت به زماني که افراد مي‌توانند با چکاپ مستمر و مرتب، وضعيت سلامتي خود را بسنجند، بسيار بيشتر است و لازم است که افراد با توجه کافي به بهداشت و پيشگيري، از هزينه‌هاي اقتصادي خانواده بکاهند و سلامت خود و افراد خانواده را بيمه کنند.
سنگ کليه به شکل درد يا خون در ادرار بروز مي‌کند و به راحتي با روش‌هاي باليني يا عکسبرداري قابل تشخيص است
مصرف مايعات به اندازه کافي، تحرک به ميزان مناسب و داشتن رژيم کم‌نمک مي‌تواند تاثير بسياري در عدم بروز بسياري از مشکلات کليه داشته باشد

نوشته‏ي حمید صالحی در دوشنبه یکم خرداد 1385 ساعت 11:16 | لينک ثابت |


..:: Copy Right © 2009 هرگونه کپي برداري از مطالب و تصاوير اين وبلاگ فقط با ذکر منبع مجاز است ::..
All Rights Reserved by :::::پزشکی امروز:::::